食品厂突发断电应急处理制度.doc

食品厂突发断电应急处理制度

一、总则

1.目的

本制度旨在建立健全食品厂突发断电事件的应急处理机制，提高应对突发断电事件的能力，最大程度地预防和减少突发断电事件及其造成的损害，保障食品厂正常的生产经营秩序，确保员工生命安全和财产安全，维护企业的稳定发展。

2.适用范围

本制度适用于食品厂全体员工。在食品厂内发生的各类突发断电情况，均应按照本制度规定的程序和要求进行应急处理。

3.工作原则

-以人为本，安全第一：始终将保障员工的生命安全放在首位，最大程度地减少突发断电事件对员工生命和健康的威胁。

-预防为主，常备不懈：坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好应对突发断电事件的各项准备工作，提高防范意识，加强日常检查和维护，及时消除隐患。

-统一领导，分级负责：在食品厂管理层的统一领导下，建立健全分级负责、条块结合、属地管理为主的应急管理体制，明确各部门和人员的职责和权限，确保应急处置工作的高效进行。

-快速反应，协同应对：加强应急处置队伍建设，提高快速反应能力。各部门之间要密切配合、协同作战，形成应对突发断电事件的合力。

4.企业文化与经营理念体现

食品厂一直秉持“品质至上，客户第一，团结协作，创新发展”的经营理念。在突发断电应急处理过程中，全体员工应发扬团结协作精神，以保障产品品质、维护客户利益为出发点，迅速、有效地开展应急工作，展现企业的责任与担当，确保企业经营目标的实现。同时，扁平化管理模式下，各层级员工应积极响应，打破部门壁垒，共同应对危机。

二、组织架构与职责划分

1.应急指挥中心

-组成：由食品厂厂长担任总指挥，副厂长担任副总指挥，各部门负责人为成员。

-职责：全面负责食品厂突发断电事件的应急指挥和决策；协调各部门之间的应急工作；决定应急处置方案的启动和终止；向上级主管部门和相关政府部门报告事件情况；组织恢复生产和评估损失等工作。

2.应急救援小组

-安全保障组：由安保部门负责人任组长，安保人员为成员。负责在断电期间维护厂区的安全秩序，防止发生盗窃、火灾等次生灾害；对重点区域和关键设备进行巡查和保护；引导员工疏散到安全区域。

-设备抢修组：由设备部门负责人任组长，设备维修人员为成员。负责对断电原因进行排查和抢修，尽快恢复电力供应；对受断电影响的生产设备进行检查和维护，确保设备在恢复供电后能正常运行。

-生产协调组：由生产部门负责人任组长，生产管理人员为成员。负责组织调整生产计划，合理安排人员和物资；对已生产的产品进行妥善处理，防止产品损坏或变质；在恢复供电后，迅速组织恢复正常生产。

-后勤保障组：由行政部门负责人任组长，行政人员和仓库管理人员为成员。负责提供应急物资和生活保障，如照明设备、应急食品、饮用水等；确保通讯设备的正常使用；安排车辆用于应急救援和人员接送等工作。

-医疗救护组：由厂内医务室人员组成，必要时联系外部医疗机构协助。负责对在突发断电事件中受伤的员工进行紧急救治和转运。

三、管理流程

1.断电预警与监测

-设备部门应定期对电力系统进行检查和维护，安装电力监测设备，实时监测电力供应情况。当发现电力供应出现异常波动或可能导致断电的隐患时，应及时向应急指挥中心报告。

-与供电部门建立有效的沟通机制，及时获取停电通知或电力供应紧张的信息。如接到供电部门的停电通知，应提前做好应急准备工作，并将停电信息传达给全体员工。

2.突发断电事件报告

-当突发断电事件发生时，现场员工应立即向本部门负责人报告，部门负责人在了解情况后迅速向应急指挥中心报告。报告内容应包括断电发生的时间、地点、影响范围、是否有人员伤亡等信息。

-应急指挥中心在接到报告后，应立即启动应急预案，并通知各应急救援小组赶赴现场开展应急处置工作。

3.应急处置措施

-安全保障措施：安全保障组应迅速到达现场，拉起警戒线，疏散无关人员，维护现场秩序。加强对配电室、仓库、生产车间等重点区域的巡逻，防止发生意外事故。

-设备抢修措施：设备抢修组在到达现场后，应立即对断电原因进行排查。如果是厂内电力设备故障导致的断电，应迅速组织维修人员进行抢修；如果是外部供电线路问题，应及时与供电部门联系，了解故障情况和修复时间，并配合供电部门进行抢修工作。

-生产协调措施：生产协调组应立即停止正在进行的生产作业，组织员工对生产线上的产品进行紧急处理，如转移、封存等，防止产品受到损坏或变质。同时，根据电力恢复情况，合理调整生产计划，安排人员和物资，确保生产能够尽快恢复正常。

-后勤保障措施：后勤保障组应及时为现场提供必要的应急物资，如手电筒、应急灯等照明设备，