《家禽生产学》课件 第七章 肉鸡生产.pptVIP

第七章 肉鸡生产 第一节 肉用仔鸡的饲养管理 第二节 肉用种鸡的饲养管理 第一节 肉用仔鸡的饲养管理 一、肉用仔鸡的生产特点 二、现代肉鸡生产体系的特点 三、肉鸡生长规律 四、肉用仔鸡的饲养方式 五、肉用仔鸡饲养前的准备工作 六、肉用仔鸡的管理要点 七、肉用仔鸡的饲养技术 八、饲养肉用仔鸡的几项关键技术 返回 一、肉用仔鸡的生产特点 1、生长速度快 2、饲养周期短，周转快 3、饲养密度大 饲养密度比同样方式饲养的蛋用型鸡高一倍左右。适用于较大规模的饲养。 4、饲料利用率高 肉用仔鸡的料肉比为1.8～1.9:1左右，而肉猪的为3:1，肉牛为5:1。由于饲料转化率高，饲料费用支出较少，与生产其它同样重量肉食相比，以肉鸡的经济效益为最高。 5、肉用仔鸡劳动生产率高 平面饲养，一个人可养3000～5000只，如机械化饲养，一个人可饲养5万～6万只肉鸡，多者可养10万只。 返回 二、现代肉鸡生产体系的特点 （一）产品规格化 （二）饲养规模化 （三）经营管理一体化 （四）服务系列化 （五）卫生标准化 返回 三、肉鸡生长规律 （一）相对增重规律 （二）绝对增重规律 （三）饲料转化规律 返回 （一）相对增重规律 相对增重＝（末重－始重） ÷始重× 100％ 肉鸡相对增长速度 返回 （二）绝对增重规律 绝对增重＝末重－始重 返回 （三）饲料转化规律 返回 四、肉用仔鸡的饲养方式 （一）平养 平养又分为地面平养 和网上平养两种。 （二）笼养 。 （三）笼养与平养相结合。 返回 五、肉用仔鸡饲养前的准备工作 （一）生产方案的制定 （二）鸡舍、用具的检修与消毒 （三）饲料和垫料的准备 每只肉用仔鸡整个饲养期需4～4.5千克饲料，1～3周龄大约需1.5千克左右。 地面平养时，选用的垫料要干燥、清洁、柔软、长短适宜，大约每只鸡需0.5千克左右。 （四）疫苗和药物的准备 返回 六、肉用仔鸡的管理要点 （一）温度 肉鸡所需的适宜温度为：第1周为35～32℃，第2周32~29℃，第3周为29~27℃，第4周为27~24℃，从第5周起应为20~25℃，以后一直保持恒定不变。5周后环境温度为20~25℃时鸡的生长速度和饲料报酬最高。温度的高低还应根据季节、昼夜、雏鸡日龄、品种等有所变化。 施温原则为：小群宜高，大群宜低；密度小宜高，密度大宜低；冬季宜高，夏季宜低；夜晚宜高，白天宜低；阴天宜高，晴天宜低；弱雏宜高，健雏宜低。  光照强度：出壳3天内需要的光照强度应稍强些 ，以10～20勒克斯为宜，每平方米地面用电灯4 ～5瓦。其余时间以5勒克斯为宜，一般25平方 米的鸡舍吊一个25瓦的灯泡即可，灯泡离地面高 度2米。这样有些弱鸡在吃不饱时，可以继续采 食，而鸡群仍然可以照常睡眠。另外，夜间给光 还能有效地防止兽害，又不会引起惊群。 光源选择：选用适宜的光源既可节省电费开支 ，又能促进肉用仔鸡生长。一盏15瓦的荧光灯照 明强度相当于40瓦的白炽灯，而且使用寿命比白 炽灯长4～5倍。有试验表明，在3周后，用绿色 荧光灯代替白炽灯，肉鸡的生长速度加快。 光照注意事项：随时更换损坏的灯泡，每周擦拭 灯泡，一定要在舍内分布均匀；补充光照不能时 长时短；开灯关灯要使用调压变压器，使光线渐 亮渐暗；采用间歇光照时舍内必须设有足够的水 槽和料槽。 （三）密度 返回  表 肉用仔鸡饲养密度 单位：只／平方米 七、肉用仔鸡的饲养技术 1、肉用仔鸡的营养需要特点 要求高能量、高蛋白的全价饲料，各种营养物质平衡，比例适当。目前采用的是两段式饲养方式，1～3周龄和4～6周龄两段。 2、饲喂砂砾 肉用仔鸡同蛋鸡一样需要喂砂砾，目的是提高饲料利用率。砂砾应为不溶性的，1周的喂量一次性喂给，不要超量。地面平养，刚开始将砂砾放在饲槽或单独放盘，以后可撒在垫料上任鸡自由采食。35日龄以后不喂砂砾。 3、如何衡量雏鸡开食是否适当 ①可从饲料增加数量上知道。凡是开食正常的雏鸡，第1天平均每只鸡吃3～4克饲料，第3天大约7克左右，第4天9克左右，第5天大约吃12克左右。 ②雏鸡的叫声和睡觉的姿势可表现出来。开食良