我国淡水养殖业现状与发展策略.docxVIP

○ 汪文忠淡水养殖业一直是我国农业的龙头 产业，为促进致富奔小康发挥了重要作 用。在我国，淡水养殖业有着悠久的历 史。最近几年，受我国整体经济的影响， 物资价格不断上涨，促使淡水产品的利 润空间减少，因此很多养殖者积极性不 高，有的甚至放弃淡水养殖，导致淡水养 殖业处于经济衰退状态。随着人们生活 水平的提高，对饮食的要求也越来越高， 渔业产品的营养价值也被人们所认可。 特别是“无污染的绿色食品”更是受到人 们的喜爱。一、淡水养殖中存在的问题因市场供应和养殖技术等制约因 素，虽然我国淡水养殖业的发展历史悠 久，但发展至今仍然处于比较低下的阶 段。通过实际的研究，将淡水养殖中所存 在的问题进行总结，分为以下几点：1.淡水养殖鱼类暴发性疾病暴发性疾病在水产养殖业中的危害 是致命的，对水产养殖业的发展带来严重 的影响，以淡水养殖业中的淡水养殖鱼类 的暴发性疾病最为严重。这类型的暴发性 疾病一旦发生，短时间内将迅速蔓延至很 大的范围，而且治疗比较难，多种鱼类对 此病的抵抗力较低，随着时间延长、这类 疾病的抗药性增强，危害性将会更大。所 以，淡水养殖鱼类暴发性疾病具有：短时 间、蔓延范围广及治疗难的特点。2.淡水养殖饲料的配合我国淡水养殖业虽然由来已久，但 是养殖户对于养殖饲料的配比、选取问 题依然存在很大的误区。受到传统思想的影响，很多养殖户对于饲 料配比的认识严重不足，认 为只要最贵的、国外产的饲 料就是最好的饲料，对饲料 的成分、配比，不同淡水养殖品种所需营 养的需求不同。会因耽误喂养而影响了 鱼的生长。因此，建议不同地区根据当地 饵料条件因地制宜地选择养殖品种。养我国淡水养殖业现状 与 发展策略殖的水产品大体可分为：浮游生物食性、 草食性、底栖动物食性、杂食性、肉食性。 应根据几种主要食性，结合当地饵料来 源选择合适的品种养殖。3.养殖品种混乱从目前的情况来看，传统的养殖品 种依然是养殖的主体，可是这些养殖品 种的数量多，价格上不去，从而导致经济 效益偏低。又因为大部分的养殖户缺少 系统的市场调查，致使他们对于市场的 供求关系等问题认识不足，从而造成养 殖品种混乱的情况严重。因此，建议根据 当地的实际情况对养殖品种结构进行适 当调整，引进一些新品种，一方面为自身 创造了良好的经济效益，同时也调节了 水产品市场。4.淡水养殖技术现状无论是传统养殖品种还是名、特、优 等新品种，要想获得高产和高效，都要有 一定的养殖技术。可是现在有一部分养 殖户对于养殖技术一知半解，建议加强 学习，掌握水产养殖的基本知识、基本理 论和基本技能。发挥渔民合作社的作用。 渔民合作社可以定期组织渔民聚会，相 互交流成功的经验，商讨解决问题的对 策。发挥政府的主导作用。近年有不少地 方政府出资组织养殖户到高校进行培训 或聘请专家到当地进行培训，都收到了 良好的效果。5.销售现状有的大渔区经常出现冬季水产品供 过于求而夏季供不应求的现象，这些现 象不仅降低了养殖户的经济效益，而且 也不能满足消费者的需要。6.经营方式经济基础好，有一定承担风险能力的 可选择名特优新品种养殖；经济基础薄 弱，承担风险能力不强的，可选择投资小， 资金周转快的养殖品种。市场上供应少、 售价高的品种，选养时往往要以具备较高 的养殖技术水平为前提。技术不成熟的养 殖户，一定要从大众化品种养起，待积累 经验后方可进行名特优新品种养殖。二、促进淡水养殖业发展的对策若想促进淡水养殖业的发展，就必 须解决养殖户的养殖技术问题、市场供 求问题、渔业产品的销路问题以及开发 新型淡水养殖产品，从根本上发展淡水 养殖业。1.积极学习新型养殖技术在淡水养殖中，首要解决的问题就 是鱼类的暴发性疾病问题，所以相关养 殖户应该将防病放在养殖的首要位置， 另外在发生暴发性鱼类疾病时，要沉着、 冷静，迅速制定出有效解决方案，尽量减 少损失。所以，地区相关部门要积极组织 淡水养殖养殖户，进行新型养殖技术的 学习，学会区分各种不同鱼类疾病的主 要特征，进而对症下药；通过有意识地记 录、研究，找到暴发性鱼类疾病爆发的规 律。2.水体适应性一方面，养殖鱼类对水体水源、水 质、光照等，尤其对溶氧要求较高，所以 在水源丰富、溶氧充足、水质良好的地 区，可选择不耐低氧，对水质要求比较高- 14 -的名贵品种进行养殖。缺水地区在选择 品种时，就要选择对低氧适应性强的品 种。另外，鱼类对水体的盐度有较高的要 求，大多数品种只适应很低的盐度，但罗 非鱼、罗氏沼虾、淡水白鲳等品种属广盐 性，养殖这些品种时要注意选择。3.探究市场供需关系淡水养殖市场的需求量还不是很 多，所以在进行淡水养殖业促进发展计 划时，就要对淡水养殖市场进行调查。相 关工作人员对市场进行调查，研究消费 市场对淡水养殖产品的需求情况，进而 指导养殖户进行养殖规模、种类等