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酒店迎宾岗位职责

【篇1：酒店迎宾工作职责】

酒店迎宾工作职责

1.直接受大堂经理管辖,接受迎宾组长的领导,负责迎接引导客人入座。

2.做好开餐前迎宾区域的卫生和个人仪容,着装整洁、精神饱满,代表公司形象。

3.在开餐前30分钟到达餐厅门口迎候客人,按照礼仪标准站立,不得背靠墙壁或其他物体,只能在指定区域内站立,不得随意走动。

4.如遇客人携带重物,在征得客人同意后为其提携。

5.礼貌询问客人是否有预订,如客人未预订,可根据客人人数和要求,为其建议合适的用餐位置或消费方式(单点、套餐或自助),在获得客人同意后引导客人入座。

八、如宾客不清楚预订位置，或不清楚是以谁的姓名预订的情况下，建议客人与朋友联系，或根据客人提供的线索帮助客人找到预订位置。在客人不清楚预订位置或等候其他客人的情况下，应主动礼貌地请客人到休息区休息，并立即送上茶水。

九、迎宾在了解客人用餐情况候，引领客人进入大厅或包房。

十、在引领过程中，迎宾走在距离客人1米左右的左前方，对客人说：“这边请??”伴以手势（手指并拢，手心向上，动作不宜过大，轻轻为客人指明方向）并不时回头示意客人。

十二、如包间在没有服务业的情况下，迎宾在没有服务员的情况下，迎宾在协助客人入座后，将客人的大衣或携带的行李放到衣帽间或衣帽架上保存，并主动询问茶水，并报上茶水价格，在征询客人意见后请客人稍等，方可退出包房，立即叫茶水并通知包房主管安排服务员，交接后回到自己的岗位。

十三、客人在大厅用餐到达所在桌位时，迎宾要主动请客人入座，再叫值台服务员服务，如没有值台服务员，先由迎宾为客人倒上茶水，请客人稍等后，通知厅面领班安排服务员，交接后回到自己岗位上。十四送客：

1、客人离开时微笑地向客人道别：“请慢走，欢迎你下次光临！”

2、如客人离电梯较近，迎宾应主动为客人按电梯开关，如电梯未到，应请客人稍等，亲切地询问客人的用餐意见，视客人具体情况而定（如服务员已征得客人意见，也就不再重复），如“今天的晚餐还合您的口味吗？我们的服务您是否满意？等，如遇客人提出意见，应仔细聆听，认真记录下客人所提意见，并向客人道歉并致谢。

3、电梯到后，客人按住电梯，待客人全部进入电梯后，微笑地向客人道别：“请慢走，欢迎下次光临！”

【篇2：酒店礼宾部行李员及迎宾员岗位职责】

酒店礼宾部行李员及迎宾员岗位职责

一、层级关系

直接上级：礼宾部领班

二、任职要求

1、自然条件：男20-30岁;身高：1.75米以上，身体健康、精力充沛，五官端正、仪表端庄。

2、文化程度：中专或高中以上学历。

3、工作经验：具有1年以上同档星级酒店同类工作经验。4、语言能力：流利国语、英语或其他外语。

三、岗位职责

1、迎送客人，为进出饭店的客人开车门。

2、宾客到达时通知行李员搬运行李，在行李未抵达前帮助照顾客人的行李。

3、为客人指引方向，回答客人的问询。4、雨天负责客人的雨具寄存服务。5、为客人安排出租车。

6、协助保安做好车辆疏通工作。

7、为坐出租车进店客人提供车号服务(以便客人遗失物品时可以查找)。

8、为进出店客人运送行李。9、为客人提供订车服务。

10、递送宾客邮件、酒店报表、报纸等。11、完成客人的委托代办业务。12、为宾客提供问询业务。13、为宾客提供问询服务。

14、为客人提供寄存行李业务。

15、邮政服务(寄取包裹投递信件等)。16、为客人开店门。

17、为客提供店内寻人服务。

18、提供出借自行车、雨伞服务。19、完成交接班本内容并协同领班做好行李盘点工作。20、领班不在时起代理领班作用。21、保持岗位区域内的清洁工作。

【篇3：迎宾员岗位职责】

1.熟悉餐厅的业务工作。

2..仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满。-

3.服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的接待工作。4.善于运用礼貌用语与客人沟通

5.按照酒店的订台程序，接受订台或取消订台。

6.掌握及了解客人的需求，热情主动迎客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉

椅让座，熟记常客及贵宾的姓名，职务，单位。做好现场预定和电话预定。

7.走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后。

8.在餐厅客满时，应向客人礼貌的解释并建议客人等候，同时将客人的姓名，

单位登记在记录本上。

9.保证工作区域环境卫生及工作台用具的充足，完好，干净，卫生。10.解答客人有关饮食及餐厅设施方面的问题，收集客人的意见及投诉。并及时

向领导汇报。

11.做好餐前准备工作及餐后收市工作，并做好本岗位清洁卫生工作。12.特殊情况下（如大型宴席）在忙完本职工作后，协助前厅餐中及收市工作。

13.自已遵守酒店的各项规章制度。14.完成领班布置的各项其它工作。1.负责散餐，宴席菜肴的接待工作。2.餐中参与楼面点菜销售工作。

3.及时准确的向相关部门提供各类数据。4.做好