西餐厅财务人员岗位职责规定.doc

西餐厅财务人员岗位职责规定

一、总则

1.目的：为加强西餐厅财务管理，明确财务人员职责，规范财务工作流程，保障西餐厅财务工作的顺利开展，提高运营效益，依据国家相关法律法规及西餐厅实际情况，特制定本规定。

2.适用范围：本规定适用于西餐厅全体财务人员，包括财务经理、会计、出纳等岗位人员。

3.西餐厅企业文化与经营理念融入：西餐厅秉持“品质至上、服务贴心、创新求变、追求卓越”的经营理念。财务人员在履行职责过程中，应始终以保障餐厅服务品质提升为出发点，通过合理的财务规划与管理，助力餐厅为顾客提供贴心服务。同时，积极支持创新项目的开展，为追求卓越的运营效益贡献力量。

二、组织架构与职责划分

1.财务经理

-全面管理职责：负责西餐厅财务管理工作的全面统筹与规划，制定财务战略与年度财务计划，确保与西餐厅整体经营目标相一致。

-财务决策支持：参与西餐厅重大经营决策，提供专业的财务分析和决策依据，评估项目的财务可行性，助力管理层做出科学决策。

-团队管理：管理财务团队，组织财务人员培训与考核，提升团队整体专业素质和业务能力，打造高效协作的财务团队。

-对外沟通协调：与外部金融机构、税务部门等保持良好沟通，维护良好的合作关系，确保西餐厅财务工作的外部环境顺畅。

2.会计

-账务处理：负责西餐厅日常账务核算，按照国家财务制度和会计准则，准确记录各项经济业务，编制记账凭证、登记账簿，保证财务数据的准确性和完整性。

-财务报表编制：定期编制财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等，真实反映西餐厅的财务状况和经营成果，为管理层提供准确的财务信息。

-成本核算与控制：进行成本核算，分析成本构成，协助制定成本控制措施，降低运营成本，提高西餐厅的经济效益。

-财务数据分析：对财务数据进行深入分析，提供有价值的财务分析报告，为管理层决策提供数据支持，如收入分析、成本分析、利润分析等。

3.出纳

-资金收付管理：负责西餐厅日常资金的收付工作，严格按照规定的程序和手续办理现金收付和银行结算业务，确保资金收付的准确无误。

-现金与票据管理：妥善保管现金、有价证券、空白支票及其他票据，确保资金和票据的安全。每日盘点现金，做到账实相符，定期编制现金日报表。

-银行账户管理：负责银行账户的日常管理，包括开户、销户、变更等手续办理，定期与银行核对账目，编制银行存款余额调节表，及时发现和解决问题。

-报销审核与支付：协助审核员工报销单据，确保报销手续完备、合规，按照审批流程支付报销款项。

三、管理流程

1.预算管理流程

-预算编制：每年末，财务经理组织财务人员与各部门沟通，收集相关信息，根据西餐厅年度经营目标，编制年度预算草案。各部门参与预算编制过程，提供本部门的业务预算数据，如收入预算、成本预算、费用预算等。

-预算审批：预算草案编制完成后，提交西餐厅管理层审核。管理层对预算草案进行审议和调整，最终确定年度预算方案，并下达执行。

-预算执行与监控：各部门按照批准的预算执行，财务人员负责对预算执行情况进行监控，定期分析预算执行差异，及时向管理层汇报。对于预算执行偏差较大的项目，协助相关部门查找原因，采取措施进行调整。

-预算调整：在预算执行过程中，如因市场环境变化、经营策略调整等原因需要调整预算，由相关部门提出申请，经财务经理审核后，报管理层审批。

2.费用报销流程

-员工申请：员工在发生费用支出后，按照规定填写报销单据，附上相关发票、收据等原始凭证，注明费用用途、金额等信息，提交本部门负责人审批。

-部门审批：部门负责人对员工的报销申请进行审核，确认费用的合理性和真实性，签署审批意见后提交财务部门。

-财务审核：会计对报销单据进行审核，检查票据的合法性、合规性，报销金额的计算准确性，审批手续的完备性等。对于不符合要求的报销单据，退回员工补充或更正。

-高层审批：审核通过的报销单据提交西餐厅总经理审批，总经理根据费用情况进行最终审批。

-报销支付：出纳根据审批通过的报销单据，按照规定的支付方式进行报销款项的支付，如现金支付或银行转账。

3.资金管理流程

-资金计划编制：财务人员根据西餐厅的经营计划和资金需求情况，编制资金计划，包括资金收入计划和资金支出计划，合理安排资金使用。

-资金筹集：根据资金计划，财务经理负责与金融机构沟通，合理安排融资渠道，如银行贷款、债券发行等，确保西餐厅有足够的资金支持经营活动。

-资金调度：财务经理根据资金实际收支情况，对资金进行合理调度，确保资金的安全和有效使用。如合理安排现金