3.3.1_商贸行业：XXX菜馆事故应急预案教案.docVIP

XXX菜馆 生产安全事故应急预案 预案编号：GBSJ-AQ-2012 版 本 号：A/0 编制单位：XXX菜馆 实施日期： 年 月 日 批 准 发 布 令 为贯彻《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国安全生产法》、《生产安全事故应急预案管理办法》及其他相关法律法规的要求，保护企业员工的人身安全，减少财产损失，使事故发生后能够迅速、有效、有序地实施应急救援工作，依据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》（AQ/T9002-2006）的要求，特编制了《XXX菜馆生产安全事故应急预案》。 《XXX菜馆生产安全事故应急预案》包括综合应急预案、专项应急预案、现场处置方案和附件等内容。事故应急预案按照统一领导、分级负责、条块结合、属地为主的原则，同属地区一级政府安全生产事故应急预案相衔接。 为确保处置突发事故的能力，公司各部门负责人、员工均应认真执行，组织好应急救援队伍的建设，落实好应急救援物资的准备，按规定要求定期组织人员培训和演练，使每一个员工都熟悉应急预案的相关内容。 XXX菜馆于 年 月 日批准发布《XXX菜馆生产安全事故应急预案》， 年 月 日正式实施。本菜馆内所有部门和员工均应严格遵守执行。 XXX菜馆（盖章） 主要负责人（签名）： 发布日期： 年 月 日目 录 第一篇 生产安全事故综合应急预案 1 1 总则 1 1.1 编制目的 1 1.2 编制依据 1 1.3 适用范围 2 1.4 应急预案体系 2 1.5 应急工作原则 3 2 生产经营单位的危险性分析 3 2.1生产经营单位概况 3 2.2 危险源与风险分析 4 3 应急组织机构及职责 6 3.1 应急组织体系 6 3.2应急指挥机构及职责 7 3.3各级应急机构主要负责人替补原则 8 4 预防与预警 9 4.1危险源监控 9 4.1.1危险源监测监控方式、方法 9 4.1.2预防措施 9 4.1.3安全管理对策措施 9 4.2预警行动 10 4.2.1预警条件与分级 10 4.2.2预警发布的方式、方法 10 4.2.3预警信息发布流程 10 4.3 信息报告与处置 11 5 应急响应 14 5.1响应分级 14 5.2响应程序 15 5.3应急结束 16 5.3.1应急终止的条件 16 5.3.2后期工作 17 6 信息发布 17 7 后期处置 18 7.1现场保护与洗消 18 7.1.1事故现场保护 18 7.1.2事故现场洗消 18 7.2事故后果影响消除及生产秩序恢复 18 7.3善后处置与赔偿 18 7.4应急救援能力评估与应急预案的修订 19 7.4.1应急救援评估 19 7.4.2应急预案的修订 19 7.5事故调查 20 8 保障措施 20 8.1通信与信息保障 20 8.2应急队伍保障 20 8.3应急物资装备保障 20 8.4经费保障 20 8.5其他保障 20 9 培训与演练 22 9.1培训 22 9.1.1应急救援人员的培训 22 9.1.2应急培训的评估 22 9.1.3应急培训的要求 23 9.1.4社区或周边人员应急响应知识宣传 23 9.2演练 23 9.2.1演练分类 23 9.2.2演练内容 24 9.2.3演练人员 24 9.2.4演练总结 25 9.2.5演练准备 25 9.2.6演练范围、频次与方式 26 9.2.7演练组织 26 10 奖 惩 27 10.1奖励 27 10.2惩处 27 11 附 则 27 11.1术语和定义 27 11.2应急预案备案 28 11.3维护和更新 28 11.4制定与解释 28 11.5应急预案实施 29 第二篇 火灾事故专项应急预案 29 1 事故类型和危害程度分析 29 2 应急处置基本原则 29 3 应急组织机构及职责 29 3.1应急组织体系 29 3.2应急指挥机构及职责 29 4 预防与预警 30 4.1危险源监控 30 4.2预警行动 30 5 信息报告程序 31 6 应急处置 32 6.1响应分级 32 6.2响应程序 33 6.3处置措施 34 6.3.1厨房燃料泄漏现场应急处置措施 34 6.3.2中毒与窒息现场应急处置措施 35 6.3.3火灾现场应急处置措施 37 7应急物资与装备保障 40 第三篇 事故现场处置方案 40 一、物体打击事故现场处置方案 40 1 事故特征 40 2 应急组织与职责 40 3 应急处置 41 4 注意事项 45 二、触电事故现场处置方案 45 1 事故特征 45 2 应急组织与职责 46 3 应急处置 46 4 注意事项 48 三、高处坠落事