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采购管理员招聘要求介绍

专业知识与资质要求

1．熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》及相关的食品采购标准和规范，了解GB/T23351-2009《国家新鲜水果和蔬菜质量标准》。

2．具备食品供应链管理或采购相关专业背景。

工作经验与能力

1．至少具有5年以上食品或农产品采购管理经验，能够高效完成供应商选择、采购谈判及合同管理。

2．具备大规模项目采购的经验，熟悉食品市场行情及农产品价格波动规律。

供应商管理能力

1．能够筛选和维护符合项目要求的优质供应商，确保食材质量可靠、供货稳定。

2．对供应商资质进行严格审核，包括营业执照、食品生产许可证、质量检测报告等，确保符合本项目的合规要求。

采购计划与执行能力

1．根据项目需求制定科学的采购计划，确保采购量与项目配送需求无缝对接，避免库存不足或过剩。

2．擅长根据市场行情优化采购策略，降低成本的同时保证食材质量。

食品溯源与安全意识

1．熟悉食品溯源体系的建立和管理，确保所有采购食材的来源清晰、可追溯，并附有相关的检测报告和产地证明。

2．对采购的每批次食材进行严格检查，确保其无假冒、无变质，符合采购方提出的新鲜度和质量要求。

应急处理与问题解决能力

1．具备应对突发采购问题的能力，如供应商临时断货或市场价格异常上涨时，能迅速调整采购方案并确保供应。

2．制定应急采购预案，在特殊情况下迅速完成采购任务，确保不影响项目进程。

沟通与协作能力

1．与项目其他岗位（如仓储管理员、分拣备货员等）密切协作，确保采购的食材能够高效入库和分拣。

2．与采购方保持良好沟通，定期汇报采购进展及市场情况，及时调整采购策略以满足项目需求。

对本项目的特殊要求

1．熟悉本项目对蔬菜去根、去皮及加工处理的要求，确保采购的蔬菜符合这些规格要求。

2．能够根据本项目一年的执行周期，制定长期稳定的采购计划，同时灵活应对季节性供应变化。