小学科学教科版六年级下册：7.美丽的化学变化-教学设计 (1).docx

教学设计

课程基本信息

学科

科学

年级

六年级

学期

春季

课题

美丽的化学变化

教学目标

科学知识目标：

知道紫甘蓝与白醋的反应是化学变化。

2.知道化学变化有其美丽的一面。人类要利用好化学变化，让我们的生活更美好。

科学探究目标：

能够对比观察紫甘蓝叶片分别与白醋、水的变化过程并能进行描述。

2.能用举例、分析、概括等方法，感受到化学变化使我们的生活变得更美好和方便

科学态度目标;

认可化学变化对我们生活的帮助。

科学、技术、社会与环境目标：

知道化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更美好、更方便。

2.知道物质的化学变化与我们生活的密切关系。

教学重难点

教学重点：

感受化学变化使我们的生活变得美好和方便。

教学难点：

认识物质的化学变化与环境的密切关系。

教学过程

聚焦

1.讲述：化学变化产生的新物质可以让我们的生活更美好、更方便。例如：燃放烟花的过程、生产塑料、衣服纸张、汽车轮胎及钻石的生成等过程都包含着化学变化。

2.过渡：今天，我们就来了解更多美丽的化学变化：当紫甘蓝遇到白醋的时候会发生什么变化呢？一起来做一做这个实验吧。

二、探索

探索一：感受化学变化的美丽

1.观察紫甘蓝汁和白醋产生的变化

讲述：首先，我们要准备好实验材料，紫甘蓝汁、白醋。我们将紫甘蓝汁用滴管加入到白醋中。同学们，在这个实验中我们发现紫甘蓝汁滴入白醋中，紫甘蓝汁由原来的紫色变成了红色。说明它们发生了化学变化。

2.观察紫甘蓝汁与柠檬水、肥皂水、小苏打溶液和雪碧产生的变化

讲述：除了白醋，紫甘蓝还能与生活中的很多其他物质发生美丽的化学变化。我们用滴管分别在柠檬水、肥皂水、小苏打溶液和雪碧中加入紫甘蓝汁，我们可以发现，紫甘蓝汁滴入柠檬水和雪碧中呈现红色，我们把这类物质称为酸性物质；而将紫甘蓝汁滴入肥皂水和小苏打溶液中呈现蓝色，这类物质称为碱性物质。这是因为紫甘蓝中含有花青素，花青素遇酸变红，遇碱变蓝。利用这种性质，我们就可以判断生活中物质的酸碱性，所以紫甘蓝是一种酸碱指示剂。

探索二：化学变化让我们的生活更美好

1.过渡：通过这个实验，我们知道了化学变化不仅美丽，还可以制作出多彩的颜料，原来生活中染料的制作方法就是这样被发现的。化学变化不但美化了我们的生活，还可以生产药物，帮助我们恢复健康；还可以制造矿泉水瓶，方便我们携带饮用水。

2.思考：你还能想到其他化学变化，让我们的生活更美好的例子吗？

探索三：关注我们的环境

1.过渡：化学变化的应用渗透在我们生活的方方面面，给我们的生活带来便捷的同时，会不会产生不好的一面呢？

2.讲述：塑料制品很难降解，如果随意丢弃，它们会在环境中存在几百年，影响我们的城市风貌，造成白色污染。我们对石油天然气等化学能源的广泛使用，既给生活带来便利，也带来了一系列的环境问题，例如——温室效应。

3.教师小结：塑料制品的随意丢弃和石油等化石燃料的大量使用都会对我们的环境造成很大的负面影响，所以在生活中，我们要学会循环使用这些化学制品，节约能源，减少对环境的污染。同时，为了解决这些问题，科学家们正在使用化学变化开发新的清洁能源，比如供电更持久的充电电池，更高效的太阳能电池，可以降解的塑料等等，努力的为我们创建一个绿色的未来。

三、研讨

通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会吗？把你的想法和小组同学进行交流总结并记录下来，下节课我们进行分享。

备注：教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分，如有其它内容，可自行补充增加。