糖尿病的饮食治疗2PPT.pptVIP

  1. 1、本文档共32页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
糖尿病的饮食治疗2PPT

姓名:施刚 年龄:39岁 毕业院校:上海第二医科大学 特长:医学营养学 兴趣爱好:看书 工作经历: 金山医院:营养医师 江川医院:全科医生 工作年限:15年 工作地点:昆阳病房 糖尿病的饮食治疗 闵行区江川社区卫生服务中心 施刚 我有糖尿病 我不吃 我不吃 就不吃 我有糖尿病 我不吃荤 就吃素 糖尿病的治疗原则 糖尿病教育 饮食治疗 体育锻炼 药物治疗 自我监测 糖尿病的一般治疗步骤 饮食治疗 确诊糖尿病 饮食治疗+ 口服药物 血糖控制不理想 饮食治疗+ 注射胰岛素+/- 口服药物 血糖控制不理想 饮食治疗的目的 保护胰岛功能 控制血糖、血脂 预防和延缓并发症 供给合理营养 提高生活质量 糖尿病饮食治疗原则 控制总能量 以维持理想体重或其下限 蛋白质 充足 脂肪 低 碳水化合物 适量 膳食纤维 20-30g/天 维生素 充足 矿物质 充足 饮食治疗的三要素 定量 定时 平衡 1.膳食基础 2.血糖 3.体重 4.年龄 5.活动量 6.其它 确定能量的原则 理想体重的推荐公式 标准体重(kg)=身高(cm)-105 理想体重±10%为正常,±10%~20%为超重或偏瘦,±20%为肥胖或消瘦。 成年糖尿病人能量参考量(kcal/kg/d) 体型 卧床 轻体力 中体力 重体力 正常 20 25 30 40 消瘦 25 30 35 45 肥胖 15 20 25 35 总能量=能量参考量×标准体重×(1-能量递减量) 绝经期女性总热量减去5% 年龄70-79,总热量减去5%; 年龄80-89,总热量减去10% 年龄90-99,总热量减去15% 以此类推 成人糖尿病能量计算 蛋白质0.6-1.6g/kg/d 占热比10-20% 脂肪0.5-1.0g/kg/d占热比20-35% 碳水化合物3-6g/kg/d占热比50-70% 儿童糖尿病能量计算 总能量=1000+100×(年龄-1) 肥胖儿=1000+100×(年龄-2) 消瘦儿= 1000+100× 年龄 蛋白质2-3g/kg/d 占热比20% 脂肪占热比30-35% 碳水化合物占热比45-50% 食物选择 (1) 可以随意和基本随意选用的 食物 叶茎菜类,如青菜、菠菜、 空心菜、芹菜、大白菜、芥菜等 瓜茄类,如冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄等 琼脂类 去油的清汤 食物选择 (2) 适量选用的食物(每日可用的数量由营养师根据个人情况决定) 粮谷类:饭、粥、馒头、面包、米仁、燕麦、苦荞麦、燕麦、玉米等 芋薯类:土豆、芋艿、藕、山芋、山药、南瓜 豆类:赤豆、绿豆、黑豆、粉丝 食物选择 (2)续 鱼肉类:鱼、虾、肉、蛋、禽 水果类:鲜果及纯果汁 硬果类:核桃、瓜子、开心果、花生 油脂类:豆油等各种油脂 食物选择 (2)续 奶及奶制品:鲜奶、奶粉、奶酪、无糖酸奶 黄豆及豆制品:黄豆、素鸡、百叶、豆腐 调味品:盐、酱油、含盐调味料 食物选择 (3) 不用或少量选用的食物 简单糖:砂糖、冰糖、红糖、麦芽糖、糖浆、蜂蜜 糖果:各种硬糖、软糖、巧克力 蜜饯:果脯、蜜枣等 含糖饮料:可乐、雪碧、椰奶等 食物选择 (3)续 不用或少量选用的食物 糖水罐头 高脂肪的油炸食物 酒类:葡萄酒、白酒、啤酒、黄酒等 加工肉类:香肠、腊肉、火腿 多油多糖的调味料 定时--餐次安排 每日至少三餐,每餐的时间应一致 血糖控制不理想者可改为总量不变, 少量多餐(4-6餐) 每次都应荤素混食 如用水果应放在两餐之间

文档评论(0)

djdjix + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档