复习物质跨膜运输的实例.pptxVIP

第1页/共42页复习物质跨膜运输的实例第2页/共42页问题探讨：物质从浓度高的地方到浓度低的地方的自由运动扩散条件：两处物质浓度不等即可：两处物质浓度相等结果第3页/共42页问题探讨渗透系统一段时间后半透膜特性：水分子等小分子可以通过，蔗糖等大分子则不能通过。漏斗管中的液面为什么会升高？第4页/共42页问题探讨一段时间后h漏斗管中的液面会一直升高吗？第5页/共42页问题探讨一段时间后h如果用纱布代替，漏斗管内的液面还会升高吗？第6页/共42页问题探讨一段时间后h若内外都是清水或同样的蔗糖溶液，液面还会升高吗？第7页/共42页溶液A浓度 溶液B，水分子从B A移动渗透作用产生的条件：A半透膜条件膜两侧的溶液具有浓度差B决定渗透速率，呈正相关原理溶液A浓度 溶液B，水分子从A B移动当溶液浓度A＝B时，则处于动态平衡。第8页/共42页 考点一 渗透系统与渗透作用1.渗透系统的组成（如图）及条件（1）半透膜可以是生物性的选择透过性膜，如细胞膜，也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。 （2）半透膜两侧的溶液具有浓度差。浓度差的实质是单位体积溶液中溶质分子数的差，即物质的量浓度之差，即摩尔浓度而不是质量浓度。第9页/共42页注意：①若溶质分子能通过半透膜，则先是浓度高的一侧液面升高，随后另一侧液面上升，最后达到渗透平衡。②上图中，在达到渗透平衡后，只要存在液面差Δh，则S1溶液的浓度仍大于S2溶液的浓度。③水分子的移动方向：双向移动，但水分子数多（低浓度）溶液流向水分子数少（高浓度）溶液。达到平衡时，水分子出入两种溶液体系的量相等。第10页/共42页？10%的蔗糖溶液清水汉水丑生侯伟作品第11页/共42页 二、动物细胞的吸水和失水具有半透膜细胞内外存在浓度差细胞膜（相当于半透膜）细胞质外界溶液浓度差第12页/共42页 二、动物细胞的吸水和失水 回忆细胞膜制备的实验，分析“水分进出哺乳动物红细胞”的实验现象。第13页/共42页 二、动物细胞的吸水和失水思考：1、红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜？3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？第14页/共42页 二、动物细胞的吸水和失水条件水分运输情况红细胞状况外界溶液浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度=细胞质浓度水分进出平衡外界溶液浓度细胞质浓度细胞失水褶皱第15页/共42页aabcbcaabcbc例题：a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ）CABDC第16页/共42页 三、植物细胞的吸水和失水思考：白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出。（失水）蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿，菜叶变得挺拔起来。（吸水）农作物施肥过多会造成烧苗。（失水）第17页/共42页三、植物细胞的失水和吸水吸胀吸水依靠细胞内的亲水性物质(淀粉、蛋白质)进行吸水。如：干种子吸水渗透吸水通过渗透作用而进行吸水。如：具有大液泡的成熟的植物细胞的吸水代谢性吸水利用呼吸作用释放出的能量，使水分经过质膜而进入细胞的过程第18页/共42页 三、植物细胞的吸水和失水植物细胞与动物细胞的区别层1、细胞壁是全透性的2、成熟的植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液 3、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层第19页/共42页探究实验 原生质层相当于一层半透膜紫色的鳞片叶外表皮洋 葱无色的鳞片叶内表皮光学显微镜第20页/共42页 实验材料紫色的洋葱鳞片叶、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、0.3g/mL的蔗糖溶液、蒸馏水。第21页/共42页(2)实验试剂：质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液。（细胞液浓度大约是0.25g/mL的蔗糖溶液）①若使用质量浓度为0.5g/mL的蔗糖溶液，则质壁分离现象明显，但不能复原。因为蔗糖溶液浓度过高，细胞过度失水，导致死亡。②若使用葡萄糖溶液、NaCl溶液、KNO3溶液、尿素溶液、乙二醇溶液等，则细胞能发生质壁分离，并能自动复原。因为葡萄糖、Na＋、Cl－、K＋、NO3 － 、尿素、乙二醇可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，细胞渗透吸水而自动复原。 第22页/共42页③若使用物质的量浓度为1mol/L的醋酸溶液，则不发生质壁分离及复原现象。因为醋酸能杀死细胞，使原生质层失去选择透过性。④质壁分离时，在细胞壁和细胞膜间充满的是浓度降低了的外界溶液，因为细胞壁是全透性的。第23页/共42页实验步骤1、制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片 注意不要选最外层的鳞片叶，死亡细胞太多。2、用低倍显微镜观察：紫色中央液泡的大小、原生质层的位置。3、从盖玻片