ERP企业沙盘模拟——采购与库存管理.ppt

ERP企业沙盘模拟 ——采购与库存管理 主要内容 采购管理 库存管理 ERP沙盘模拟中的采购决策与库存决策 一、采购管理 1.1 什么是采购和采购管理？ 1.2 为什么需要进行采购管理？ 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ 1.1 什么是采购和采购管理？ 1、什么是采购 “采购”与“购买”的区别 1）狭义的采购，是指企业基于生产、销售、管理等目的购买所必需的所有货物和服务的交易行为。 2）广义的采购，是指企业为了满足某种特定的需求，以购买、租赁、交换、外包等途径，取得商品及服务的使用权的活动过程。 在日常经营活动中，我们所讲的采购主要是指狭义的采购。 1.1 什么是采购和采购管理？ 采购，是从资源市场获取资源的过程 采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程 采购，是一种经济活动 1.1 什么是采购和采购管理？ 2、什么是采购管理 采购管理就是以实现采购经济效益最大化为目标，对采购过程进行计划、组织、指挥、协调、控制等一系列活动。 采购管理的重点是： 一是要保障供应 二是要保证采购供应的物质质量 三是降低物资采购的成本 四是与供应商建立一种良好关系。 1.1 什么是采购和采购管理？ 物资采购管理的目标 一是提升企业竞争力 二是采购成为供应链管理体系的首要环节 采购方式多样化与企业信息化紧密相连 要做到“5R”，即适当的时间、适当的数量、适当的质量、适当的价格、适当的供应商。 1.2 为什么需要进行采购管理？ 1.2 为什么需要进行采购管理？ 在企业的产品成本构成中，采购的商品和服务占企业总成本的比例随行业的不同而不同，如图，大体在30％～85％，平均水平在60％以上。 采购的杠杆作用 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ 1、采购管理的内容 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ 2、科学采购 ---兼顾需求和控制库存 常用的科学采购模式 (1)订货点采购。 (2)MRP采购。 (3)JIT采购。 (4)供应链采购。 (5)电子采购。 (6)招标采购 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ (1)订货点采购。 订货点采购是严格根据需求的变化和订货提前期的长短，精确确定订货点、订货批量或订货周期、最高库存量等，建立起连续的订货机制和库存控制机制，达到既满足需求又使得库存总成本最小的目的。 这种采购模式操作比较简单，同样具有库存量大、市场响应不灵敏的缺陷。 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ (2)MRP采购。 MRP采购主要应用于生产企业。它是生产企业根据主生产计划和主产品的结构以及库存情况，逐步推导出生产主产品所需要的零部件、原材料等的生产计划和采购计划的过程。 这个采购计划规定了采购品种、数量、采购时间和采购回来的时间，计划比较精确、严格。 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ (3)JIT采购。 又称准时化采购，是一种完全以满足需求为依据的采购方法。 它的要求是:供应商恰好在用户需要的时候，将合适的品种、合适的数量送到用户要求的合适的位置，使得库存向零库存趋近。 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ (4)供应链采购。 在供应链机制下，采购不再由采购者操作，而是由供应商操作。采购者把自己的需求规律信息及库存信息向供应商连续及时地传递，供应商根据自己产品的消耗情况，不断及时连续小批量补充库存，保证采购者既能满足需要又使总库存量最小。 供应链采购对信息系统和供应商操作要求都比较高。 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ (5)电子采购。即网上采购，是在电子商务环境下的采购模式。 它的基本特点是在网上寻找商品、寻找供应商、网上交易洽谈、网上下单和网上付款结算，货物通过物流系统进行配送。 这种模式扩大了采购市场的范围、缩短了供需距离，简化了采购手续，减少了采购时间和采购成本，提高了工作效率。 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ （1）招标采购。 将物料采购的所有条件 (如物料名称、规格、品质、数量、交货期、付款条件、处罚规则、投标押金、投标资格等)详细列明，刊登公告进行招标。 二、库存管理 1.1 什么是库存？ 1.2 为什么要进行库存管理？ 1.3 如何进行库存管理？ 1.1 什么是库存？ 1、狭义的库存是指在仓库中处于暂时停滞状态的物资。 2、广义的库存是指用于将来目的、暂时处于闲置状态的资源。即资源停滞的位置并不仅仅限于仓库里，而是可以在非仓库中的任何位置，包括运输途中，同时这种资源的闲置状态可能由任何原因引起，可以是主动的各种形态的储备、被动的各种形态的超储、完全的积压。 思考： 采购管理与库存管理的关系？ 1.2 为什么要进行库存管理？ 1.库存的作用 ①维持销售商品的稳定； ②维持生产的稳定； ③平衡企业物流； ④平衡企业流动资金的占用。 2.库存