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南苑宾馆酒店委托书
酒店合作管理合同书
甲方:河南工程学院后勤服务总公司
乙方:河南嵩阳饭店有限公司
2010年5月15日
目 录
总则
名词定义
合作内容
双方权利和义务
酒店产权及维护
酒店人事
管理费用的计算与支付
税务和财务管理
不可抗力
违约及终止
争议的解决
合同生效及其它
甲方:河南工程学院后勤服务总公司
乙方:河南嵩阳饭店有限公司
第一章 总 则
为使河南工程学院南苑宾馆通过规范的经营管理取得良好的经济效益和社会效益,河南工程学院后勤服务总公司(以下简称甲方)特委托河南嵩阳饭店有限公司(以下简称乙方)采取合作管理方式协助甲方完成酒店的经营管理事宜。甲、乙双方本着友好合作、风险共担、互惠互利的原则,经协商,特订立本合同。
第二章 名词定义
第一条:合作管理
本合同中的“合作管理”一词是指河南嵩阳饭店有限公司接受甲方委托,发挥酒店管理的技术专长,在甲方授权范围内,对酒店的日常经营管理提出专业性意见,并通过行使相应管理权,在合同期内协助甲方业主实现约定的经营管理目标。
第二条:酒店
本合同当中的“酒店”一词是指位于河南省新郑市龙湖镇中山北路1号、隶属河南工程学院的南苑宾馆,内容包括:
1、全部客房、餐饮、会议室、停车场等,以及酒店建筑所在地的空地、绿地等;
2、酒店经营所需的供水、电力、通讯、天燃气、排水、消防等附属设施及空调、卫生、冷藏等设备;
3、全部家具、装置及运营物品。
第三条:家具、装置及运营物品是指:
1、家具、陈设及布置,包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯具和其它物品;
2、酒店经营所需的所有设备,包括厨房、办公室设备等;
3、必要的车辆和运输设备;
4、所有营运物品,包括工具、器皿、布草及类似物品;
5、所有制服及其它酒店营运所必须的物品。
第四条:双方
这是指本合同的缔约双方:甲方和乙方。
第五条:营业总收入
在本合同中指经营酒店及其设备、设施所得的客房、餐饮、会议室、电话、传真、洗衣、内部招待及其他各项服务发生的全部收入的总和。其中包括现金收入和消费者已签单确认的挂账收入。
第六条:成本和费用
本合同中的“成本和费用”系指经营管理酒店所发生的,按现行财务会计制度核算的全部成本和费用。包括现行旅游饮食服务业财务会计制度所规定的营业成本、营业费用、管理费用,但不含应提的折旧与房屋使用费。
第七条:重大经营活动
本合同中的“重大经营活动”系指酒店的分立、合并、终止、解散、增资、减资、对外投资、对外担保、对外借款、固定资产购置及报废等对酒店有重大影响的经营活动。
第八条:管理酬金
本合同中的“管理酬金”系指甲方支付乙方协助筹营、管理酒店的各项费用的总称,含乙方派驻酒店工作人员工资。
第九条:商标及服务标志
指酒店在销售商品、提供服务及市场推广中所用的属于乙方专用的标记、图案或文字,在本合同中指在酒店宣传资料和名片中要出现乙方的名称和标记。
第三章 合作内容
第十条:
自乙方进驻酒店之日起至本合同结束为合作管理期。乙方主要工作内容如下:
1、完善酒店运营的各项规章制度、工作流程,使之适合酒店经营实际所需;
2、建立酒店各部工作质量控制体系,保证酒店管理和服务各环节运转顺畅;
3、强化和延伸各项管理及服务,使服务和管理达到相应标准;
4、确立酒店的市场目标、销售目标,逐步完善酒店的经营项目和客源网络开发;
5、在规范服务的基础上,逐步开展和形成特色服务和个性化服务;
6、为酒店培养一批合格的管理人员和有良好技能的员工队伍;
7、逐步形成具有酒店特色的企业文化,树立酒店品牌。
第四章 双方权利和义务
第十一条:甲方权利
1、对酒店资产享有所有权;
2、对酒店经营获得的效益享有收益分配权;
3、对酒店重大经营活动行使决策权;
4、有权向酒店选派业主代表,保障酒店的资产安全,维护业主的各项权益及对乙方的管理工作进行监督协调;
5、享有对乙方委派的管理人员的评估权和建议调整权,调整须提前15日书面通知乙方;
6、决定酒店扩建、改建计划方案,批准酒店固定资产的购置与更新。
7、甲方有权了解和知晓乙方所实施的全部管理工作,并提出意见和建议,主要从营业收入和综合毛利、利润等方面对乙方的管理进行考核,使经营和资产本身得到良性发展和保值。
第十二条:甲方义务
1、负责提供编制项目可行性报告所需要的必要数据和资料;
2、负责提供酒店营业所必须的一切条件,包括完好的设备、用品、用具、材料,保障酒店日常经营、服务所需的资金;
3、落实双方商定的嵩阳饭店的管理权限,并在工作中予以支持、协调和配合;
4、负责办理酒店所需手续、文件和各类营业证照的年审;
5、负责酒店和当地对外关系的协调,为乙方提供必要的外部经营环境;
6、对于乙方提出的工作改进方案、选择经营项目的建议应予
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