第15课 消化与健康（教学设计）四年级科学下册（冀人版）.pdfVIP

15消化与健康

一、教材分析

本课是在学生认识食物如何在人体内消化与吸收的基础上，进一步认

识保护消化器官的方法。活动1“小医生来诊断”目的是引导学生通

过模拟医生诊病的活动，认识消化疾病形成的原因。活动2“爱护牙

齿”目的是通过引导学生分析龋齿形成的原因，学会正确刷牙、保护

牙齿健康的方法。应用与拓展“预防肠道传染病是引导学生通过肠

道传染病的预防，养成良好的生活习惯，树立健康的生活理念。

二、学情分析

很多学生有患胃肠疾病的经历，还患有龋齿，但是他们对消化器官疾

病的形成原因并不清楚。通过上节课的学习,学生已经认识了消化器

官，能够描述它们的形态、位置和功能，这为学习本课奠定了认知基

础。

三、课标要求

核心概念：5生命系统的构成层次

内容要求：5.5人体由多个系统组成

3~4年级⑦列举保护消化器官的方法，树立健康的生活理念

四、教学目标

科学观念：能通过一些症状，分析病因并提出一些建议，了解龋齿的

形成原因，掌握正确的刷牙方法

科学思维：能通过阅读资料、模拟医生、练习等方式，获取有关信息。

能通过分析、比较、综合等方法，分析结果、得出结论。

科学探究：能根据有关肠胃疾病的亲身经历，提出探究性问题。能正

确表达自己对消化系统疾病的看法，倾听别人的意见，并与之交流。

态度责任：能对探究保护消化器官的方法产生兴趣。能运用多种思路

分析肠胃疾病形成的原因，能够接纳他人意见，乐于分享彼此的思路。

五、教学重难点

重点：了解保护消化器官的方法，说出正确的刷牙方法。

难点：通过症状，分析病因并提出建议

六、教学准备

PPT课件、学生科学活动手册

七、教学过程

（一）问题导入

常言说：病从口入，大家有没有因为饮食不合理而导致消化系统疾病

呢？比如牙疼、肚子疼、拉肚子等，你们想知道哪些有关消化与健康

的知识呢?下面就让我们来了解消化与健康的知识吧。

课题：消化与健康

（二）探究与发现

1、小医生来诊断

下面是几位病人的症状，试着分析这些患者患病的原因，并给他们一

些合理的建议。将症状、分析和建议记录下来

（1）症状：最近几天，我每天都吃很多鱼和肉，还喝了很多酒，现

在胃很疼

病因分析：酒精主要在胃部被吸收，喝酒对胃的伤害很大；油腻的食

物不易消化，容易引起消化不良。

建议：少饮酒或不饮酒，清淡饮食。

（2）症状：昨天打完球很热，吃了三根冰糕后，从昨晚到现在我一

直拉肚子。

病因分析：冰淇淋、冰糕等冷饮温度太低，容易刺激肠胃，造成肠胃

不适。

建议：运动后不要吃冷饮，要多喝温开水。

（3）症状：我每天都要吃糖，有一天，我突然发现两颗牙上有黑洞，

而且吃冷或热的食物时，牙齿很疼。

病因分析：每天吃糖容易患龋齿，随着病变的进一步发展，形成牙髓

炎，

建议：少吃甜食，饭后刷牙，定期检查牙齿。

通过以上分析我们发现，消化器官其实很脆弱，暴饮暴食，过冷过热

的食物，过于油腻的食物，烟酒等都可能引起肠胃疾病

那么，你们还知道哪些保护消化系统健康的知识呢？

2、爱护牙齿

牙齿是口腔消化中重要的组成部分，一般来讲，6岁之前长出的是乳

牙，大约在6～13岁之间，乳牙会脱落，长出恒牙，而恒牙将伴随

我们一生。牙齿最大的作用就是能咀嚼食物，如果牙齿的咀嚼功能不

好，会很大程度影响胃肠功能会加重胃的负担，而且牙齿还能够辅助

发音。所以牙齿对于我们来说是非常重要的一个器官，应该好好保护

牙齿。

龋齿是青少年常见的口腔疾病，严重影响了牙齿正常的咀嚼功能

那么龋齿是怎样形成的呢？

牙齿上的牙菌斑上含有细菌，口腔内的细菌会在食物残渣(尤其是糖)

中大量繁殖，在繁殖过程中会产生一些酸性物质，这些酸性物质使牙

齿被腐蚀、软化、脱钙，牙齿脱钙后，便慢慢形成龋洞。

龋齿大多发生在换牙期，儿童的发病率较多。儿童牙齿的质量低于成

年人，耐酸力弱，所以儿童更容易患龋齿。龋齿发病的每一个过程均

需一定时间。随着时间的延长，细菌产生的酸逐渐累积，造成龋洞形

成，牙齿被破坏越深，龋齿越严重。

掌握正确的刷牙方法可以彻底清理食物残渣和细菌，从而有效地预防

龋齿。刷牙要注意正确的方法：顺着牙，竖着刷，刷完里面再刷外面。

不可横向来回用力刷，否则会损伤牙龈

爱护牙齿，我们应注意学会正确刷牙，少吃甜食，定期进行口腔健康

检查

（三）应用与拓展

预防肠道传染病

常见的肠道传染病：一、细菌性传染病,包括:霍乱、伤寒,副伤寒,细

菌性痢疾,致病性大肠杆菌感染,金黄色葡萄球菌肠炎等。二、病毒性

传染病,包括甲型肝炎,手足口病,病毒性胃肠