酒店标准作业程序---预订员.docVIP

Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPERATION PROCEDURE 京豪三源大酒店 标准操作程序 部门： 房务部 实行者职称： 预订员 任务号： RMS-RES-001 任务的题目： 公司协议散客预订 需要使用的工具： 做什么 怎么做 为什么 一、公司协议散客预订方式 接到公司协议、散客的电话或传真订房，确认好预订日期、房间数量、人数等等，并确认好该公司与酒店签订的合约房价。 传真订房使对方有我店的确认书给予订房保证 二、预订单的填写 根据客人的要求在散客订房表格上注明清楚各项相关订房资料。 将相关要求填好，方便我们的工作及客人的需求 三、输电脑预订与存放订单 将此预订准确地输入电脑预订资料中存档，并将手工订单按日期分类存在散客订房资料夹内。 如有取消或更改订房可直接在电脑资料中查找与将手工单拿出更改或前台可直接拿出订单留房。 起草者： 批准者： 职称： 签字/日期： 职称： 签字/日期： Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPERATION PROCEDURE 京豪三源大酒店 标准操作程序 部门： 房务部 实行者职称： 预订员 任务号： RMS-RES-002 任务的题目： 无协议散客预订 需要使用的工具： 做什么 怎么做 为什么 一、无协议散客预订方式 可分类为客人直接通过电话预订或酒店领导电话预订。 二、介绍酒店房型 电话预订首先向客人详细介绍酒店房间类型，价格及酒店产品、娱乐设施等； 在与客人通话中，了解客人是否住过本酒店，如住过，可根据客人的订房需求来安排。 让客人了解本酒店产品后才使客人决定订何种房型及让客人在此轻松、愉快的入住酒店。 三、向客人确认房型与索取客人姓名与联系方式 问清客人姓名与联系电话与确认房型、房数、入住日期、付款方式等其它相关要求再将此预订资料输入电脑后将此订单按日期存放在散客订房夹内。 四、房价属特批预订形式 酒店领导订房房价如属特批的，需下折扣单给该领导签批。 房价低于门市价的需给领导签批，有便于财务审核。 起草者： 批准者： 职称： 签字/日期： 职称： 签字/日期： Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPERATION PROCEDURE 京豪三源大酒店 标准操作程序 部门： 房务部 实行者职称： 预订员 任务号： RMS-RES-003 任务的题目： 旅行社散客预订 需要使用的工具： 做什么 怎么做 为什么 一、接收电传、传真预订信息 仔细阅读函电内容； 准确掌握房间状况及市场信息。 确保信息的准确、 避免重复预定； 作为凭证。 二、回复电传、传真格式 在收到电传、传真预订的当日回复； 立即回复加急的函电； 回复电传，传真，使用标准格式和通用的缩写方式； 给客人提供有效的预订号或者取消号。 三、记录存档 将电传传真的回电与来电附在一起，按日期，姓氏字母存档。 起草者： 批准者： 职称： 签字/日期： 职称： 签字/日期： Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPERATION PROCEDURE 京豪三源大酒店 标准操作程序 部门： 房务部 实行者职称： 预订员 任务号： RMS-RES-004 任务的题目： 担保客人预订 需要使用的工具： 做什么 怎么做 为什么 通知订房人有关酒店店规定 当问询客人到达航班之后，预订员需要礼貌地、客气地、耐心地准确无误地向订房人解释酒店店的规定即：酒店有权利在客人预计抵达的当天下午6点之前取消预订，而无须另行通知，或者建议公司或客人用信用卡或传真做担保预订——即使客人没有如期住店，也要支付一晚房费或者必须在当天下午6：00以前取消预订。 书面形式可向对方收取房款或取消费用。 这种情况是在住房难率较高的情况下,避免客人临时取消或NO SHOW ,给酒店带来损失. 二、记录 在预订单上准确记录被告知饭店有关规定的担保预订人姓名及联系电话。 三、电脑维护方式 输入电脑，并在备注栏中注明何种形式担保预订。 查找电脑资料立即可看到该预订的付帐方式。 起草者： 批准者： 职称： 签字/日期： 职称： 签字/日期： Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPERATION PROCEDURE 京豪三源大酒店 标准操作程序 部门： 房务部 实行者职称： 预订员 任务号： RMS-RES-005 任务的题目： VIP预订 需要使用的工具： 做什么 怎么做 为什么 一、接预订 接到VIP客人的预订电话或传真，应确认好入住