（2016年 第14号）关于食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围.docVIP

关于食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围和食品营养强化剂钙扩大使用范围的公告 发布时间： 2016-11-17 2016年　第14号 　　根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围和食品营养强化剂钙扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。 　　特此公告。   　　附件：1. 食品用香料新品种9-癸烯-2-酮 　　　　　2. 茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围 　　　　　3. 食品营养强化剂钙扩大使用范围   国家卫生计生委2016年11月1日 附件2 茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围 序号 名称 功能 食品分类号 食品名称 最大使用量（g/kg） 备注 1. 茶多酚 抗氧化剂 04.01.02.05 果酱 0.5 以儿茶素计 11.05.01 水果调味糖浆 2. 二氧化碳 其他 14.01.01 饮用天然矿泉水 按生产需要适量使用 - 3. 焦糖色（普通法） 着色剂 14.03.04 其他蛋白饮料 按生产需要适量使用 - 4. 乳酸 酸度调节剂 01.05.01 稀奶油 按生产需要适量使用 - 5. 纤维素 抗结剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂 01.06 干酪和再制干酪及其类似品 按生产需要适量使用 - 06.03.02.04 面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉 07.0 焙烤食品 08.03.04 西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类 08.03.05 肉灌肠类 12.05 酱及酱制品 12.09.03 香辛料酱（如芥末酱、青芥酱） 16.03 胶原蛋白肠衣 6. 亚硫酸钠 护色剂、抗氧化剂 04.01.02.05 果酱 0.1 以二氧化硫残留量计 7. 聚二甲基硅氧烷及其乳液 食品工业用加工助剂（消泡剂） - 畜禽血制品加工工艺 0.2 -