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首先： 对各位品技科长 一直对实验室系统工作的 支持和帮助深表谢意！ 七、原辅料批次反馈率 八、制度的宣传和执行 检验化验类人员管理制度 第一章 总则 第一条????? 为了有规范集团公司技术性人才管理，特制订本制度。 第二条 本规定适用于股份公司品管部及分（子）公司品技科实验室. 第二章 具体规定 第三条 各分公司检验化验类人员应固定，不得随意的变动，其人员名单应报总部品管部统一备案留存。 第四条 各分公司检验化验类人员变动必须通知品管部更改名单备案，否则处理分公司品技科长与实验主任100元/次。 第五条 对于检验化验类人员申请辞职时，须提前一个月上报部门，并且培训合格的接班人员后，方可办理辞职手续，否则不得给予办理。 第六条 对于检验与化验人员轮岗与个人申请调动的后，其交接后60天内出现检验化验方面的问题，仍承担30%的责任，60天后不再受到关联。 第七条 原辅材料的检验人员所佩带的手机，须到当地分公司办公室办理拖收，否则原辅料检验员停止使用手机或调离该岗位。 第八条 检验化验人员交接时必须通过考试合格后方可接班，考试要求分为基本理论考试与实际操作考试， 否则不得同意其交接。 第九条 所有化验员与检验人员转岗或辞职必须有书面交接单子，其书面交接单上要求负责监考老师的签字确认。 第十条 所有进入实验检验系统的人员，必须与分公司品技科签订同意在本岗位服务1年的协议，对于中途需要的调岗或辞职的，无特殊原因（如生病等因素外），不得同意其辞职或离开；否则两个月的奖金工资或扣发一月工资。 第三章 附则 第十一条 本制度解释权归品管部、由品管部监督执行。。 第十二条 本制度自颁发之日起正式执行。 颁发日期：二00四年四月十一日 * 雨润集团品管部 实验系统材料 第一部分 监督篇 一、三级检验反馈 反馈时间：在每天的日报表中反馈； 二、实验室人员的纪律和工作质量投诉 纪律方面包括：上下班纪律，开会纪律，请休假纪律，制度的执行情况，贪污受贿情况，实验室环境卫生和个人卫生等； 工作质量方面：错检、漏检情况，检验的及时性，检验的准确性，记录和报告的真实性和准确性，服务质量，布置任务的完成质量等； 三、月、周工作计划完成情况的核查 四、实验室周工作量的总结 关于工作量统计的说明： 1.如实填写上面的表格，请保留好每个检样的原始数据，送样单或抽样单，以备核实； 2.统计时请认真统计不得遗漏和错误，原始数据和报告必须要相符合； 3.没有开展的检测，检测数量一栏请写“0”，不得不填写； 4.如果检样属于“其它”一栏，请在备注一栏中备注具体情况；“试验”请注明试验名称； 5.所有的检样数量，按照检测项目统计，不按照样品数量统计； 6.“校正曲线”或“标定溶液”数量统计，一条曲线和一种溶液只计算一个样，不计算为10个； 7.统计人均效益时不计算人员的休假情况； 8.每周统计一次，统计时间从上周星期三到本周星期二； 9.“原辅料检验”的统计必须同时上报； 10.原料和辅料工作量的统计，只计算实际检样个数，不包括材料的填写； 11.此表格的反馈时间为每周五之前。 五、每月考勤的反馈 反馈时间：每月21日反馈 第二部分 帮扶篇 一、QS普查工作 1.西式火腿系列 2.灌肠系列 二、二次收购工作的推动 （一）二次收购专用表格 （二）各分公司日品样会总结 希望各分公司在品样前，先做好感官形象的评定工作,并将评定结果填写在上面的表格中。 收购通用拒收标准 1. 产品标贴脱落、不完整、歪斜、不美观，标贴在两个平面上。 2. 有杂质。 3 .平均净含量不足，超出公司规定要求。 4 .卡扣陷进内容物且不完整。 5 .卡扣位置偏离中心距离超过短径的1/2。 6 .包装产品析出水浑浊，向四周扩散有流动现象。 7.产品形状与本产品规定的要求明显不符。（畸形） 8.产品色泽与样品色泽明显不符，产品色泽不均匀。（异色） 9.包装材料与内容物脱离，包装膜重叠、起皱、焦化。 10. 产品的填充材料破损、封口泄露胶卡。 11.产品的真空度不符和要求。 12.包装材料假封、封口焦化、封口皱折、封口有大量气泡等。 产品质量缺陷不让步十三条 1、存超出质量期限的 2、微生物检测超产标的 3、理化检测不合格 4、商标错贴、日期错打、漏气产品 5、感官有可视到的杂质和内在杂质的产品 6、净含量不足的产品 7. 产品色泽偏黑、偏白或发暗 8. 产品切面组织松散，手感发软 9. 产品口味有明