细胞中的无机物 学案 高一上学期 人教版 必修1.docVIP

教学案 学科：生物 课型：新授课 主备人：韩敏 时间： 第 PAGE 2 页 共 2 页 第5节细胞中的无机物 【教与学目标】 知识目标：1、掌握水在细胞中的含量、存在形式和作用 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 能力目标：掌握水在生命中的作用，分析掌握无机盐在生活中的作用 情感目标; 水在生活中的作用，保护水资源 【教与学重点】 水、无机盐在细胞中的作用。 【教与学难点】 自由水和结合水的相互转化 教学流程 学生活动 预设时间 知识梳理 探究点一 细胞中的水 含量：细胞中含 量 的化合物。 = 1 \* GB3 ①在 的生物体中，含量差别很大。例如：幼嫩植物体中约含70%，水母的身体中约含97%。 ②在同种生物体的 ，含量也有差异。例如：植物幼嫩部分比老熟部分含水量更多。 ③一般地，在生命活动旺盛的组织细胞中含水量较大。 存在形式 结合水 概念： 作用： 自由水 概念： 作用： 两种形式的相互转化 温度升高时， 自由水/结合水比值 ，新陈代谢越 。 （2）寒冷冬天，自由水/结合水比值 ，抗逆性 。 探究点二细胞中的无机盐 存在形式： 主要以 形式存在。 含量：细胞中含量 的无机物。 作用： 问题探讨一（阅读教材P34，思考一下问题） 细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？ 1.不同生物体内水的含量 生物 水母 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 78 65 90 60-80 2. 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 分析探讨二（阅读教材P35思考一下问题） 血液与心肌的比较 形态 含水量% 血液 液态 83 心肌 坚韧的固态 79 （1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么？ （2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ （3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ （4）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？ （5）根据问题（4），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 典例：《点金训练》P25例2。 分析讨论三（阅读教材P35-36思考一下问题） （1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 3、人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？为什么？ A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水 4、食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？ 5分钟 20分钟 10分钟 【巩固训练】 1. 马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（ ） A．水 B．钙盐 C．钠盐 D．尿素 2. 不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同，研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是 ( ) A．休眠的大豆种子细胞 B．休眠的玉米种子细胞 C．洋葱根尖分生区细胞 D．成熟西瓜的果肉细胞 3. “没有水就没有生命”，水对生命的最重要的作用是 A．水是细胞内良好溶剂 B．水在生物体内可以起到运输物质的作用 C．细胞内代谢在水中进行 D．细胞中的结合水是细胞结构中不可缺少的水 4. 土壤中缺少某种元素会引起雄性败育，缺少的元素及导致的结果是（ ） ①Mg ②Ca ③B ④花柱萎缩 ⑤花丝和花药萎缩 A．①④ B．②④ C．③④ D．③⑤ 【教与学反思】