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单元概览
单元名称:混合与分离
单元主题:
冲糖水时,我们通常会搅拌一下;蒸米饭前,我们会淘一淘米;我们还能根据自己的喜好调制多种口味的饮品······这里面有什么科学道理呢?
单元设计确立依据
【核心概念】
物质的变化与化学反应
【学习内容与要求】
2.2物质的溶解和溶液
③描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。
④知道是否搅拌和温度高低是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。
【学业要求】
初步建立直观模型解释物质在一定量水中的溶解程度。能设计对比实验探究物质在水中溶解快慢的影响因素,能用简单的文字和图画描述观察到的现象。
能对影响因素进行大胆的推测;愿意分享自己的想法,乐于倾听他人观点,完善和改进探究活动。
【单元内容】
本单元以科学探究为主线,设计了“怎样加快溶解”“谁在水里溶解的多”“把它们分离”三节课。通过多个探究活动,引导学生猜想、实验验证,向我们展示了加快溶解与分离的方法:搅拌能加快糖在水里的溶解;利用水可以将米糠和米分离等。旨在让学生意识到有些物质在水里能够溶解,而有些物质在水里则很难溶解。人们在认识物体的特征或材料的性能的基础上,可以利用其在水里是否能溶解的特点,将混合在一起的物体分离,培养学生的科学思维。重点是鼓励学生在探究活动中多动脑,想出多种方法,并在实际情况中选择最恰当的方法解决面临的问题。
【学情分析】
知识基础与生活经验:
学生知道生活中有很多物质放在水中能够溶解。对于加快溶解的方法知道一些,比如知道能通过搅拌的方式加快溶解,但是学生对于热水是否能够加快物质的溶解速度还不清楚。对于实验方法,学生知道要通过对比实验才能得出结论,但是通过“控制变量”进行对比学生不是非常的清楚。
认知水平和困难:
三年级学生对生活中常见的分离物有一定的了解,知道简单分离混合物的方法,但不能根据混合物自身的特点选择多种分离方法。
能力基础和问题:
三年级的学生对科学知识有深厚的学习兴趣,对未知事物有很强的探究欲望,
已经能借助简单的实验器材通过实验、讨论等方式对问题进行探究,但探究实验的步骤及实验操作仍然存在不规范的情况。
三、单元目标
科学观念:
知道一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。
知道搅拌和温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。
知道根据物体的特征或材料的性能将两种混合在一起的物质分离开来。
科学思维:
1.在老师的引导下,能通过观察,描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。
2.在教师引导下,能通过对比实验,知道搅拌和温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。
3.在教师引导下,能根据物体的特征或材料的性能将两种混合在一起的物质分离开来,如分离沙和糖、铁屑和木屑等。
探究实践:
1.能基于所学知识,制定较完整的探究计划,并能选择自己擅长的方式表达实验结果;能对实验结果进行分析,得出结论;初步具备控制变量的意识,能设计单一变量的实验方案。
2.能大胆质疑,从不同视角提出研究思路,并完成探究;在进行合作时,愿意沟通交流,综合考虑小组各成员的意见,形成集体的观点。
态度责任:
1.能大胆质疑,从不同视角提出研究思路;能在科学探究活动中主动与他人合作,积极参与交流和讨论;能了解溶解和分离在生活中的应用。
2.意识到人们在生产生活中使用与总结的一些溶解和分离的方式方法,服务与影响着人们的生活。
3.在进行多人合作时,愿意沟通交流,综合考虑小组各成员的意见,形成集体的观点。
四、单元评价任务:
评价任务一
根据教师引导,小组合作,利用筷子、玻璃杯、热水、冷水、小刀、糖块、食盐、表、研钵等材料制定冷水与热水、搅拌与不搅拌、研碎与不研碎的对比方法实验方案。
评价任务二
小组自主选择一个实验,小组合作,按照实验方案完成实验,基于观察到的现象得出搅拌、研碎和加热能加快溶解。
评价任务三
根据教师引导,小组合作,利用食盐、玻璃杯等材料制定实验方案,通过实验操作记录表格,知道实验在一定量的水中溶解是有限的。
评价任务四
能正确的使用天平,准确的称量出相等量的食盐跟小苏打。
评价任务五
小组合作,按照实验方案完成实验,基于观察到的现象得出一定量的食盐、小苏打在一定水中的溶解情况是不同的。
评价任务六
小组合作,利用烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、漏斗等材料制定探究方案,设计实验,基于观察到的现象得出分离沙子和白糖的步骤和方法。
评价任务七
小组讨论,根据所学的知识,总结使用酒精灯所需要注意的事项。
第二单元第1课时教学设计
课题名称
怎样加快溶解
课题目标
科学观念:通过对比实验,知道搅拌、研碎和加热等方法能加快食盐在水中的溶解速度,认识到食盐在水中的溶解速度是可以改变的。
科学思维:通过加快食盐溶解速度的对比实验,认识对比实验的基本方法是:改变其中一个条件,保持其它条件不变。
探究实践:在实验过程中,能用对比
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