[农学]第七章脂类代谢.pptVIP

本章主要内容 1、脂肪的分解代谢 一、脂肪的酶促水解 二、甘油的降解及转化 脂酰CoA进入线粒体基质示意图 （二）脂肪酸的α-氧化作用 （三）脂肪酸的ω氧化作用 （五）乙醛酸循环 乙醛酸循环 乙醛酸循环总反应式 三酰甘油的生物合成 一、甘油磷脂的降解 （2）CDP-甘油二脂合成途径—磷脂酰肌醇、 磷脂酰丝氨酸、心磷脂 脂肪代谢和糖代谢的关系 H H HO CH3 O HS-CH2-CH2-N-C-CH2-CH2-N-C-C-C-CH2-O-P-O-CH2-Ser-ACP O O H CH3 O- 4’-磷酸泛酰巯基乙胺 中央巯基 2、脂肪酸链的合成 ACP 乙酰CoA 乙酰基 HSCoA 丙酰CoA 丙酰基 乙酰基 乙酰基 乙酰基 b-酮脂酰基 CO2 NADPH NADP+ b-羟脂酰基 H2O 反式-D2-烯脂酰基 NADPH NADP+ 脂酰基 脂酰CoA FFA HSCoA HSCoA ① ② HSCoA ③ ⑤ ④ ⑥ 中央巯基 外围巯基 ① 乙酰CoA-ACP转移酶 ② 丙酰CoA-ACP转移酶 ③ β -酮脂酰-ACP合酶 ④ β -酮脂酰-ACP还原酶 ⑤ β -羟脂酰-ACP脱水酶 ⑥ 烯脂酰-ACP还原酶 3、脂酸碳链的延长 （1）内质网脂酸碳链延长酶系 以丙二酰CoA为二碳单位供体 脂酰基连在 CoASH 上进行反应 可延长至24碳，但以18碳硬脂酸为最多。 （2）线粒体脂酸碳链延长酶系 以乙酰CoA为二碳单位供体 可延长至24碳或26碳，以硬脂酸最多。 乙酰CoA羧化酶的别构调节物 抑制剂：软脂酰CoA、长链脂酰CoA 激活剂：柠檬酸、异柠檬酸 （五）脂肪酸合成的调节 （四）不饱和脂肪酸的合成 动物：缺乏Δ9以上去饱和酶 必需脂肪酸： 乙酰CoA羧化酶活性的调节 单体(无活性) 多聚体(有活性) 柠檬酸 长链脂酰CoA 磷酸甘油酯酰转移酶 磷酸甘油酯酰转移酶 二酰甘油酯酰转移酶 磷酸酶 第三节 磷脂的代谢 Metabolism of Phospholipid X = 胆碱、水、乙醇胺、 丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等 甘油磷脂 (phosphoglycerols) 鞘脂(sphingolipids) 磷脂的分类与结构 1. 合成部位 全身各组织内质网，肝、肾、肠等组织最活跃。 2. 合成原料及辅因子 脂酸、甘油、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP、CTP 二、甘油磷脂的的合成代谢 3. 合成途径 （1）甘油二脂合成途径—脑、卵磷脂 * 目 录 * 目 录 脂类代谢 第七章 Metabolism of Lipid 2、脂肪的合成代谢 3、磷脂的代谢 类脂 脂类 脂肪（甘油三酯TG）： 是体内储存能 量的主要形式（可变脂） 胆固醇（cholesterol, ） 胆固醇酯（cholesterol ester ） 磷脂(phospholipid) 糖脂（glycolipid） 细胞膜等结构的 重要组分(基本脂) 脂类：脂肪及类脂的总称，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体所利用的有机化合物。 脂类的分类： 脂类的主要功能： * 脂肪是重要的贮存能量和供给能量的物质 * 脂类是生物膜必不可少的结构成分 * 脂类能够提供机体营养必需脂肪酸 * 磷脂作为第二信使参与了机体的代谢调节 * 其他功能 第一节 脂肪的分解代谢 Catabolism of Lipid （实线为甘油的分解，虚线为甘油的合成) 甘油激酶 磷酸甘油脱氢酶 异构酶 磷酸酶 三、脂肪酸的氧化分解 （一）脂酸的β-氧化 脂肪酸β-氧化(β-Oxidation)实验证据 脂肪酸的活化 —— 脂酰 CoA 的生成（胞液） 脂酰CoA合成酶 ATP AMP PPi 脂酰CoA合成酶(acyl-CoA synthetase)存在于： 内质网、线粒体外膜上 + CoA-SH 肉毒碱 酯酰肉毒碱 酯酰肉毒碱 CoASH O R-C-S-CoA O R-C-OH ATP CoASH ADP+PPi CoASH 肉毒碱 O R-C-S-CoA β-氧化 线粒体内膜 内侧 外侧 载体 关键酶 2. 脂酰CoA