高中生物教材科学史资料.pdfVIP

高中生物涉及的科学史 1 必修一 一、细胞学说建立过程涉及几个重要科学家 1、虎克 ：英国人， 细胞的发现者和命名者 。他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规 则的小室组成，并把“小室”称为 cell ——细胞。 2、列文虎克 ：荷兰人，他用自制的显微镜进行观察，观察到了不同形态的细菌、红细胞和精 子等，但没用“细胞”来描述其发现。 3、施莱登和施旺： 19 世纪 30 年代，提出了 细胞学说 ，揭示细胞统一性和生物结构统一性。 4 、魏尔肖 ：德国人，他在前人研究成果的基础上，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。 二、生物膜流动镶嵌模型涉及的科学家 5、欧文顿： 1895 年他曾用 500 多种化学物质对植物细胞的通透性进行地上万次的试验，发现 细胞膜对不同物质的通透性不一样： 凡是可以溶于脂质的物质， 比不能溶于脂质的物质更容易 通过细胞膜进入细胞。于是他提出了 膜由脂质组成的假说 。 6、20 世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分析出来，化学分析其主要成分是脂 质和蛋白质。 7、1925 年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取出脂质，在空气 - 水界面上铺展成单 分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的两倍。 得出结论： 细胞膜中的磷脂分子必然排 列为连续的两层。 8、罗伯特森 ：1959 年他在电镜下看到了细胞膜清晰的 暗- 亮 - 暗 的三层结构，结合其他科学家 的工作，提出了生物膜的模型：所有的生物膜都是由蛋白质 - 脂质 - 蛋白质三层结构构成。 9、桑格和尼克森： 提出 “流动镶嵌模型” ，为多数人所接受。 三、与酶的发现有关的科学家 10、斯帕兰札尼： 意大利生理学家。 1783 年他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。 11、巴斯德： 法国微生物学家，化学家，提出酿酒中的发酵是由于酵母菌的存在，没有活细胞 的参与，糖类是不可能变成酒精。 12、李比希： 德国化学家。认为引起发酵时酵母细胞中的某些物质，这些物质只有在酵母细胞 死亡并裂解后才能发挥作用。 13、毕希纳： 德国化学家。他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进 行了酒精发酵。 14、萨姆纳： 美国化学家。 1926 年，他从刀豆种子中提取到脲酶的结晶，并用多种方法证明 脲酶是蛋白质。荣获 1946 年诺贝尔化学奖。 15、切赫和奥特曼 ：发现少数 RNA也具有生物催化作用 。 四、光合作用的发现涉及的科学家 16、普里斯特利： 英国科学家， 1771 年，通过实验发现植物可以更新空气。但是，他没有发 现光在植物更新空气中的作用，也不知道更新的是什么气体。 17、英格豪斯： 荷兰科学家， 1779 年，做普里斯特利的实验，发现只有在阳光照射下才能成 功；植物体只有绿叶才能更新污浊的空气。 18、1785 年，发现了空气的组成，明确绿叶在光下放出的气体是氧气，吸收的是二氧化碳。 19、梅耶： 德国科学家， 1845 年指出植物在进行光合作用时将光能转换成化学能储存起来。 20、萨克斯： 德国科学家， 1864 年，通过实验证明光合作用产生了淀粉。 21、恩格尔曼 : 美国科学家， 1880 年，通过实验证明叶绿体释放氧气，是植物进行光合作用 的场所。 22、鲁宾和卡门： 美国科学家， 20 世纪 30 年代，用同位素标记法证明光合作用中释放的氧全 部来自水。 23、卡尔文： 美国人，在 20 世纪 40 年代，他及其合作者用 14C标记 14CO2，供小球藻进行光 合作用，追踪其放射性，最终探明了 CO2中的碳在光合作用中转化成了有机物中的碳的途径， 这一途径称为 卡尔文循环。 1 高中生物涉及的科学史 2 必修二 一、遗传方面的科学家 1、孟德尔： 奥地利人，遗传学的奠基人，被世人公认为遗传学之父。他进行了长达