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《跟着家人去菜场》教案
标题:生活的课堂:跟着家人去菜场
菜场是城市中的一个生活场所,它不仅是人们购买食材的地方,
更是充满了生活气息和人际交流的场所。对于小学生来说,菜场是一
个可以接触到多种食材、了解饮食文化、锻炼生活技能的好地方。本
课将通过组织学生们跟着家人去菜场,开展一系列有趣而有意义的综
合实践活动,让学生们在体验中增长知识,锻炼能力。
学情分析
三年级的学生正处于对生活充满好奇和探索欲望的阶段,他们愿
意尝试新的事物,也愿意与他人分享自己的经历。然而,由于年龄和
经验的限制,他们对于菜场和食材的认识可能还比较有限。因此,本
课的教学设计应注重引导学生们通过观察和体验,逐步深入了解菜场
和食材的相关知识。
教学目标
1.知识与技能:了解菜场的基本结构和功能;认识常见的食材
和它们的特性;掌握基本的购物和交易技能。
2.过程与方法:通过观察、体验、实践等方式,引导学生们逐
步掌握菜场的相关知识;通过小组合作和角色扮演等形式,培养学生
们的团队合作精神和实践能力。
3.情感态度与价值观:培养学生们热爱生活、关注饮食健康的
意识;引导学生们尊重他人的劳动成果,珍惜食物;培养学生们的环
保意识和节约精神。
教学重难点
1.教学重点:菜场的基本结构和功能;常见食材的特性和选择
方法;基本的购物和交易技能。
2.教学难点:如何让学生们准确掌握食材的选择和购买技巧;
如何让学生们在实践活动中保持兴趣和专注度;如何引导学生们将所
学知识应用到日常生活中。
教学准备
1.教师准备:提前联系好附近的菜场,了解其开放时间和相关
规定;收集并整理有关菜场和食材的资料和图片,制作多媒体课件;
准备好用于记录和展示学生们实践成果的道具和用品。
2.学生准备:提前了解本课的主题和目标,做好心理准备;准
备好用于记录和拍摄实践活动的设备和工具;穿着合适的服装和鞋子,
以便在菜场中活动。
3.环境准备:选择一个适合进行实践活动的菜场,确保其环境
整洁、安全;提前与菜场管理人员沟通,安排好学生们的活动区域和
时间;确保天气状况良好,适合进行户外活动。
教学过程
一、导入新课(10分钟)
1.情境导入:播放一段关于菜场的视频或展示一些菜场的图片,
让学生们感受菜场的氛围和特点。然后提问:“你们去过菜场吗?在
菜场里你们都看到了什么?”引导学生们分享自己的经历和感受。
2.揭示课题:介绍本节课的主题和目标,即跟着家人去菜场进
行实践活动。同时强调学习菜场相关知识的重要性和意义,激发学生
的学习兴趣。
二、新课学习(20分钟)
1.了解菜场的基本结构和功能(5分钟):通过多媒体课件展示
和讲解,向学生介绍菜场的基本结构和功能分区如蔬菜区、肉类区、
海鲜区等以及各个区域的特点和作用。让学生们对菜场有一个整体的
认识。
2.认识常见的食材和它们的特性(10分钟):带领学生们在菜场
中参观各个区域引导他们观察并认识常见的食材如蔬菜、水果、肉类、
海鲜等。同时介绍每种食材的特点、营养价值以及选择方法让学生们
学会如何挑选优质的食材。
3.学习基本的购物和交易技能(5分钟):通过示范和讲解教授
学生们基本的购物和交易技能如询问价格、称重、付款等。让学生们
了解购物的流程和注意事项培养他们的独立购物能力。
三、实践活动(40分钟)
1.小组实践与体验(20分钟):将学生们分成若干小组每组选择
一个家长作为组长带领小组成员在菜场中进行实践活动。学生们可以
根据自己的需求和预算在家长的指导下自主选择和购买食材体验购
物的乐趣。同时鼓励学生们与摊主进行交流了解食材的产地和烹饪方
法等信息。
2.角色扮演与游戏(10分钟):组织学生们进行角色扮演游戏分
别扮演卖家和买家模拟交易过程。通过这个游戏让学生们进一步巩固
所学的购物和交易技能提高他们的沟通能力和应变能力。
3.分享与交流(10分钟):邀请几个小组代表上台分享他们的实
践经历和感受讲述自己在菜场中的所见所闻以及学到的知识和技能。
其他同学积极发言补充自己的观点和建议形成良好的互动氛围。通过
分享与交流的形式让学生们互相学习、共同进步提高学习效果。
四、课堂评价与反馈(10分钟)
1.课堂评价(5分钟):通过观察和记录对学生
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