酗酒现象的文化人类学解读.docVIP

精品论文 参考文献 酗酒现象的文化人类学解读 ——以新平戛洒花腰傣L村落为例 顾 飞 王怀玉 贾斯腾 云南大学民族研究院 云南 昆明 650500 摘要：以新平戛洒花腰傣L村落为个案，从文化人类学的视角解读酗酒现象是生计方式发生改变的一种后果。社会变迁，生产方式的转换使得酗酒在当地成为一种文化建构下的适应策略，对酗酒的特征与文化意义给予中正评价与分析。 关键词：花腰傣 酗酒现象 社会变迁 文化调适 饮酒自古以来就是少数民族地区传统。由于居住环境，生存条件的限制和压力，酒在少数民族地区发挥着重要的作用，酒文化亦是在少数民族群体中得到极好彰显。笔者在玉溪市新平傣族彝族自治县下的戛洒镇田野期间对花腰傣地区酒文化做了了解观察，深切体会到酒在当地文化展演以及地方性知识中发挥的重大作用，同时也发现存在酗酒现象。酗酒的成因在于产业转型下的生计方式发生改变，在社会变迁的环境下酗酒成为一种文化建构的行动方式以此作为抵御或适应变迁的行动策略。本文以新平戛洒花腰傣L村落为例，从文化人类学的视角进行解读，试图分析酗酒现象的社会和文化意义，对于花腰傣存在的酗酒现象给予中肯分析。 一、田野点介绍 戛洒镇地处哀牢山脉中段东麓，红河上游的戛洒江畔，典型的立体气候区，地理区位及交通条件优越。2011年行政区划调整后，全镇有土地面积415.6平方公里，耕地面积37640亩，辖17个村（居）民委员会，227个村民小组，239个自然村，总人口6万余人，其中户籍人口10234户35124人。境内居住着傣族、彝族、哈尼族等11个少数民族，占户籍人口的79.75％，少数民族中以傣族居多，是花腰傣民族聚集的主要乡镇之一，素有“花腰傣之乡”的美誉。 花腰傣L村自然村属于南蚌社区，位于社区东南，国土面积3446亩。全村民小组有农户68户，共328人。其中劳动力218人，2013年全村经济总收入283.71万元，农民人均纯收入8053元，农民收入以种养殖业为主（以上信息由L村村委会提供）。L村落是一个花腰傣人聚居的古老生态村，东临戛洒江，西依哀牢山。这里浓缩着花腰傣地区的风光、人物、风情、民俗和人文景观，积淀了傣家人的历史。 二、 酒在花腰傣中的文化意义 从公元12世纪就有咂酒之俗，酒已成为宴客必备之物。以酒待客、以酒说事、以酒调和社会矛盾历来是处理人际关系的重要形式。近现代以来，饮酒更是普遍嗜好，男子早晚两餐多喜饮酒少许，遇有节庆宴会，必痛饮尽醉而后快，且饮酒不限于吃饭时，凡跳舞、唱歌、游乐，必皆以酒随身，边饮边歌舞。在岁时节庆、婚丧嫁娶、丧葬仪式、祭祖驱鬼、乔迁新居、生育及社会活动中，摆酒设宴饮酒必不可少。“无酒不成礼仪”、“无酒不成敬意”，客人喝得尽兴，稍有几分醉意，被看作是主人招待周到，客人心情愉悦的表现。花腰傣人民对酒有着特殊的情谊，把酒看作是表达友好，传递祝福的象征。花腰傣是栽种水稻比较早的民族之一，传说是古滇国皇室后裔，在迁徙前就掌握栽种水稻的技术，花腰傣的酿酒技术是从大迁徙中发明、发展而形成的。酒的取材或原料直接来自大自然的馈赠，因此饮酒也表现出人与自然和谐统一，水乳交融的一面。花腰傣民族崇尚“万物有灵”的宗教信仰，在原始宗教的作用下推崇自然崇拜，顺应自然、敬畏自然。以L村为例，周边茂密繁盛的树木是他们的神树，禁止砍伐。在传统祭祀中，不可缺少的就是酒，把酒洒在地上，供养神灵，以示敬畏。酒作为自然的馈赠又复归于自然，酒在这样一种文化展演的过程中表现了一种生生不息，循环往复的生命轮回，同时表达了人们对于自然的崇敬与顺应。 酒的另外一种表达则是体现平等共享，团结坦诚。原始的自然经济条件下生产力水平低下，表现出较强的集体意识和共享的经济观念。这在沿袭而来的祭竜仪式中可见一斑。祭竜尾声竜头会召集祭祀参与者在竜树下共餐，大家席地而坐，纷纷拿出各自从家里带来的早就准备好的吃食连带着酒水一起分享，一种平均主义共享的经济观在此刻体现出来。大家坐在一起共饮共食同样能够产生一股群体凝聚力，特别是在酒精的催化下彼此坦诚，心照不宣，加深了社区成员的群体意识和族群认同，易于培养团结友好、平等坦诚，互助合作的人际关系。 三、当今社会环境下的花腰傣酗酒现象解读 当今社会环境下花腰傣民族存在酗酒现象，尤以青壮年表现为主，老年人群体也部分存在。当今社会，花腰傣民族正经历着从饮酒到酗酒这样一种转变，引发此种现象的深层原因值得关注。 案例1 2015年7月26日笔者遇到一个叫王金福的花腰傣小伙子（化名），小伙儿邀请我进他们家喝自酿白酒。小伙子讲早年在四川打工认识了一个女孩子却因为种种原因不能在一起，回到戛洒的他整日郁