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微型实验与数字化实验结合探究氯化铁溶液的水解说课稿
说课教师姓名:赵跃????说课教师单位名称:湖州市安吉天略外国语学校
一、使用教材
苏教版选修《化学反应原理》专题3第三单元“盐类水解”,适用于浙江省高二年级学生的学习。
二、实验器材
仪器和设备:电脑、朗威数字化信息系统、数据采集器、pH传感器、浊度传感器、烧杯若干、电子天平、粉笔、滤纸、坩埚钳、镊子等
试剂:0.1 mol·L-1氯化铁溶液、乙醇配制的酚酞溶液、蒸馏水、碳酸钠粉末、蒸馏水等
三、实验创新要点
1、通过在碳酸钠溶液中滴加酚酞的酒精溶液后再加水的实验,强化盐类水解中水的地位;
2、用粉笔、滤纸等设计微型学生实验,感知物质的变化,整合“FeCl3溶液—Fe(OH)3—Fe2O3沉淀”?的转化与关系;
3、结合数字传感器更直观的观察加热过程中pH的变化和溶液浊度的变化。
四?实验原理/实验设计思路
高二的学生学过氢氧化铁胶体的制备,热碳酸钠溶液的去污原理分析,有机物的水解等知识后具备了一定的水解的基础,但盐类水解素有“违背常理”而不被学生待见。我们教师可谓尝试了很多手段去呈现盐类水解,个人认为还存在如下问题:(1)学生不能很好的理解“水解”的含义,体会不到“水”的价值;(2)实验有一定的难度不适合学生实验,实验现象不直观,不能有效的激发学生兴趣;?(3)对氢氧化铁胶体继续加热时的现象不够明显;(4)实验过程中耗时比较长;(5)知识点混乱,学生难以形成自己的认知模型等。
为此,笔者经过不断尝试和总结,我首先思考的问题是:怎样才能让学生对“水解”有更深层次的理解?我认为理工男也要学会“咬文嚼字”,水有哪些“解”法?在盐溶液中水又是怎么“解”的?如何用实验加以验证?等问题自然而然就成了我思考的问题,最后实验方案为:在碳酸钠溶液中滴加酚酞的酒精溶液后再加水,观察现象。我考虑的第二个问题是教材中大篇幅的以FeCl3溶液为例来探究盐类水解及其影响因素,如何将学过的氢氧化铁胶体的制备,胶体的聚沉,FeCl3溶液蒸干灼烧产物的分析等知识进行有效的整合,以及如何快速实现这些变化,且尽量减少HCl气体的挥发,诸多的因素让我联想到学生微型实验,可以借助粉笔、滤纸等白色的物质做载体。我考虑的第三个问题是如何弥补粉笔实验中看不到沉淀的遗憾,让实验的现象更加震撼和更具说服力,以及如何排除水自身电离对pH的影响,这让我想到了用数字传感器来直观的看到pH的变化和溶液浊度的变化。
五、实验教学目标
1.培养严谨求实的科学态度,激发学生的学习积极性;
2.引导学生根据宏观现象分析物质的微观本质,培养学生的宏观微观结合的素养;
3.能深入理解盐类水解的,建构自己的认知模型;
4.提倡微型实验,减小污染、安全环保;提倡化学实验生活化,利用生活中的各种素材改进实验,培养创新意识;
六?实验教学内容及过程
1、准备阶段:氯化铁溶液的配制,考虑到氯化铁的水解需要把氯化铁溶解在盐酸中,但是配制的氯化铁溶液会对水解产物HCl的检验产生干扰,为此我直接用蒸馏进行配制氯化铁溶液并测定浊度检测是否因水解而出现浑浊。实验结果显示用此方法配制的氯化铁溶液颜色比传统方法配制的氯化铁溶液略深,具体如下表,个人认为不影响实验结果。
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浊度(30.2℃)/NTU
浊度(50℃)/NTU
浊度(78℃)/NTU
pH(30.2℃)
0.1mol˙L-1氯化铁溶液
0
4.3
234
1.01
0.2mol˙L-1氯化铁溶液
0
6.3
278
0.78
?
2、实验过程
教学片段
实验设计
实验结果
【任务一】感悟水解,激发兴趣
在两支盛有少量碳酸钠固体的试管中滴加酚酞的酒精溶液,一支滴加2滴水,另一支试管不加水,观察实验现象;
【任务二】整合“FeCl3溶液—Fe(OH)3胶体—Fe(OH)3沉淀”,建构认知模型
学生实验:在白色的粉笔上滴加5滴0.2 mol·L-1氯化铁溶液后,用坩埚钳夹住放在酒精灯上灼烧,观察实验现象;
【任务三】借助数字传感器微观探析看变化
借助数字传感器检测加热过程中0.1 mol·L-1氯化铁溶液的pH变化和溶液浊度的变化
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七?实验效果评价
1.微型实验优点量少适合学生实验,数字化实验优点是精确适合微量探究,而将两者有机结合有利于引导让学生将实验的宏观现象与微观本质相结合;
2.通过系列实验的改进,能帮助学生建构盐类水解的认知模型:什么是水解——怎么水解——怎么探究水解产物;
3.通过系列实验的改进,培养学生的创新意识和社会责任感,引导学生开展家庭实验。
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