荷花产业向多元化_精品化转型.docxVIP

宁波莲苑的荷花生产基地荷花产业向多元化、精品化转型□本刊记者王新悦近年来，由于国家加大了环境治理大量适应性强、观赏性好的大型荷花品种，销量呈逐年递增的状态。这些工程往往一个订单就有上万支荷花的需求量。此外，各种花展及大型活动也拉动了荷花销量。比如去年，在八博会及各地荷花展的带动下，艺莲苑的荷花销量比往年增长了30%。如今，市场还呈现出一个新趋势，随着淘宝等网络销售平台的兴起，荷花进入家庭的市场潜力巨大。“虽然个体消费者购买量很小，只有几株、十几株，经营起来比较烦琐，但市场总量很大，而且增长很快。”丁跃生说。艺莲苑从2012年开始设立淘宝店，当年销售额不足1万元，到去年已达到10万元，今年截至目前已接近20万元。如今，越来越多的生产商意识到，家庭市场已不容忽视。在北京，房地产公司的水景绿化是较大的荷花销售渠道，各大公园以及园博会等大型活动对荷花的需求量也较高。此外，一些厂区、学校、单位等对盆栽荷花也有一定需求。据北京天北水景园艺有限公司总经理高炳宇介绍，由于荷花从挖藕到销售，种植的时间很短，在北方地区销售季节大约从3月10号持续到4月20号，错过这段时间种苗很难栽种成活，局限性较强。因此，天北水景公司以生产盆栽容器苗为主，销售季节可从3月初持续至11月，北京、天津、山东等地每年的盆栽荷花需求量都在不断攀升。“从今年的市场情况来看，整体园林工程量有所减少，所以我们增加了其他市场的销售渠道。比如在产品布局上，原来主要生产针对工程用的盆栽荷花，如盆径40厘米、每盆售价40～50元的产品，或者生产盆径更大、售价80～100元的产品。而今年我们增加了一些盆径较小、售价15～30元的产品。还有一部分用营养钵栽植的荷花，通过丰富的产品类型来适合更多客户的需求。下一步，我们打算压缩生产量，着重推出一些精品荷花。”高炳宇说。湖北武汉从去年开始发展“赏花旅游经济”，每个月推出一种特色花卉，许多景区都开始增加花卉数量，各大新闻媒体也经常推出各类赏花信息，其中，“赏荷路线”颇受游客的欢迎。因此，力度，湿地湖泊生态修复、河道景观绿化、人工观光湿地建设等项目逐渐增多，大大推进了水生植物产业的发展。同时，随着人们对城市及居住环境的要求越来越高，城市公园、农业观光园等加大了水景投入，一些高档楼盘小区也相继打出水景牌，这也在很大程度上带动了水生植物的需求量。作为水生植物和水体景观的主角，荷花需求量逐年增加，荷花产业也逐渐向多元化、精品化转型。荷花需求量攀升目前，国内生产荷花的大大小小的企业有100多家，以长江中下游地区居多，在北方地区，北京、唐山、廊坊、山东等地也有不少生产企业。其中，生产面积达100亩以上、规模较大的约有二三十家。据南京艺莲苑花卉有限公司总经理丁跃生介绍，近两年，河流、湖泊等大大小小的水体修复及新农村建设项目较多，如微山湖治理、滇池治理等，需要322014年·第9期《中国花卉园艺》南京艺莲苑培育出的黄色品种‘秣陵秋色’（左）与鲜红色品种‘石城渔火（右）’Special花卉品种国际登录尽管今年一些政府工程项目压缩资金，这部分市场的荷花用量有所减少，但各大景区、景点及大型景观工程项目的荷花用量明显增加。据武汉市后湖水乡荷花合作社总经理张克忠介绍，各景区对于荷花品种要求较高，比如色彩要丰富，红色、粉色、白色、黄色、复色等各色品种都要有，而且花型要好，还要有一些老百姓不常见到的新品种。明年在武汉举办的园博会也将带来大量的荷花需求，后湖水乡荷花合作社将提供1万盆、100多个品种的盆栽荷花。浙江省今年提出了“五水共治”项目，即“治污水、防洪水、排涝水、保供水、抓节水”，这对于荷花生产企业来说是个利好消息。据宁波莲苑生态农业有限公司总经理张秋君介绍，目前市场上常用的荷花品种近200个，客户对荷花品质的要求越来越高，品种更新较快。耐水深、花色鲜艳、植株挺拔的品种更受客户欢迎。如具有国旗红的鲜艳花色以及特殊花色的品种很畅销，另外花期长的品种很有竞争力。一般品种花期为6～8月，能开放到10月1号的“国庆荷花”品种则成为市场上的抢手货。因此，品种多、新、好是增加企业竞争力的关键因素。目前，荷花价格呈现两极分化的状态。品质差的价格便宜，比如一些农户将籽莲、藕莲当作观赏荷花销售，只能卖到1元多。而真正观赏用的荷花，普通品种售价8～10元，较好的品种每株至少20～30元，一些优异的新品种能卖到几百元至上千元。据高炳宇介绍，由于劳动力、土地等生产成本增加，普通品种价格比往年上涨了1～2元。另外，由于园林设计单位、工程项目对品质的要求越来越高，对优质荷花品种的需求量逐渐增加，这部分产品的价格明显上涨，往年裸根苗单株售价15～20元的品种今年已涨至30元，而盆栽容器苗价格也是水涨船高。位不断加强荷花新品种的选育，荷花品种日益丰富。一直注重荷花新品种研发的南京艺莲苑多年来相继培育