[中学联盟]四川省昭觉中学高中生物人教版必修1课件：5.1酶的特性（第三课时）.ppt

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2018-05-03 发布于浙江
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[中学联盟]四川省昭觉中学高中生物人教版必修1课件：5.1酶的特性（第三课时）

酶的特性;一、探究影响酶活性的条件;课题1、探究温度对酶活性的影响;;课题2、探究pH对酶活性的影响;(四)进行实验;某小组研究了温度对某种生物体内淀粉酶活性的影响，测得如下数据：;分析曲线：;分析曲线：;一、探究影响酶活性的条件;成分：蛋白酶0.2%，清洁剂15%。注意：适用于棉、麻等衣物，切勿用于丝质及羊毛衣料。洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间。切勿用60 ℃以上的热水。;每一种酶只能催化一种或一类化学反应;;1.温度、pH影响酶活性的曲线;2.底物浓度与反应速率;3.酶浓度与反应速率;4.表示酶高效性的曲线;5、表示酶专一性的曲线;6.综合;酶的应用;酶具有高效性;课后作业