高中 化学 必修 第一册 第一章 物质及其变化《第一节 第2课时 分散系及其分类》教学设计.docxVIP

第2课时分散系及其分类

[学习目标]1.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。2.认识胶体是一种常见的分散系，了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。

任务一分散系

1．分散系的概念与组成

(1)概念：把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。

(2)组成：分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。

[交流研讨1]完成下表，写出常见分散系的分散质和分散剂。

分散系

分散质

分散剂

烟

雾

食盐水

有色玻璃

提示：微小尘埃(固)空气(气)微小水滴(液)空气(气)食盐(固)水(液)金属氧化物(固)玻璃(固)

2．分散系的分类及其依据

(1)按照分散质粒子直径大小分类

(2)常见分散系

溶液：如盐酸、食盐水等

胶体：如淀粉溶液、蛋白质溶液等

浊液：如泥水、油水混合物等

[交流研讨2]某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何除去泥沙？

提示：泥沙、淀粉、氯化钠与溶剂水分别形成悬浊液、胶体和溶液，由于三种分散质粒子直径的差异，悬浊液不能透过滤纸，而胶体和溶液能透过滤纸，所以可以用过滤的方法除去泥沙。

1．下列物质不属于分散系的是()

A．雾 B．水银

C．河水 D．烟水晶

答案：B

2．(2023·云南昆明二十三中期中)人们用DNA制造出一种臂长只有7nm的纳米镊子，这种镊子能钳起分子或原子，并对它们随意组合。下列分散系中分散质的微粒直径与纳米镊子具有相同数量级的是()

A．溶液 B．胶体

C．悬浊液 D．乳浊液

答案：B

3．正误判断，错误的说明原因。

(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明，不是分散系：_________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)“冰水混合物”是一种分散系：__________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)分散系有的是纯净物，有的是混合物：_____________________________________________

________________________________________________________________________。

答案：(1)错误。氯化钠溶液属于分散系中的溶液

(2)错误。“冰水混合物”属于纯净物，不属于分散系

(3)错误。分散系均属于混合物

任务二胶体

1．根据分散剂状态对胶体分类

胶体eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(气溶胶：如云、雾、烟,液溶胶：如豆浆、稀牛奶,固溶胶：如有色玻璃))

[交流研讨1](1)纳米材料颗粒直径范围为1～100nm，纳米材料是胶体吗？

提示：不是胶体，胶体是一种分散系，由分散质和分散剂组成，是混合物，纳米材料是纯净物。

(2)雾霾天气使PM2.5成为环保热词，PM2.5指大气中直径小于或等于2.5微米的细小颗粒物，它在空气中形成的分散系属于胶体吗？说明理由。

提示：不属于。因为2.5微米大于100nm，且PM2.5描述的是细小颗粒物的大小，故不能称之为胶体；当细小颗粒物直径介于1～100nm时分散在空气里形成的分散系才可称之为胶体。

2．Fe(OH)3胶体的制备

(1)实验操作

(2)反应的化学方程式：FeCl3＋3H2Oeq\o(=====,\s\up7(△))Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。

1．不能用玻璃棒搅拌。

2．不能过度加热，加热至液体呈红褐色，停止加热。

3．不能加入大量的FeCl3溶液。

[交流研讨2]在盛有氯化铁溶液的烧杯中，加入氢氧化钠溶液反应后，得到的分散系为悬浊液。分析两溶液混合生成悬浊液而不是生成胶体的原因。

提示：生成的Fe(OH)3聚集成大颗粒而沉淀下来。

3．胶体的性质——丁达尔效应

(1)实验探究

操作

在光束垂直的方向观察现象

原因分析

一条光亮的“通路”

胶体粒子对光有散射作用

无明显现象

溶液中粒子直径小于1__nm，对光散射作用极弱

(2)应用：区分胶体和溶液。

1．“晨光穿林间，轻雾现斑斓”。晨光穿透林间薄雾时，形成美丽光柱，薄雾属于()

A．溶液 B．悬浊液

C．胶体 D．乳浊液

答案：C

解析：薄雾属于胶体，在晨光照射下，产生丁达尔效应，形成美丽的光柱，溶液与浊液无此性质，答案为C。

2．我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.