细胞膜——系统的边界ppt课件.pptxVIP

1 2 思考：细胞也有边 界，那么它的边界 是实际边界还是假 想边界呢？ 3 一、找到细胞的边界——细 胞膜 4 请从下面细胞中选出最符合研究细胞膜的 细胞，并说明理由。 哺乳动物成熟 的红细胞 高等植物细胞 高等动物细胞 细菌 5 在发育成熟过程中， 哺乳动物红 细胞的核逐渐退化，并从细胞中 排出，为能携带氧的血红蛋白腾 出空间。因此哺乳动物的红细胞 的结构简单， 缺少其他膜结构的 干扰适合做这个实验。 为什么选用哺乳动物红细 胞？ 6 下列哪些动物是哺乳动物呢？ 7 细胞吸 水膨胀 细胞失 水皱缩 等渗溶液 低渗溶液 原理： 正常红 细胞 高渗溶液 8 实验流程 观察 滴蒸馏水 (引流法处理) (生理盐水) 结果 滴红细胞稀释液 制作装片 观察 (低→ 高) 9 人部分红细胞已涨破的光镜照片 实验结果： 人正常红细胞的光镜照片 10 提取红细胞 使红细胞吸水破裂 离心分离 获得较纯的细胞膜 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后， 还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 11 1、①1859年，欧文顿选用500多种化 学物质对动物细胞膜的通透性进行了 上万次的研究。发现凡是易溶于脂质 的物质，也容易穿过膜，反之， 不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过 膜。 细胞膜的组成成分有脂质 细胞膜的成分 资料一 12 2、科学家对细胞膜化学成分深层分析 发现， 细胞膜会被蛋白酶分解 (提示： 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋 白质分解起催化作用的物质)。 细胞膜的组成成分有蛋白质 细胞膜的成分 资料二 13 细胞膜的成分 脂质 (主要是磷脂)： 约占50% 蛋白质：约占40% 糖类：2%—10% 组成元素：C、H、O、 N、P 细胞膜的成分 14 15 . 1.细胞膜上的糖类和蛋白质结合形成糖 蛋白(糖被)具有保护和润滑作用，还与 细胞识别的作用。 . 2.蛋白质对细胞的功能起重要的作用， 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类 和数量越多, (比如载体蛋白、受体等) 因为蛋白质是生命活动的主要承担者。 补充知识 16 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有 的产生甲胎蛋白(AFP) 、癌胚抗原(CEA) 等物质。 17 细胞膜的成分 肿瘤的血液检验报告单 自然的法则一般都是结构决定功能， 那么具有以上结构的细胞膜又有那些 功能呢？ 18 1.对细胞的作用：保障细胞内部环 境的相对稳定。 2.对生物进化方面：膜的出现将生 命物质与外界环境分隔开，形成相 对独立的系统。 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境隔开。 19 动脑筋 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染 色排除法”。例如，用台盼蓝染色， 死 的动物细胞会被染成蓝色，而活的动 物细胞不着色，从而判断细胞是否死 亡。你能解释“染色排除法”的原理吗 ？ 20 活细胞的细胞膜具有控制物质进 出细胞的能力，染色剂无法进入细胞 内，所以活细胞不会被染色；当细胞 死亡后，细胞膜随之失去控制物质进 出的能力，染色剂进入细胞，细胞被 染成蓝色。根据细胞是否被染色来判 断细胞是否具有活力。 21 2.控制物质进出细胞，但细胞膜的这 种控制作用是相对的，具有普遍性 和相对性。 (选择透过性) 22 (H2O、无机盐、氨基酸、糖类) 营养物质 ② 代谢物 ① 细胞 ③ 分泌物 ( H2O、CO2、 尿素、多余的 ④ 病毒 、病菌 1. ①②③表明细胞的控制作用具有普遍性; 2. ④表明细胞的控制作用具有相对性。 抗体 激素 无机盐) 23 3.进行细胞间的信息交流 1.通过体液的作用完成间接连接； 2.相邻细胞间通过信号分子直接接触； 3.相邻细胞间形成通道完成沟通。 24 (1)细胞分泌化学物质 (如激素)通 过膜表面的受体传递信息 进 行 细 胞 间 的 信 息 交 流 25 (2) 相邻两个细胞的 细胞膜接触，信息从一 个细胞传递给另一个细 胞。例如：精子和卵细 胞的识别和结合 进 行 细 胞 间 的 信 息 交 流 (3)相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质 通过通道进入另一个细胞。高等植物细胞之间通过 胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 27 进 行 细 胞 间 的 信 息 交 流 主要成分： 纤维素和果胶 主要功能： 支持和保护 细菌细胞壁成分为肽聚糖 细胞壁 28 1.植物细胞具有全透性； 2.植物、真菌、藻类、和原核生物都 有细胞壁； 3.动物细胞没有细胞壁。 29 小 结 1.细胞膜的成分 细胞膜主要由脂质 (磷脂)和蛋白质组成 蛋白质对细胞膜的功能有重要的作用， 功 能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 约多。 2.细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开