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吉林省粮食安全问题 暑期社会实践报告 2010年8月13 日 团队名称：大连民族学院经济管理学院暑期社会实践团 指导教师：经济管理学院团委书记玉明慧 团队成员：孙歌溪 （经济学082班） 谢 雳 （国贸071班） 张春苗 （旅管081班） 李欣欣 （旅管081班） 张译心(旅管082班) 杜小慧 （旅管083班） 一、 实践目的 基于粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会和谐稳定、国家安全自立 的全局性重大战略问题。同时，我国粮食安全问题，不仅是立足我国国情的需要， 也是世界各国关注的焦点。对我国粮食安全问题探讨研究，显得十分重要。 本次实践单位，基于它是吉粮集团与民营企业合作的一个规模最大的收储公司， 同时位于榆树市吉林省的产粮大县，正所谓资源丰富，有足够的场地备于收购和 储存粮食，不断更新设备，并提高员工的个人素质和工作能力。 本次实践根据我国粮食安全现状及影响因素分析，将国内与国外粮食安全问题进 行对比，更深一步地了解粮食安全问题。 二、 实践内容 1．3 日参观实践单位，熟悉一下周边的环境 本次实践单位位于福安收费站南侧，地理位置优越，占地面积大，同时有足够的 空间储存粮食。单位各部门分工明确，工作流程清晰明确。 2．4 日熟悉公司每年的工作流程，掌握大致时间及各时间段的工作安排 根据每年的合同安排进行粮食收购和储存工作， 每年在粮食刚收获的时候做好 初步收购准备，控制好整个粮食安全局面，纵观粮食市场价格，根据粮食质量和 控制粮食水分，给定粮食价格。次年春季，做好粮食最后的收购工作；同时，由 于气温逐渐升高，粮食易潮易发霉，切记做好粮食的储备工作，实践单位正是基 于这一点，拥有两个储备大库便于粮食的更好保存。 3．5 日6 日熟悉会计每月报账流程，以及每月公司的支出收入结算 初步熟悉会计走账过程，记录每月成本运算，收入支出等账目总结。 4．7 日8 日熟悉整个收购过程，如何判断粮食质量以及粮食水分 每当送粮车进院内，首先化验员要直观检查粮食质量，然后通过仪器测量粮食水 分，根据质量和水分与送粮商贩协商价格，当价格一致时过秤开票，并跟随指定 工作人员到场地卸粮，再空车过秤称量，得出差值，计算粮食价格，手持单据隔 日到会计室结算粮款。 5．9 日纵观国家政策和国内外粮食安全问题相对比，找寻合适政策 对于一个粮食收购和储存基地，首先要各部门协调到位，管理有方，这样每个细 节紧密联系才能使整个工作合理进行。 6．10 日总结此次实践工作，进行汇总。 7．同时又走访一家粮油公司 （吉林省昆禹粮油贸易有限公司），对粮食安全问 题做好调查研究。 三、实践结果 粮食安全和增产增收是 “三农”问题的焦点，从中央到地方始终将 “米袋 子”、“菜篮子”和 “钱袋子”工程作为重要工作来抓。然而，“谷贱伤农”、 “高产穷县”、“农田撂荒”、“粮食生产要素外溢”等现象也一直困扰着我们。 尤其是目前我国食用油自给率不断下降而形成的食用油安全危机更加引起了社 会对粮食安全和增产增收的关注。反思造成这些现象和危机的原因，农业技术是 一个因素，而主要是政策、价格和贸易问题。因此，究其根本原因实际上是对于 农业社会性的认识问题。 农业的社会性表现为粮食、蔬菜、食用油等农产品是社会性和经济性有机统 一、关系到国计民生、社会稳定的特殊商品，具有显著的社会公益性和半经济性 特点。要求我们在实践中既要遵循市场经济规律又要符合社会发展需求，充分运 用政策调控和市场调节两种机制，保障粮食安全，实现农业增产增收。 粮食安全的一个重要指标是95%的自给率。冷静分析我国食用油危机，不难 看出我国粮食也同样面临着对外依存度不断提高的问题。主要表现为以外资的渗 透和控制为特征的粮食生产(产业)链问题。种业问题，粮储加工销售问题，化肥、 农药、饲料、农机等生产资料问题，随着我国农业市场化和国际化程度的不断加 深，95%自给率的粮食安全系数面临严峻挑战，必须引起我们的高度重视和关注。 应对这种危机的策略就是要从农业的社会性规律出发，扭转政策调控机制与市场 机制失衡的被动局面。 应对的策略措施：一是要以法律的形式规范外资在种业、粮储加工销售和化 肥、农药、饲料、农机等生产资料领域的经济权限，保障我们调控粮食安全的绝 对主动权。二