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血浆蛋白: 反应内脏蛋白水平 ? 白蛋白 ( ALB ) 转铁蛋白( TRF ) 视黄醇结合蛋白( RBP ) 正常范围 ? 前白蛋白( PA ) ? 蛋白半衰期 ? ALB ? TRF ? PA (d) 20 8 35 g/L 2.5 ~ 2.0 g/L 1.9 200 mg/L ? RBP 0.5 40-70 mg/L 营养不良的诊断 参数 正常范围 轻度 体重(理想正常值的 % ) 体重指数 90 18.5 ~ 23 80 ~ 90 17 ~ 18.4 80 ~ 90 80 ~ 90 85 ~ 94 31-34 1.5 ~ 2.0 1.6 ~ 2.0 营养不良 中度 60 ~ 79 16 ~ 16.9 60 ~ 80 60 ~ 79 70 ~ 84 26-30 1.0 ~ 1.5 1.2 ~ 1.5 重度 60 16 60 60 70 ≤25 1.0 1.2 800 三头肌皮褶厚度(正常值的 % ) 90 上臂肌围(正常值的 % ) 肌酐身高指数(正常值的 % ) 白蛋白 (g/L) 转铁蛋白 (g/L) 前白蛋白 (g/L) 总淋巴细胞计数 ( × 10 9 /L) 90 95 ≥35 2.0 ~ 4.0 2 1500 1200 ~ 1500 800 ~ 1200 氮平衡 (g/L) ± 1 -5 ~ -10 -10 ~ -15 -15 临床肠内及肠外营养操作指南(草案) 营养筛查方法: 判断有无营养风险和营养不良 ? ? 营养风险筛查工具 ( NRS-2002 ) : 用于住院病人的营养风险筛查 主观全面评定法 (subjective global assessment, SGA ) : ASPEN 推荐的,用 于 发现已经存在的营养不良 ,没有疾病对营养和对结局的权重,偏向主观分析, 肿瘤病人 更适合 ? 营养不良通用筛查工具 (Malnutrition universal screening tool, MUST ) : 用于对 社区人群 进行的营养筛查,评定 因功能受损导致的营养不良 ? 微型营养评定法 (Mini nutritional assessment, MNA ) : 用于 社区老年人 的营养不良筛查 营养风险 (Nutritional Risk) ? 定义:现存的或潜在的营养和代谢状况对疾病或手术有关 的不良临床结局的影响,强调 营养风险是与营养因素有关 的出现不良临床结局的风险,而不是出现营养不良的风险 ? 有营养风险的患者不一定存在营养不良,但如果忽视营养风险, 有可能进展为营养不良,进而影响预后 ? 有些有营养风险的患者已经存在营养不良 营养风险和营养不良是相关的两个不同的概念 营养风险筛查 ? 营养风险筛查 (Nutritional risk screening, NRS) : ESPEN 在 2002 年发布的简易评估工具,是指对患者结局, 如感染等并发症、住院时间,发生负面影响的风险, 不是指发生营养不良的风险 --------NRS 2002 营养风险筛查选择 NRS2002 的理由 1 、 NRS2002 是基于 128 项随机对照研究循证基础的营养风险筛查工具 2 、 NRS2002 相对于其他筛查工具,有着更好的敏感性与特异性。 (敏感性 62% 、特异性 93% 、阳性结果预测力 85% 、阴性结果预测力 79% ) 3 、 NRS2002 可用于筛查营养风险 4 、欧洲肠外肠内营养学会、中华医学会肠内肠外营养学分会推荐 NRS2002 作为营养筛查工具 NRS 2002--- 营养风险筛查 2004 引入营养风险理念 基于 128 RCT 结局有改善 结局没有改善 Kondrup J et al. Clinical Nutrition, 2003 (Figure cited with authors permission) NRS 2002 评分 疾病状态 骨盆骨折 或者 慢性病患者合并有以下疾病:肝硬化、慢性阻塞性肺病、长期血液透析、糖 尿病、肿瘤 腹部重大手术、中风、重症肺炎、血液系统肿瘤 颅脑损伤、骨髓抑制、加护病患( APACHE10 分) 分数 1 2 3 0 1 2 3 1 营养状况指标(单选) 正常营养状态 3 个月内体重减轻 5% 或最近 1 个星期进食量(与需要量相比)减少 20%~50% 2 个月内体重减轻 5% 或 BMI18.5~20.5 或最近 1 个星期进食量(与需要量相比)减少 50%~75% 1 个月内体重减轻 5% (或 3 个月内减轻 15% )或 BMI < 18.5 (或血清白蛋白< 35g/L )或最 近 1 个星期进食量(与需要量相比)减少
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