2 腊八粥 第1课时 课件 部编版语文六年级下册.pptx

2 腊八粥; 老舍先生在《北京的春节》一课中提到了“腊八粥”。回忆一下，老舍先生是怎样介绍腊八粥的？; 在腊八那天，家家都熬腊八粥。……这种粥是用各种米，各种豆，与各种干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、桂圆肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。这不是粥，而是小型的农业产品展览会。;学习目标：; 农历十二月（腊月）初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有喝腊八粥的习俗。先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。;作者简介：乡土文学之父 沈从文，原名沈岳焕，字崇文，湖南凤凰人。现代著名小说家、散文家、历史文物研究家。代表作有小说《边城》、《长河》，自传性散文《湘行散记》，《中国古代服饰研究》等。;;腊　;腻;熬;轻声字;词语解释; 课文按内容可以分为几部分？围绕“腊八粥”写了哪些事？试着用小标题来概括每一部分内容。; 本文围绕腊八粥写了八儿等粥、吃粥的经过。;学习任务三：细读课文，感受喜爱之情。; 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。; 食材 熬制 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!;小练笔;仿写示例：糖醋里脊 我最喜欢吃的一道菜就是糖醋里脊了，想起酸甜酥脆的糖醋里脊，我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净切成长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿，然后撒上生粉。再放到油锅里炸，炸好后另外用一个锅，放适量番茄酱、白糖、一点清水，煮开后加一点儿淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了。不要说吃，但是看一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了，更不要说大口大口地吃了。; 学习课文后，我们了解了本文围绕腊八粥写了八儿等粥、吃粥的经过和人们对腊八粥的喜爱???  ;布置作业： 1、抄写课后生字。 2、试理解课后思考题。 ;再见