无公害农产品绿色食品有机食品的区别关键知识点80课件.ppt

关键知识点无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别主讲人姜英杰无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别1.定义不同无公害农产品绿色食品有机食品产地环境、生产过程、最终产品质量符合无公害农产品的规范并使用无公害农产品标识的农产品。绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。有机产品：遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别2.产品涵盖范围不同无公害农产品绿色食品有机食品食用农产品及初加工品食品食品、纺织品、药材、化妆品等无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别3.认可范围不同无公害农产品绿色食品有机食品中国中国国际无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别4.目标定位不同无公害农产品绿色食品有机食品规范农业生产，保障基本安全，满足大众消费提高生产水平，满足更高需求、增强市场竞争力保持良好生态环境，人与自然的和谐共生5.技术标准要求不同5.1产地环境要求不同5.2生产过程要填不同5.3农业投入品要求不同无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别5.1产地环境要求不同无公害农产品绿色食品有机食品有一定要求符合绿色食品的产地要求至少2-3年的转换期（期间不使用人工合成化学物质）无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别5.2生产过程要求不同无公害农产品绿色食品有机食品现代技术综合运用传统农艺与现代新技术有机结合；不使用转基因技术；采用可持续的农业技术；不使用化学合成物质和转基因技术；不使用辐照技术；无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别5.3农业投入品(农药、化肥)要求不同无公害农产品绿色食品有机食品大部分国际批准的农药都可以使用；禁用高毒高残留农药；A级限量使用；AA级禁止使用；禁止使用无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别6.运作方式不同无公害农产品绿色食品有机食品政府运作，公益性认证；认证标志、程序，产品目录等由政府统一发布；政府推动、市场运作；社会化的经营性认证行为；因地制宜、市场运作。无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别7.认证方法不同无公害农产品绿色食品有机食品依据标准，强调从土地到餐桌的全过程质量控制。检查检测并重，注重产品质量。A级绿色食品认证方法同无公害农产品。AA级绿色食品认证方法同有机食品。实行检查员制度。国外通常只进行检查；国内一般以检查为主，检测为辅，注重生产方式。无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别8.认证机构不同无公害农产品绿色食品有机食品省、市地区的农业管理主管部门中国绿色食品发展中心国家认监委认可的有机食品认证机构有20多家无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别9.认证标识不同无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别10.质量安全等级不同欢迎讨论提问！ccitccitccitccitccitccitccitccit