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移动咖啡店创业计划
目录
愿景
目标
公司简介
创业起源
创业目的
SWOT分析
营销策略:营销4P
经营评估
设计图
一、愿景
在这匆忙的现代社会中,现代人追求快速.便利,但又讲求健康的饮食.我们希望在这个匆忙的脚步中让人们可以坐下来好好品尝跟放松心情休息让客人有宾至如归的感受。
愿景及服务宗旨:
(一)、提供顾客舒适的用餐环境,及服务质量.满足大众新鲜与菜色多变化的享受。
(二)、以温和典雅的音乐,丰厚的人文气息让人可以放松心情。
(三)、推出以捐书、打卡分享换取优惠跟,增进人们的互动
(四)、希望客人进店可以不低头玩手机
二、目的
三、公司简介
公司之组织类型-
公司是四人合伙的小团体,以移动咖啡车的理念,打入市场
选择路段:
开在公司附近可以利用上班族上班时方便买,也可以喝下午茶。
本质-
让顾客购买方便、快速,只需要专心品尝咖啡。
主要客群-
上班族、附近住户,以营利为主
四、创业起源
小时候常听父母说小时候都有人在固定的时间推着车或骑着车出来卖食物,现今社会已进步许多,因此那些移动摊贩也逐渐减少所以在这个进步的时代我想把移动咖啡车打照出古老的样式勾起人们的回忆。
旧有
计划
五、创业目的
打造一间以移动为主题的咖啡车为店面,并且把货柜车内摆饰装潢都设计程跟咖啡店一模一样,可以让顾客在移动咖啡车内享受愉快的用餐,并且不会受到风雨的影响。
六、SWOT分析
七、营销策略:营销4P
1.產品(product)
茶飲:夏、冬飲:紅茶、綠茶、奶茶、卡布奇諾、咖啡歐雷、拿鐵、摩卡、焦糖瑪奇朵、特調飲料(例如:以當天有的材料)
餐點:鬆餅、厚片、手工烤布丁、節日造型蛋糕、甜點
2.價格(Price)
紅茶20元、綠茶20元、奶茶20元、、卡布奇諾80元、咖啡歐雷80元、拿鐵55元、摩卡50元、焦糖瑪奇朵55元、特調飲料45元
鬆餅20元(加醬25)、厚片15元(加醬20)、手工烤布丁20元、節日造型蛋糕、甜點50元
3.通路/地點(Place)
在不同的底方賣,找有公司的地方跟觀光景點
4.促銷(Promotion)
以捐書換折價的優惠、打卡上傳享有5折、連假時買一送一、生日時拿出生分證享有免費喝
八、营运评估
九、设计图
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