“农超对接”制约因素与推进对策.docVIP

“农超对接”制约因素与推进对策 　　【摘　要】为了提高农产品的生产效率，实现各方利益的最大化，我国引入了“农超对接”，通过对“农超对接”的制约因素进行分析，提出有效地对策具有重大的意义。 　　【关键词】“农超对接”；制约；推进 　　“农超对接”是指农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直接供应农产品的一种新型农产品流通形式。其本质是实现农户和零售终端的直接对接，减少流通环节，降低损耗，提高效率，构建适应社会主义市场经济产销一体化的供应链体系。使农户、消费者、零售终端、地方经济和环境实现共赢。 　　一、背景 　　2008年12月由商务部和农业部联合在全国开始推行“农超对接”模式，推进鲜活农产品“超市+中介组织+农户”、“超市+基地+农户”的流通模式，引导大型超市直接与农户实现对接。截止2009年底，全国已有17个省（市、区）开展了“农超对接”的试点，并且到目前为止，试点企业和试点省市区数量还在不断的攀升之中。 　　“农超对接”适应了市场经济发展的同时，改善了传统集贸市场分散、无序和规模小等缺乏中上游环节竞争力的状况，在政府政策的强大支持下，最大程度的实现了生产、管理和销售的统一，促进了农户生产积极性的提高和地区农业经济的发展。其主要表现在以下几个方面： 　　（1）“农超对接”减少了农产品流通环节，突破了传统流通渠道上多层中间商的重重阻碍，直接建立了农户和超市之间的合做关系，使供求双方及时把握市场动态，提高效率，实现双方共赢。 　　（2）“农超对接”促进了农民增产增收，提高了生产积极性。“农超对接”的新型模式，农户及时把握市场需求信息，有针对性的生产，扩大了产品销售的同时增加了农民的收益，避免了生产的盲目性。其生产热情不断高涨，积极性不断提高。 　　（3）“农超对接”保护了消费者的权益。作为市场上最大的零售终端，超市具有严格的质量标准，这样农产品在进入超市之前要进行全方面的“体检”，确保消费者购买到安全、放心可靠的产品。同时，改善了消费环境，形成良好互动的生产消费环境。 　　近几年来，在国家政策的不断扶持之下，“农超对接”的运用实践虽然取得了一定的发展，并且发展速度很快，势头很好，但是还存在着一定的制约因素。 　　二、“农超对接”的制约因素分析 　　1、“农超对接”的价格制约 　　超市农产品的零售价格至少比农贸市场要高出50%以上(超市特价活动除外)，有的甚至达到200%之上。在当前的经济发展水平条件下，绝大多数的消费者还很难接受，在价格和购物环境的取舍上，还是选择了价格比较低廉的农贸市场，严重阻碍了农产品在超市的发展。 　　2、超市自身运作经营制约 　　目前，我国的大多数超市在运作上还不够规范，市场准入不严，营销方式各样。农产品在进入超市到销售的各个环节，都有不同名目的费用，如进场费、条码费、地堆费、节庆费、DM刊费、损耗费、水电费、卫生费、节假日促销费等给农户施加了昂贵的费用，这样农户为了保护自己的利益便会相应的提高供应价格，水涨船高农产品的销售价格也相应提高。这种现象的存在，实质上也阻碍了“农超对接”的顺利实施和后续发展。 　　3、综合物流配送体系的制约因素 　　在国家政策鼓励和市场调节之下，“农超对接”的成长发展速度加速，但零售终端的区域你不农产品综合物流配送体系不够健全，农产品大宗物流和超市之间尚未能形成有效的衔接，严重制约了超市农产品的供应和销售，极大的制约了“农超对接”模式的发展。 　　4、农产品现行生产制度的制约 　　目前，农产品的生产主要以家庭为单位，供应者较多，质量难以有效控制，而与超市产品销售品种较多，均衡供应，常年销售，批量采购，质量较好的特点相比，很难满足超市对农产品品种、数量、质量和时间上的连续性的要求。 　　5、传统消费习惯和生活方式的制约 　　长期以来，消费者形成的固定的生活方式，购买习惯等在短期内很难改变。随着城市生活节奏的加快，城市居民居住地逐渐向城市周边和郊区转移，对于购买频率较高的生鲜农产品，消费者需要便捷的采购方式，希望能够在短时间内完成。但是一些大型综合超市的选址一般布局在城市的商业中心或繁华地段，很难覆盖和辐射到城市的周边或郊区，无法满足消费者的便捷购买需求，一定程度上其也制约了“农超对接”这种销售模式的发展。 　　三、“农超对接”的推进对策 　　农超对接是一个系统工程，需要消费者、超市经营者、农户和政府各方面力量的共同推进，针对“农超对接”中出现的问题，主要有以下推进措施： 　　（1）提高农产品超市价格竞争力。在传统的供应链条件下，农产品从农户到超市中间要经过代理商、批发商、商贩等众多环节，每个环节为了维护自身的利益都会一定程度的提高农产品的价格，再加上超市本身在产品进店时的各种费用，就会使农产品销售价格居高不下。所以，首先应尽快完善和优化农产品的供应体系，建立