05 零售组织和信息系统1.pptVIP

零售组织和信息系统 零售公司的组织结构（organizational structure)决定了在零售公司中每名雇员应该承担的具体任务，以及公司的权力线与责任线 设计零售组织结构的第一步工作就是确定所要承担的任务 四大类：战略管理、商品管理、商店管理和行政管理（运作） 不同类型的经理负责不同类型的任务： 资深管理人员：战略决策； 商店营运经理：采购商品、管理商店，贯彻执行商店战略计划 商店行政管理人员：制定计划、确定实施步骤、提供有关信息帮助营运经理 零售公司的组织结构需要与公司的零售战略相匹配 如集权式组织结构可降低整体营运成本（国美电器） 总部－负责总体发展规划等各项管理职能； 大区－统一管理区域内的各家分公司、制定未来几年经营目标； 分公司－依照总部制定的各项经营管理制度、政策和指令负责对本地区各职能部门、各门店实行二级业务管理及行政管理； 门店－总部政策的执行单位，直接向顾客提供商品及服务 分散化组织结构人力资源管理成本高，但灵活性大 零售公司组织结构会随着公司的类型和规模的不同而变化 5.２.１小商店的组织结构 公司不同部门的大多数经历和雇员，在分散于整个地区的商店中工作； 分销中心的雇员和精力在地区的一个或两个分销中心工作； 资深经理以及商品、市场营销、人力资源部门的雇员在公司的总部工作 １、商品部 商品部负责采购商店中出售的商品并确保所采购商品的质量、流行性、种类和定价与公司的战略保持一致 ２、商店部 商店部负责店中的各种活动，包括商品销售和客户服务，每位副总裁负责一组商店，总经理或商店经理负责每家商店 ３、行政管理部 5.3.1 中央集权式决策与分散式决策 中央集权式组织结构的零售决策权被赋予总公司经理 分散式组织结构的零售决策权由地区连锁店作出 但应注意的是两种组织结构的商店管理却是相似的 中央集权式的优缺点 （1）可以降低经营成本 （2）从供应商处获得更低的供货价格 （3）更多的机会使最好的雇员为整个公司制定决策 （4）管理政策标准化 （5）缺乏应有的灵活性 5.3.2 协调采购和商店管理活动 小型的独立零售商能够有效地协调商店的采购活动 大型零售公司的购销功能是由相互独立的部门来组织实施 通常采用四种方法协调采购人员和销售人员的活动： 1、增加相互交流 要求采购人员先在商店里工作一段时间，学会商店的营运，了解销售人员和商品经理面临的问题即以顾客需求等问题 2、举行商店参观活动 让采购员参观商店并在与他采购的相应部门一同工作 3、委派专人负责协调 设置专门的商品联络员负责协调购销活动 4、将商店管理纳入采购决策 增加商店雇员对采购过程的参与 5.4.1 更加扁平化的组织结构 传统零售企业组织机构为“金字塔”层级结构，上下级间层级分明，每个人都有明确的权利和责任，中间为一个庞大的管理层（稳定情况下适合企业的发展） 组织结构扁平化（flattening the organization) 即减少管理层次的数量、扩大管理幅度 削减公司的管理层次可以减少经理人员的数量，增加零售组织对顾客和竞争对手的反应速度，只需更少的层次来进行变革并贯彻新计划 为应对激烈的竞争和更好地适应消费者需求，许多零售企业纷纷减少企业管理层次，向下放权 5.4.2 组织文化 组织文化（organization culture) 是指企业在长期经营活动中形成的并为各级员工普遍认可和遵循的具有本组织特色的价值观念、团体意识、工作作风、行为规范和思维方式的总和 5.4.3 增加授权 授权（empowerment) 是经理与雇员分享权力和决策权的过程 鼓励雇员、促使其努力工作，更好满足顾客需求，提高工作效率。 产生原因：消费者需求的多样性和技术在零售业的推广 5.4.4 管理多样化 管理多样化（managing diversity) 是一套用来获取劳动力多样化所带来的收益的人力资源管理程序 实现管理多样化的基本原则是认识到雇员有不同的需求，并且采取不同的方法来满足这些需求 接受和珍视雇员之间存在的差别 新技术和改良的分销系统使零售商能够制定更好、更有效和更有利可图的决策 如今，零售商与供应商密切合作，建立在线系统，共同预测顾客需求，缩短收货的引导时间、减少库存投资 商品分销（retail distribution)或零售物流（logistics) 是一个有组织管理商品流的过程，该商品从商品的供给源头—供应商一直延续到公司的内部加工功能—存储和运输—最终再到商品被售出并送达顾客手中 5.6.1 分销中心 分销中心发挥六种功能 1、进货管理 2、商品接收和检验 收货：商品抵达分销中心时记录接受的过程 检验：对照商品收据察看商品，以确保商品没有损坏，并且保证收到的商品是所订购的商品的过程 3、储存 将不同来源的商品汇集并做