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发展中药材种植产业不可忽视的6大问题

发展中药材种植产业不可忽视的6大问题   近年来,“种药材热”不断升温,许多地方都把发展中药种植作为本地农业产业结构调整的主攻方向,这种情况既令人高兴也让人担忧。在此笔者提醒各位正着手发展中药材种植产业的志士仁人们必须注意以下几个问题。    1.市场定位问题   从目前全国中药材产业和各大中药材市场的状况看,很多药材为供求平衡或供大于求,并没有太大的发展空间。那么,在进行农业产业结构调整时为什么许多专家都大力推荐发展中药材生产呢?他们是把眼光定位于世界?定位于未来?还是定位于我国进入WTO以后给整个中药产业带来的良好机遇上?   随着新世纪“返璞归真,重回自然”的大潮涌动,天然药物热一再升温。据有关资料显示,世界药品市场上,天然植物药的市场交易额已近300亿美元,而且每年正以20%的速度增长。中药市场每年交易额约160亿美元,而我国只占有其中3%左右,阻碍我国中药进入国际市场的一个重要因素是他国的海关壁垒问题。由于WTO的加入将扫清这一障碍,为我国的中药出口市场展现了一个极好的前景。    2.淡化市场价格的预测   目前许多中药材种植户把“宝”押在空泛的理想化的市场预测上,所谓”市场缺什么,我们种什么”。这种理论对其它某些商品生产也许很有用,但用在中药材生产上就十分有限了。   首先,中药材市场价格的上下波动非常大,目前又多是分散种植的农副产品,药材种植周期少则六七个月,多则五六年,要想准确的预测是很困难的。许多农民常根据市场现价来确定自己的种植品种,形成了所谓“一缺就上,一上就多,一多就下,一下就缺”的怪圈,往往是赚得没有赔得多。再者,随着农业产业结构的调整,将会有更多的农民加入中药材种植的行列,其价格上涨的空间将越来越小,机会也越来越少,风险则越来越大,单纯采用这种方法根本无法在市场竞争中立足。   3.增加产品科技含量规范和执行质量标准   加入WTO后,我们仍将面临着另一个障碍我国中药进入国际市场的重要因素,即中药生产的科技水平太低,难以达到国际上认可的标准。其中问题最为突出的是中药材的质量太差,国家药监局公布的2000年第1季度药品质量抽查结果显示,在被抽查的各类药品中不合格率最高的是中药材,达%(今年为%),令人触目惊心。药材的质量严重地影响了中成药和中药保健品的质量,成为中医药事业发展的瓶颈,严重败坏了中医中药在国际上的信誉,也成为我国中药走上国际市场的一个重大障碍。   近年来,国际贸易舞台大刮环保风,绿色认证制度日趋盛行。北美、欧洲及东南亚地区的许多国家都出台了相应的法规,对包括中药在内的植物药提出了重金属和农药残留等方面的限量指标。我国产品屡屡在这个标准上“触礁”,是我们的中药出口多年徘徊不前的一个主要原因。   为了从根本上解决这一问题,国家已经出台或正在出台一系列法规,其中与中药材种植有关的两个最重要的标准是“GAP”标准和绿色植物药进出口标准。   “GAP”的全名是《中药材生产质量管理规范》。近几年来,国家药品监督管理局为这一规范的出台做了大量的前期工作,(连续公布了三稿GAP的草案以全面征求各界的意见,在全国各地建立了几十个GAP规范化种植的示范基地等等),预计很快将颁行。必须强调指出,GAP一旦成为国家法规后就会带有强制性,不按GAP规范生产的药材商品将被视为非法!任何中药材产地,如果不从根本上改变其药材种植粗糙落后的现状,不建立自己的GAP基地,不生产出符合GAP要求的中药材产品,那里的中药材种养产业将毁于一旦!新建的中药材种植产业也决不可能例外。   国家对外贸易部今年7月1日发布实施的《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》是中药材直接面向WTO的标准。每一个新建的中药材生产基地都应瞄准这一标准,在近年内生产出符合绿色标准的药材。因此,在基地规划中必须考虑这一因素。   中药材种植从粗放到高科技化和标准化,是现代中药产业发展的必由之路,进入WTO将大大加快这一进程。我们在兴建中药材种植基地时,万万不可走粗放种植的老路。应以科研院所和大专院校为技术依托,注意调动当地农技人员的积极性,加强科技投入,严格执行GAP标准,创建适合于当地的品种、种植方法和产地加工方法等一整套科学的、规范的生产操作规程,生产出含量一致性好、品质优的商品药材。   我们要在经营中引入现代企业的生产模式,稳定自己的产品结构,稳定地经营自己的品种,形成自己的“拳头产品”,每年均稳定地提供一定的上市量,以丰补歉。要加强中药材种植方面的科学研究,提高其品质,增加其产量,降低其生产成本,以求“人有我好”、“人好我廉”。以规范化、规模化的经营,科技化、标准化的产品,良好的信誉和企业形象去迎接WTO带来的机遇与挑战。   4.规模化种植的问题   中药材种植要走规模化经营的道路。小农经济分散生产的模式,不仅效率低下,而且很难做到规范

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