如家酒店莞城创业新村店防火责任制度.docVIP

如家酒店莞城创业新村店防火责任制度 建立各级领导逐级防火岗位责任制，上至餐厅领导，下至部门主管，扩大到员工，把消防工作落实到实处，坚持“谁主管，谁负责；谁当班，谁负责”的原则。上下人员齐心协力，共同做好消防工作。 一、按照《中华人民共和国消防法》和公安部颁布的《机关团体企事业单位消防安全管理规定》，认真做好“三落实”。 （1）责任落实，把消防责任落实到部门、基层、落实到个人，定人员、定时间、定措施。 （2）器材落实，坚持做到每层的消防器材齐全，随时均可使用。 （3）检查落实，定期组织大检查，每月管理处进行普查，每周部门，办公室进行自查，平时设置专人重点抽查，做到发现隐患立即消除。 二、增强防火意识，组织全体员工定期学习消防知识。 三、发动全体员工，坚决贯彻各项防火措施、技术措施和组织措施，从根本上防止火灾发生。 四、机构和职责 设立消防组织： 消防安全责任人：王芳 消防安全管理人：吴志美 抢救组队长：李石昌 组员：黄雪琴、韦少元 人员疏散组长：韦光情 组员：冯礼举、张文 灭火组组长：韦少元 组员：吴芳华、蒙丽婵 车辆引导员：胡春平 保卫组：场内保安队伍（张桂胜、邓国庆） （1）认真学习有关消防知识，掌握各种器材操作技术及使用方法。 （2）值班员、消防保安要忠于职守，工作严肃认真，随时准备为餐厅员工、财产、顾客人身安全和作出贡献。 （3）做好餐厅消防器材管理，保证消防设施设备处于完好状况，一旦发生火警即可投入使用。 （4）检查各楼层的电器、电线、电掣，煤气管等有无霉坏、锈坏、氧化、溶化、堵塞情况，防止短路或爆炸引起火灾。 （5）防止任何违反消防安全行为。 （6）积极开展防火安全教育，提高全体员工防火意识。 如家酒店莞城创业新村店消防工作程序 指挥职责 1、向消防值班人员、当班人员、义务消防人员查询起火的具体方位，燃烧物质及人员分布疏散情况，消防设备的运行状况及灭火人员的到位情况。 2、命令保安值班人员起动相应的消防系统，监视报警运作信号，打开应急广播，根据失火方位，火势大小，通知餐厅内有关人员紧急疏散。 3、命令各级指挥员根据各自分工，各就各位，若有指挥员缺岗，紧急任命临时负责人代行其职。 4、掌握火场扑救情况，命令火场灭火指挥员； 采取或改变扑救方式。 决定灭火人员放弃抢救，撤离现场。 5、掌握火场抢救情况，命令抢救指挥员 采取有效措施指挥人员疏散，救护伤员和抢救物资。 运送消防器材。 外围程序，引导消防车到位。 6、掌握消防相关系统运行情况，根据火场灭火需要，命令有关部门。 确保应急供电。 确保消防供水。 通信工具畅通 消防电梯正常运行。 7、协助公安机关查明起火原因，处理火灾后的有关事宜。 火场抢救人员的职责 1、指挥抢救组迅速赶到现场，本着先救人后救物质原则，救护伤员，抢救物质。 2、指挥人员安全疏散。 3、指挥运输组救护重伤员到附近医院进行抢救。 4、指挥运送火场急需的灭火器材。 5、指挥看护好贵重物品。 6、指挥保安人员维护好外围秩序，保障外围消防通道畅通，防止不法分子趁机盗窃、破坏，严禁非救护人员进入和靠近餐厅。 火警、火灾应急处理规程 目的：迅速扑灭火灾，保证餐厅、顾客及员工生命财产安全。 适用范围：餐厅消防应急处理。 职责 义务消防队队员负责火场灭火。 餐厅行政部负责现场维护。 工程部人员负责消防设备警戒。 各部门人员负责疏散客人工作。 工作程序 （1）管理人员工作程序 自动报警系统显示火警信号或接到火情报告后，应立即通知保安值班员前往火警现场观察。 火情确认后，向餐厅领导及消防负责人通报。 向消防部门报警，向餐厅领导及消防负责人报告。 启动相应的消防栓系统，喷淋系统，防排烟系统的设备。 通过广播、警铃疏散顾客。 做好火警记录。 （2）工程部人员 ① 在工程部主管领导下，负责应急电源设备的正常运行。 ② 切断火灾现场电源，关闭空调机源。 ③ 保证消防设备的正常运行。 义务消防队队员 在保安队长领导下，负责火场灭火。 接到火警信号全，义务消防队队员立即到达现场观察，确认火情，按下报警掣并及组织灭火。 保安队长和各部门负责人确定人员分配，确定铺设水带线和使用的灭火器材。 各部门人员 负责现场顾客的疏散，疏导工作，保障器材供应，协助消防队工作。 确定疏散人群的安全出口，组织消防人员引导疏散路线，护送顾客、员工有秩序地疏散至安全区。 逐查各楼层，核实疏散所有员工是否安全撤离火灾现场。 如家酒店莞城创业新村店灭火作战方案 1、为提高的强化餐厅自救体系的灭火抢险能力，特制定本方案。 2、本防案属