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第一章 绪 论; 什么是植物?
简单的讲:
是对五谷、花草、树木等的统称 [plant]。
科学的讲:
是无自身移动性不具有迅速反应力;
缺乏明显的神经和感觉器官;
具有由纤维素构成的细胞壁;
可通过光合作用合成碳水化合物(菌物除外);
多表现出明显有性世代与无性世代交替现象。;第二章? 植物细胞和组织
第一节 植物细胞的形态结构 ;(二)细胞核
1、? 细胞核结构:
? 核膜:双层,有核孔;是细胞核和细胞质交
换物质的通道。
染色质←→染色体、主要的遗传物
核质: 质含有DNA,组蛋白,酸性蛋白。
核液:可能含有蛋白质,RNA、多种酶。
核仁:无膜,浓密的海绵状;合成和贮藏RNA
的场所。
???2、细胞核功能:储存和传递遗传信息;调控细胞生理活动。
;(三)细胞质:由质膜、胞基质和细胞器的三部组成。
1、质膜 :
①结构:单位膜(类脂+蛋白质)。
②功能:具选择透性,控制细胞与外界环境的物质交换。
③选择透性作用:
2、质体:
概念:与碳水化合物的合成与贮藏密切有关的细胞器。
(1)分为三类:
叶绿体←━叶绿素
叶黄素
有色体 胡萝卜素
白色体━→无色素 ;(2)叶绿体:
形态:
高等植物中:球形、卵形、透镜形。
藻类植物中:杯状、带状、不规则状。
结构:
双 层 膜:
基 粒:10━100个基粒类囊体叠成,
有“光能转化体”,光合色素。
基质片层:连接基粒。
基 质:液态,暗反应场所。
功能:光合作用;3、线粒体:
形状:球状、杆状等。
结构:由双层膜、嵴和基质三部组成。
功能:进行呼吸作用的场所,提供能量。
4、内质网:
形态结构:
光滑内质网:合成和运输类脂和多糖。
粗糙内质网:合成和运输蛋白质。
功能:负责细胞内的蛋白质、类脂和多糖的合成、贮藏及运输的系统。
5、核糖核蛋白体(核糖体):
成分:蛋白质占40%,RNA占60%。
功能:细胞中蛋白质合成的中心。; 6、高尔基体:
结构:一叠单层膜包围而成的扁??的囊;边
缘呈网状;末端会形成小泡。
功能:合成运输建造细胞壁的物质(木质素、
果胶质、半纤维素);参与细胞内
膜的形成;分泌形成植物体外的树脂,
根冠粘液等。
7、大液泡:
位置:存在于成熟的植物细胞中。
成份:水、糖、有机酸、无机盐、花色素、植
物碱、蛋白质、磷脂。
功能:
(1)造成渗透压、使根毛能吸收土壤的水分。;(2)扩大细胞的吸收表面。
(3)使细胞保持一定的膨压,以保证植物体(幼嫩)的挺直。
(4)提高植物体抗寒抗旱能力。
(5)具有溶酶体功能和仓库作用。
8、溶酶体和微体:
功能:(1)分解动用细胞内贮存物质。
(2)分解消化细胞内不必要的或老化的结构。
9、微管和微丝(细胞骨架):
微管:中空而直的长管,由微这蛋白围成,
细胞骨骼。
微丝:呈纤维状,由肌动、肌球蛋白组成,
细胞肌肉。 ;胞质环流:
促进细胞中代谢物质的交换,运输。
促进细胞器之间生理上相互联系。
(四)细胞壁:
1、 功能:
(1)固定植物细胞的形态,利于执行各自功能。
(2)保护原生质体(免受外界不利因素干扰)
2、 细胞壁的层次:
胞间层:粘连相邻两细胞的果胶层。
初生壁:是细胞生长时形成的薄壁,含有纤维
素、半纤维素、果胶质。
次生壁:是细胞停止增大后在初生壁内侧继续积
累的细胞壁层、含纤维素、木质或栓质等成分。 ; 3、细胞壁的成分:
构架物质:纤维素。
衬质:多糖,半纤维素,果胶质、蛋白质、
组分 水。
渗入物质 内渗:木质、矿物质。
外复:角质、栓质、蜡质。
4、纹孔和胞间连丝:
胞间连丝:指穿过细胞间邻接的细胞壁的原生质丝。
纹孔━━细胞壁中无次生壁增厚的薄区域,有利于水和其它物的运输。
纹孔对━━相邻两个细胞壁二个相对的纹孔。
;5、 细胞壁的亚显微结构分子构成:
葡萄糖 氧键连结→
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