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雀巢速溶咖啡策划书 雀巢速溶咖啡策划书 PAGE / NUMPAGES 雀巢速溶咖啡策划书 雀巢速溶咖啡策划书 雀巢速溶咖啡策划书 序言 速溶咖啡，跟着现代化工业生产发展的需要应运而生；速溶有利于 青年男女珍惜时间；珍惜时间是时代的新潮，跟着人们观点的改革， 雀巢咖啡愈来愈受欢迎。关于学生和上班族愈来愈离不开它了。 。。。。 目录 雀巢速溶咖啡的出生 市场剖析 花费者剖析 竞争者剖析 广告目标 1 广告语 广告文案 广告创意 雀巢速溶咖啡的出生 咖啡史上的重要创举 二十世纪三十年月，雀巢企业受巴西政府的拜托，为其剩余的咖啡 找寻保留方法。雀巢企业英勇地接受了这一技术上的挑战， 并于 1938 年景功的开发出咖啡生产工艺。 采纳该工艺， 咖啡粉能够长远的保留而不失其香醇的风味。 此后，人们便能够随时方便的享受美味的咖啡 了。雀巢速溶咖啡亦由此出生。雀巢咖啡的英文名牌是 NESCAFE,它是由企业名称 NESTLE和英文中代表咖啡的 cafe 构成。 2 市场剖析 雀巢企业于 1938 年发了然世界上第一杯速溶咖啡 , 并取名为雀巢咖 啡, 遇到西方好多人的喜欢 . 它于 20 世纪 80 年月开始在中国销售 , 获取了年青 , 有活力的都市花费者喜欢 . 现在 , 雀巢咖啡已成为中国市场以致世界的当先速溶咖啡品牌 . 品牌在中国市场已经形成较高的著名度并拥有固定花费者 , 且花费者忠诚度较高 . 和敌手对比 , 雀巢咖啡的口胃偏淡 . 雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分许多 . 中国咖啡花费量以每年 15%的速度增添 , 形成巨大花费潜伏市场 . 不停有新咖啡品牌进入市场 , 咖啡品种及其代替品的增添使得整个行业的竞争愈来愈激烈。 优势：在中国市场已经有了做够的著名度，且花费者忠诚度较高。 劣势：与竞争敌手对比，雀巢咖啡口胃偏淡，雀巢奶粉的负面新闻报导可能会对咖啡销售产生影响。 时机：中国咖啡花费量每年增添快速，形成巨大的潜伏市场。 威迫：不停有新的咖啡品牌进入市场，整个行业的竞争压力增大。 3 花费者剖析 雀巢咖啡的主要现有花费集体集中在工薪阶层 , 在年青活力型 , 年青 , 热忱 , 充满活力 , 追求时髦的在校学生和工薪阶层 . 他们有激烈的事业 心, 但也要面对工作的压力和不停的挑战 .18-30 岁中的很大一部分人群还有很大的潜力 . 所以 , 建议雀巢咖啡应当借鉴其余咖啡品牌的经验塑造雀巢的独到咖啡文化以知足年青活力型人群的需求 . 竞争者剖析 此次的策划是针对雀巢速溶咖啡， 其的主要品牌竞争者是麦斯威尔咖 啡，八十年月中，咖啡对中国来讲是一种新饮品，为逐渐指引花费， 卡夫推出了将咖啡、 奶末和糖混淆在一同的 3 合 1 速溶咖啡。在过去 的几年里，卡夫的咖啡业务在大中华区快速获取发展。最近几年来，因为 花费者对咖啡口胃需求日益多样化，在原有口胃（原味、摩卡、香草 和橙意）的基础上，针对季节变化和咖啡的成熟花费者需求，分别开 发了冰咖啡和特浓咖啡。别的，卡夫还推出了一系列“新时代”口胃 咖啡，包含奶特和卡布奇诺。 麦斯威尔的咖啡其实更为合适中国人的 4 口胃，和雀巢咖啡对比，麦斯威尔的特浓和雀巢十分相像，口胃重， 有一种烘焙的成效在里面， 单就原味咖啡对比， 仍是麦斯威尔的奶香 味更重，假如习惯奶咖的朋友，必定会被麦斯威尔的香所吸引。 5