DBS61 0000-2014 食品安全地方标准 泾阳茯砖茶.pdf

DBS61/0000—2014 DBS61 陕 西 省 食 品 安 全 地 方 标 准 DBS61/0000—2014 食品安全地方标准 泾阳茯砖茶 2014- - 发布 2014- - 实施 陕西省卫生和计划生育委员会 发 布 DBS61/0000—2014 前 言 本标准按 GB/T 1.1 给出的规则编写。 本标准由泾阳茯砖茶发展服务中心提出。 本标准由泾阳茯砖茶发展服务中心、陕西省产品质量监督检验研究院、陕西怡泽茯茶有限公 司、陕西泾阳泾砖茶业有限公司、陕西高香茶业有限公司、陕西省泾阳县裕兴重茯砖茶业有限公 司、陕西泾阳百福茯砖茶有限公司、陕西泾阳润福祥茶业有限责任公司、陕西泾阳延寿宫茯砖茶 业有限公司起草。 本标准主要起草人：张建成、毛敏辉、严妍、马月伟、苏京晶、樊成、马恒光、贾根社、髙 续、罗荣利、易平安、曹云翔、王亚飞。 本标准首次发布。 I DBS61/0000—2014 食品安全地方标准 泾阳茯砖茶 1 范围 本标准规定了食品安全地方标准 泾阳茯砖茶的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运 输和贮存。 本标准适用于以黑毛茶为原料，在陕西省咸阳市泾阳县国家地理标志产品保护区域范围内独 特的自然生态环境条件下，经精选、切筛、拼配、渥堆、蒸炒、压块定型、发花、干燥、包装等 独特的传统加工工艺制成的茯砖茶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的新改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 5009.94 食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素的测定 GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量的测定 GB/T 8304 茶 水分测定 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/