规模化养殖场生物安全规范 第1部分：蛋鸡场-山东省标准.pdfVIP

规模化养殖场生物安全规范

第1部分：蛋鸡场

1范围

本文件规定了规模蛋鸡场的建设、鸡舍建筑的防疫要求、综合防疫、饲养管理要点、重大疫情的确

认、处置以及记录等的操作程序、技术标准及保障措施。

本文件适用于规模化蛋鸡场生物安全体系的建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T20014.6良好农业规范第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T1338蛋鸡饲养HACCP管理技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

DB37/T3235种鸡场禽白血病防控技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

规模化蛋鸡场large-scalelayinghenfarms

符合畜禽标准化养殖场标准要求，经农业主管部门许可，且具有独立法人资格的存栏5000只以上

蛋鸡养殖场。

3.2

重大疫情majoroutbreaks

高致病性禽流感等发病率或者死亡率高的动物疫病突然发生，迅速传播，给蛋鸡养殖生产安全造成

严重威胁、危害，以及可能对公众身体健康与生命安全造成危害的情形。

4规模化蛋鸡场的建设

4.1选址

4.1.1场址选择应符合GB/T20014.6、NY/T682的规定。

4.1.2新建场址见《动物防疫条件审查办法》的规定。

4.1.3场址选择在丘陵山地建场时宜选择阳坡，坡度不宜超过20°。

4.1.4场址应有满足生活和生产条件的水源，生活用水水质应符合GB5749的规定，鸡只饮用水水质

应符合NY5027的规定。

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4.1.5电源应符合DB37/T3235的规定。

4.1.6气候：场区所在地有较详细的气象资料。

4.1.7环境：场区所在地应无噪音干扰或干扰轻，无污染。

4.2防疫设施

设施应具备更衣淋浴室、消毒室、兽医室、化验室、病死鸡无害化处理设施及粪便污水处理场等。

4.3布局

4.3.1总体布局

总体布局应符合NY/T682的规定。

4.3.2隔离设施

4.3.2.1养禽场四周建有隔离围墙，高度为2.5m～3m，场外设防疫沟。

4.3.2.2生产区与办公区、生活区之间设置严格的隔离、消毒设施，包括隔离栏、车辆消毒房、人员

更衣及消毒房等。生活区与办公区之间设隔离带或隔离墙，各区之间的缓冲隔离带至少20m。

4.3.2.3场内设病鸡专用隔离区时，在距禽舍30m以外建立全封闭式的隔离舍。

4.3.3场区道路

场区内道路硬化，分净道和污道，应符合NY/T682的规定。

5鸡舍建筑的防疫要求

5.1饲养密度

蛋鸡的饲养密度见附录A。

5.2建筑材料的选择

选材应具备导热系数小，蓄热系数大，容重小，具有较好的防火和抗冻性，吸水吸温性强，透水性

小，耐水性、耐腐蚀性强，具有一定的强度、硬度、韧性和耐磨性。

5.3通风

5.3.1采用自然通风方式的，应在鸡舍纵向墙壁的顶部均匀地设一排通风口。

5.3.2采用机械通风方式的，应在鸡舍前端设置进风口，尾端为风机排风口，侧墙对称地设进气口和

排气口。

6综合防疫

6.1饲养管理模式

应采用全进全出制。鸡转群或淘汰后应设置不低于21d的空置期，期间彻底清洗舍内所有用具，使

用2种～3种不同类型的消毒剂分别进行2次～3次不同方法的消毒。鸡场常用消毒剂种类见附录B。鸡场

常用消毒方法见附录C。

6.2隔离

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6.2.1发病隔离

场内发现疫病时，应及时隔离与处置。

6.2.2引种鸡群隔离

引种鸡群要在隔离舍隔离观察至少21d，经检测合格后方可并群饲养。

6.2.3人员隔离