广州冷冻食品有限公司清洁生产水平评价方案.PDFVIP

广州冷冻食品有限公司清洁生产水平评价方案 1. 适用范围 本方案适用于广州冷冻食品有限公司清洁生产水平评 价，采用奶粉、白砂糖、植物油、淀粉等原料生产冰棍、雪 糕、甜筒等产品的企业可以参照本评价方案。 2. 规范性应用文件 本方案内容引用了下列文件中的条款。凡是不注日期的 引用文件，其有效版本适用于本方案。 GB/T 2589 综合能耗计算通则 GB/T 24001 环境管理体系 要求及使用指南 HJ/T 425 清洁生产标准 制定技术导则 GB/T 20106 评价指标体系通则 3. 术语解释 下列术语和定义适用于本方案。 3.1 清洁生产 指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先 进的工艺技术与设备、改善管理、 综合利用等措施，从源 头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务 和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对 人类健康和环境的危害。 3.2 资源能源利用指标 1 指在正常的检测工艺中，检测单位产值所需的新水量、 能耗和物耗，以及水、能源和物质利用的效率等反映资源能 源利用效率的指标。 3.3 产品指标 指影响污染物种类和数量的产品性能、种类和包装， 以及反映产品贮存、运输、使用和废弃后可能造成的环境影 响等的指标。 3.4 废物回收利用指标 指反映服务过程中所产生废物可回收利用特征及废物 回收利用情况的指标，如废物利用的比例、途径和技术，以 及利用废物生产高附加值产品的废物利用比例等。 3.5 环境管理要求 指对企业所制定和实施的各类环境管理相关规章、制 度和措施的要求，包括执行环保法规情况、企业生产过程管 理、环境管理、清洁生产审核、相关环境管理等方面。 4. 清洁生产评价指标考核评定要求 本方案将清洁生产水平划分为三级： 一级: 国际清洁生产先进水平； 二级: 国内清洁生产先进水平； 三级: 国内清洁生产基本水平。 2 5. 指标要求： 表1 广州冷冻食品有限公司清洁生产指标要求 清洁生产指标等级 一级 二级 三级 一、生产工艺与装备要求 企业所采用的生产工艺技术与设备符合《产业结构调整指导目录 （2011 年本）》（2013年修正）以及工信部《高耗能落后机电设备（产 1.基本要求 品）淘汰目录》（第一、二、三、四批）的相关规定，符合国家产业 政策、技术政策和发展方向。 选用国内外较先进 选用国内外先进的生 2.生产工艺及装备要 的生产工艺和生产 采用国内行业通用的 产工艺和生产设备，全 求 设备，自动化程度 生产工艺和生产设备 自动化连续生产 高 二、资源能源利用指标 产品生产原料的选用，应以低毒、无害、对生态环境的负面影响小 1.原辅料的选择