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植物细胞工程制药 ——基本概念（Basic Concepts） 植物细胞工程制药 简述（Description） 植物细胞工程制药 应用实例（Practical） 植物细胞工程制药 应用实例（Practical） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） 植物细胞工程制药 常见技术术语（Common technical terms） Elements Elements * * 何霜云　黄　斌　黄陈娟　黄镓欣　黄展伟 黄锦豪　雷小磊　赖曼娜　简恩钠　金锐行 小组成员 (Group Members) 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 植物细胞工程 定义 植物细胞工程 结构 植物细胞工程主要由上游工程（包括细胞培养、细胞遗传操作和细胞保藏）和下游工程（即将已转化的细胞应用到生产实践中用以生产生物产品的过程）两部分构成。 ◎ 植物细胞全能性 (Plant cell totipotency) 指植物的每个细胞都包含着该物种的全部遗传信息，从而具备发育成完整植株的遗传能力。在适宜条件下，任何一个细胞都可以发育成一个新个体。植物细胞全能性是植物组织培养的理论基础。 ◎ 植物组织和器官培养 (Plant tissue and organ culture) 植物组织和器官培养是指在无菌和人工控制条件下（培养基、光照、温度等）研究植物细胞、组织和器官以及控制其生长发育的技术。 ◎ 植物的分化 (Plant differentiation) 细胞分化是多细胞生物体形态发生的基础。在种子植物中，由一个受精卵经历一系列的细胞分裂和细胞分化， 形成一个具有根端和茎端的胚胎，进 而形成种子。在种子萌发后，长成新 的植株。在整个植物生长发育过程中， 由于顶端分生组织活跃分裂的结果， 通过一系列复杂的形态发生过程，形 成不同的器官和组织，最后开花结实完成其生活史。细胞分化是植物形态建成中的一个核心问题。 ◎ 脱分化 (Differentiation) 已经分化的植物器官、组织或细胞，当受到创伤或进行离体培养时，已停止分裂的细胞，又重新恢复分裂，细胞改变原有的分化状态，失去原有结构和功能，成为具有未分化特性的细胞。 　　脱分化又称去分化。是指分化细胞失去特有的结构和功能变为具有未分化细胞特性的过程。在动物中, 去分化细胞具有胚胎间质细胞的功能。在植物中, 去分化细胞成为薄壁细胞, 称为愈伤组织(callus)。 ◎ 再分化 (Dedifferentiation) 已经脱分化的细胞在适宜的培养条件下，又可经过愈伤组织或胚状体，再分化出根和芽，形成完整植株，这一过程叫作再分化。再分化形成的试管苗，移栽到地里，可以发育成完整的植物体。 愈伤组织形成胚状体一般有两个途径：① 由体细胞或性细胞，通过脱分化形成胚状体。② 通过愈伤组织直接形成胚状体。 ◎ 植物无菌培养 (Sterile culture of plant) 植物培养 愈伤组织培养 悬浮培养 (suspension culture) 器官培养 (organ culture) 胚胎培养 (embryo culture) ◎ 细胞培养 (Cell culture) 细胞培养是指利用单个细胞进行液体或固体培养，诱导其增殖及分化的培养试验。其目的是为了得到单细胞无性繁殖系。 细胞培养，既包括微生物细胞的培养，也包括动物和植物细胞及动植物组织的培养。细胞培养技术可以由一个细胞经过大量培养成为简单的单细胞或极少分化的多细胞，这是克隆技术必不可少的环节，而且细