植物学课件植物学-第3章 营养器官-茎1.pdfVIP

第二节 茎 •一、茎的生理功能： •组成植物地上部分的枝干，上承枝叶， 下接根部，在形态、结构和功能上， 都与根和叶密切相关。 茎的生理功能 ：（1 ）输导作用； （2 ）支持作用；（3 ）贮藏功能； （4 ）营养繁殖功能 •茎与根的结构有许多共同点，但茎的 结构远比根复杂。不同植物的茎，在 不同的发生阶段有不同的结构类型。 二、茎的形态 ㈠茎的基本形态 •茎是植株地上部分的主轴，常为 圆柱形 ，有节和节间之分，节上着 生有叶、芽、花或果。 •方柱状茎 ：紫苏、薄荷等； •三角状茎 ：莎草科等 •扁茎 ：昙花、竹牙蓼等； •多棱柱状 ：仙人柱 生有叶和芽的茎称为苗或枝 节间缩短叶排列成基生的莲座状 亚洲蒲公英 节间缩短叶排列成基生的莲座状 车前 单子叶植物的茎、节间 莲藕：节缩小 // 银 杏 的 长 短 枝 一些多年生落叶乔灌木的冬枝上还有： • 叶痕：叶子脱落留下的痕迹。叶痕内点线状突起是 茎与叶柄间维管束断离后留下的痕迹，称维管束痕； • 芽鳞痕：顶芽开放后芽鳞脱落留下的痕迹；芽鳞痕 的数目和相邻芽鳞痕间的距离，可以判断其年龄和 生长速度。 • 皮孔：是茎进行气体交换的通道； • 叶痕、维管束痕、芽鳞痕和皮孔等的形状及排列因 植物而异。 叶痕和维管束痕 Catalpa speciosa 叶痕 Catalpa Paulownia tomentosa 毛泡桐 糖枫 芽鳞痕 芽鳞痕 羊角拗 （二）芽及分枝方式 1. 芽的结构 芽 (bud)是枝条和花的原始体。胚芽是第一个芽 叶芽 (leaf bud) ，营养生长阶段，芽主要发育成枝叶，结构包括 顶端分生组织、叶原基 (leaf primordial,pl.primordium)、幼 叶和腋芽原基 (axillary bud primordium) ； 花芽 (floral bud) ，进入生殖阶段形成花芽。花芽是花或花序的 原始体，外观常较叶芽肥大，内含花或花序各部分的原基； 混合芽 (mixed bud) ，即既有叶原基和腋芽原基的芽，又有花 部原基的芽，将来发育成有叶、有花或花序的枝条。 叶原基 2、 芽及其类型 （1 ）定芽与不定芽(按位置分) ：顶芽和腋芽 由固定位置发生，称为定芽。由老根、老茎、 叶上长出的芽，其发生位置不固定，称为不定 芽。 （2 ）叶芽、花芽和混合芽(按性质分) ：营养枝 条的原始体叫叶芽；花或花序的原始体叫花芽； 混合芽是既发育形成叶，又形成花或花序的芽。 • （3 ）裸芽和鳞芽（按结构分）：外围有芽鳞片包被 的芽叫鳞芽，无芽鳞片的叫裸芽。 • （4 ）活动芽和休眠芽（按生理状态分）：能在当年 生长季节萌发生长的芽称为活动芽；温带木本植物 枝条下部的芽，即使在生长季节也不萌发，暂时处 于休眠状态的芽称为休眠芽。 创伤等刺激可打破休 眠状态使休眠芽变为活动芽。 几种芽的结构 节与节间; 顶芽与侧芽 Lilac Lilac 叶芽 混合芽 悬钩子 花芽 www.botany.hawa