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第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质
第1课时
1物质的变化
2物理变化与化学变化的区别
l发生在我们身边的变化
从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?
实验是认识物质的性质和变化的一种基本方法,观察实验现象
时,要注重以下几点:
反应前反应物的种类、颜色、状态(气、固、液)、气味等
反应时反应条件(加热、点燃等),现象(发光[热]、生成沉淀或气体等)
反应后生成物的种类、颜色、状态、气味等
l物质的变化
实验探究实验1-1水的沸腾
实验步骤把盛少量水的试管斜夹在铁架
台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块
洁净的玻璃片(或盛冷水的小烧杯)移近试管口,
观察并记录发生的现象。
l物质的变化
实验探究实验1-1水的沸腾
实验现象稍加热,试管内气泡;沸腾后出现大量气泡;冷凝后玻璃片上
出现小水珠
l物质的变化
实验探究实验1-1石蜡的熔化
实验步骤将盛一小块石蜡的试管置于盛
沸水的烧杯中,观察并记录实验现象。
l物质的变化
实验探究实验1-1石蜡的熔化
实验现象固体逐渐熔化
回顾实验,思考与讨论所给问题:
问题1这两个实验分别有什么现象?
l实验(1):水由液态变成了气态,后又变成了液
l实验(2):石蜡由固态变成液态,形状改变
问题2这两个实验它们有什么共同点?
l物质的状态发生了改变,物质本身没改变
l物质的变化
实验探究实验1-1胆矾溶液+氢氧化钠溶液
实验步骤在一支试管中加入1~2mL氢氧化
钠溶液,向其中滴加硫酸铜溶液,观察并记录实
验现象。
l物质的变化
实验探究实验1-1胆矾溶液+氢氧化钠溶液
实验现象加入硫酸铜溶液后产生蓝色沉淀
l物质的变化
实验探究实验1-1石灰石与稀盐酸反应
实验步骤在盛少量大理石的试管中加入适
量稀盐酸,观察并记录实验现象。
l物质的变化
实验探究实验1-1石灰石与稀盐酸反应
实验现象有大量气泡产生,块状固体逐渐变小,澄清石灰水逐渐变浑浊
回顾实验,思考与讨论所给问题:
问题1这两个实验分别有什么现象?
l实验(3):有蓝色沉淀生成
l实验(4):试管中有气泡产生,烧杯中澄清石灰水变浑浊
问题2这两个实验它们有什么共同点?
l在变化前后,物质本身发生了变化,有新物质生成
l实验现象总结及归纳
实验变化前变化时变化后变化后有无
编号的物质发生的现象的物质新物质生成
有水蒸气放出,气态的水状态
(1)液态的水遇冷变成液体(水蒸气)
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