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如何抓好高温期间渔业生产管理 　　摘 要：本文介绍了夏季高温季节渔业生产管理的措施，包括养殖户提高抗风险意识、加强水质管理、增加水体、移植水生植物、科学投饵、合理施肥、日常巡塘、鱼病的预防和起捕水产品，以供广大渔业养殖户的参考。 　　关键词：渔业；高温；生产管理；夏季 　　6―9月，养殖鱼类摄食量大，生长快，但此季节鱼病常大量暴发，管理不善就会造成损失，直接影响当年的经济效益。因此，如何安全度过高温季节，做好渔业生产管理至关重要。 　　一、养殖户提高抗风险意识 　　夏季常常出现暴风雨，为防止出现险情，养殖场要提高抗风险意识，经常巡查塘基进出水闸、鱼塘周围防洪排水渠，发现危险情况，及时进行抢修、加固，将损失降低到最低。 　　二、加强水质管理 　　进入炎热夏季后池塘水温度高、肥度大，水中溶解氧随之下降，这样会给渔业生产带来一定的危险性。养殖青虾、罗氏沼虾、南美白对虾的水体，水的透明度控制在35 cm左右；其他养殖品种水体的透明度可略低，一般控制在30 cm，保证池塘水质肥、活、嫩、爽。水质过淡，适当追肥；水质过浓，可以加注新水，冲淡水质。追肥要以无机肥为主，尽量少施有机肥。追肥的施用量视水质与养殖品种而定。追肥以少量多次、全池泼洒为好。高温季节饲料投喂量较大，鱼类排泄物较多，容易使池水缺氧导致水质变坏，出现泛塘死鱼事件。为此，养殖户要根据水体状况、养殖品种、放养密度等进行水体调节，如开增氧机、添加新水、调节pH值（6.5～8.5为佳）等。具体可以采取以下几种方法：一是撒施生石灰调节水体酸碱度。夏季常出现暴风雨，使大量黄泥浆进入池塘，加上降水多呈酸性。因此，为使水质保持良好的状态，一般1 m水深用生石灰225～300 kg/hm2化水全池泼洒，每15 d进行1次，使pH值达到7.5～8.5。二是用芽孢杆菌、光合细菌等微生态制剂调节水质。在养殖过程中，若出现长时间的大雨，应用微生物细菌进行水质调节，以免鱼塘的生态环境遭到破坏，影响鱼类的生长。三是定期进行加水换水。在雨季，由于大量泥浆被冲入鱼塘，水体比较浑浊，导致水质恶化，因此大雨过后应适时进行加水换水，保持水体的肥、活、嫩、爽。四是投放药物增氧或开动增氧机增氧。在清晨低气压鱼类将会浮头时开动增氧机增氧，在闷热天气特别是晴天中午要坚持开启增氧机并配合一定数量的增氧药物，一般开机2 h，发挥增氧机增氧、搅水、曝气之作用。一来可减轻或减少浮头发生，二来可搅动水体，打破温度、pH值等，还清“氧债”，有利于加速水体中有机物分解、循环，防治氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质的形成和增加，提高水体自净能力，确保不泛塘。若池塘面积大，开增氧机无法有效解决浮头问题时，应施用增氧剂，以免鱼类因缺氧浮头死亡。 　　三、提高水位，增加水体，保证水中溶解氧 　　由于持续高温，水体表面蒸发量加大，再加上部分塘埂的渗漏，水位下降，水体减少，而养殖品种进入旺食生长期，单位水体的载鱼量迅速增长。因此，有条件的地方应利用上午时间向池塘中加注新水，提高水位，增加水体；无条件加注新水的池塘要做好水质调控工作，目前市场上水质调控系列药物有水质理化因子调控系列、微生态制剂调水系列、底质改良系列、肥水系列，可根据池塘情况有针对性地定期使用。 　　四、移植水生植物，增加隐蔽物 　　养殖青虾、罗氏沼虾、河蟹的水体中适宜多移植水生植物，如水花生、水葫芦、革命草、空心菜等，以覆盖全池水面的1/3为宜。种植水生植物，可以增加栖息面，遮荫避地调节水质，增加活性饵料。 　　五、科学投饵 　　高温天气，鱼类吃食旺，生长快，加大投饲量，保证吃饱吃好。但高温季节，应根据鱼类吃食情况，合理调整投饵量，以投喂植物性饲料为主，少投高蛋白动物性饲料，减少因投饲过多引起的水质腐败，同时投饵量不宜太多，以鱼能在1～2 h吃完为好。且投饵要坚持“四定”原则，即定时、定量、定质、定位。以鲤鱼、鲫鱼、?t鱼为主的池塘，日投喂3～4次配合料，每次以鱼吃到七八成饱为宜；主养草鱼的池塘，要先投喂青饲料，再投配合饲料，配合饲料蛋白在27%～28%即可，青饲料日投喂2次，以当日吃完为好。 　　六、合理施肥 　　为养殖好鱼类，应注意培肥池水，但养殖户一定要注意，气温升高以后，培肥池水时应尽量使用微生物制剂、无机肥，少用或甚至不用有机肥。精养高产鱼池以施磷肥为主，氮肥为辅。一般每7～10 d施用1次，池水用尿素、过磷酸钙分别为15～30、30～60 kg/hm2，施用时先将肥料溶解，后泼于水面。对于水质过瘦的池塘，可施入少量发酵腐熟的有机肥，但要根据水质采取少量多次的原则。 　　七、加强日常巡塘 　　为及时了解池塘鱼类的情况，在养殖过程中要经常进行巡塘，特别是在夏季，要在早、中、晚进行3次巡塘，特别是阴雨天及闷热天气更要及时巡塘，因为在这种天气情