宜春市“科农”杂交苦瓜气候适应性及栽培技术.docVIP

宜春市“科农”杂交苦瓜气候适应性及栽培技术 　　摘要：文章从温度、水分、光照方面对“科农”杂交苦瓜进行了气候适应性分析，得出了宜春的光、热、水气候资源非常适应“科农”系列杂交苦瓜的生长发育；从整地施基肥、播种育苗、移栽管理、人工授粉、病虫害防治等方面介绍了“科农”杂交苦瓜高产优质栽培技术，为广大农民种植苦瓜提供科学依据。 　　关键词：“科农”杂交苦瓜；气候适应性分析；栽培技术 　　中图分类号： S63 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-02-0122-2 　　 　　苦瓜又名凉瓜、金荔枝，属一年生攀缘性草本植物。喜温暖潮湿，忌低温干旱。苦瓜性凉，味微苦，具有清热解暑、明目解毒的功效，是夏季解暑的蔬菜之一。苦瓜栽培期间的病虫为害较少，因此，用药比较少，是无公害蔬菜。江西省宜春市农科所经多年努力研究，结合本地气候特性，土壤情况选育出来“科农”系列强雌性苦瓜良种。在生产上已广泛应用的有科农1号、科农2号、科农3号、科农6号等品系。生长特点是：极早熟。第一雌花节位一般着生在第10节以下，进入生殖生长时间早，开花结果早。夏栽播种后约3O天即可开花，45-55天开始收获；高产稳产。雌花比较多，连续开花结果性好，所以产量极高，一般亩产一万斤以上，高产者达2万斤；品质好。果实表面光泽度好、肉瘤粗壮、肉质脆嫩，苦味清淡，口感较好；抗性强。杂种优势明显，吸肥水能力强，不易早衰，抗病能力强。 　　1 “科农”系列杂交苦瓜的气候适应性分析 　　1.1 温度 　　苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。催芽时需高温，这在温箱中进行。种子发芽最适温度是30-35℃，当温度低于20℃时，发芽缓慢，13℃以下基本不发芽。普通苦瓜育苗移栽后气温15℃以下生长缓慢。10℃以下停止生长，5℃受冻；而“科农”苦瓜气温需稳定通过15℃，低于12℃幼茎生长停止，低于8℃受冻害。幼苗生长适温20-25℃，在此温度内幼苗生长迅速，低于20℃且阴雨时，发芽缓慢，抽蔓迟缓。开花结果最适温度是25℃。15-25℃的范围内温度越高，越利于果实的生长发育，促进早结果，有效提高果实的产量与品质。高于30℃和低于15℃的温度都不利于苦瓜的生长??一般情况下，宜春4月上中旬日平均气温即可达15℃以上，从近30年看，只有极少数年份的个别日子低于12℃，如1972、1993、1994年曾出现过。4月下旬以后气温即可高于20℃，“科农”苦瓜一般在露地4月上中旬移栽育苗，5月以后开始开花结果，因此，宜春的温度和热量条件均适宜“科农”杂交苦瓜栽种。 　　1.2 水分 　　苦瓜喜湿而不耐涝。生长期间要求空气相对湿度和土壤相对湿度为85%。天气干旱，容易阻碍植株的正常生长，降低果实品质。但是湿度也不能过大，否则地面积水容易导致作物沤根，叶片黄萎，轻则影响结果，重则引发毁灭性病害的发生。苦瓜的水分临界期为开花至成熟。全程大概需水600mm，花果期比苗叶期需水较多，充足的水源有利其多开花多结果。“科农”苦瓜的生长期在4-7月，开花结果期在5、6月，此时是本地的汛期，也是需水较多时段，其中4月中、下旬降水为130mm，5月份降水220mm，6月份降水240mm，7月上旬雨量也达65mm左右，总计降雨量655mm，完全符合“科农”苦瓜生长期需水量。同时4-7月又是暴雨多发期，易产生洪涝，但洪涝维持时间只有几天，暴雨也多是阶段性的，所以只要选择地势较高地段，并及时清沟排水，改善土壤通气条件，就可确保杂交苦瓜的正常生长发育。 　　1.3 光照 　　苦瓜属短日性植物，喜光但不耐荫。经过长期的栽培驯化与选择，“科农”杂交系列品种对光照的要求已不太严格；但是苗期光照不足，会降低作物的抗低温能力。特别是瓜瘤成熟期，光照足，授粉优异，有利丰富的维生素B、C、钙、铁等的形成，结密而饱满的瓜瘤，形成色泽均匀，白嫩，口感好，大而长的瓜，增加产量和质量，可见光照对干物质的积累很重要。宜春4-7月虽为汛期，但降水较集中，连阴雨不见光照的日子较少，因而日照较充足，4-7月上旬平均日照总时数为430小时，有利于杂交苦瓜的光合作用。 综上所述，宜春的光热水气候资源非常适应“科农”系列杂交苦瓜的生长发育。 　　2 高产稳产的栽培措施 　　2.1 整地施基肥 　　苦瓜不耐瘠，种植地宜选择排灌方便、肥沃的粘壤土或沙质壤土，严禁连作，必须与其他瓜类蔬菜轮作3年以上。“科农”系列苦瓜产量比较高，因此，只有施足基肥才能保证高产稳产。每亩施优质有机肥约5t和过磷酸钙5Okg。冬季将肥料深翻入土，务使土与肥料混合均匀。 　　2.2 播种育苗 　　浸种催芽。先用55℃温水浸种20min进行杀菌消毒，再在清水中浸种24h，捞出后轻敲籽粒嘴尖部将壳适度敲破(称破嘴，注意勿伤及籽肉)，然后在3O-35℃条件下催芽，3d后