响应面优化微波协同酶法提取杜仲叶中绿原酸的工艺.pdfVIP

贵州农业科学 2015，43(8)：227~231 GuizhouAgriculturalSciences [文章编号]1001—3601(2015)08—0461—0227—05 ProcessingandStorage·AgriculturalProductQuality 响应面优化微波协同酶法提取杜仲叶中绿原酸的工艺 韩建军 ，宁 娜 ，郁建生 ，邹宗尧 ，牟少霞。 (1．铜仁职业技术学院 药学院，贵州 铜仁 554300；2．西南大学 药学院，重庆 400715) [摘 要]为充分利用杜仲叶资源，采用微波协 同酶法提取杜仲 叶中绿原酸，通过单 因素试验和响应面 分析法确定 了杜仲叶中绿原酸的最佳提取工艺。结果表 明：酶法提取杜仲叶中绿原酸的最佳酶解条件为酶 解时间56min、纤维素酶用量 4mg／g、酶解 pH4．6、酶解温度 46℃。在该条件下，绿原酸提取率为2．39 。 [关键词]杜仲叶；绿原酸；纤维素酶；微波协 同酶法 [中图分类号]$377 I-文献标识码]A OptimizationonMicrowave-- enzymaticSynergisticExtractionofChlorogenic AcidfrOm Eucommia ulmoiclesLeavesbyResponseSurface Methodology HANJianjun ，NINGNa，YUJiansheng ，ZOU Zongyao ，MOU Shaoxia (1．DepartmentofPhamrmacy，TongrenVocationalandTechnicalCollege，Tongren，Guizhou554300； 2．SchoolofPharmaceuticalSciences，SouthwestUniversity，Chongqing400715，China) Abstract：TomakefulluseofE．ulmoidesleaves，chlorogenicacidwasextractedfrom E．ulmoides leavesbymicrowave—enzymatic synergistic extraction method．Theoptimum extraction conditionswere determinedby experimentalfactorsand response surfacemethodology．Theresults showed thatthe optimum enzymaticextractionconditionsofchlorogenicacidfrom E．ulmoides1eaveswereasfollows： enzymolysistime56min，cellulosedosage4mg／g，pH 4．6，enzymolysistemperature46。C．Underthese conditions，theextractionyieldofchlorogenicacidwas2．39 ． Keywords：Eucommiaulmoidesleaves；chlorogenicacid；cellulose；microwave—enzymaticsynergistic extractionm ethod 杜 仲 叶为杜仲科植 物杜仲 (Eucommiaul— 1 材料与方法 moides0liv．)的叶，具有补肝 肾、强筋骨 的功效 。 临床上用于肾虚不足 、头晕 目眩等症_l1]。杜仲叶 中 1．1 材 料 含有黄酮类 [2]、酚类[3]、环烯醚萜类[4等多种化学成 试验材料 ：杜仲叶购买于重庆市 中药材市场 ，经 分 ，其 中绿原酸是杜仲 叶生药的主要有效成分和质 铜仁职业技术学院梁玉勇教授鉴定 。绿原酸标准品 量控制的标准l】]。体内药理试验研究表明绿原酸具 购于中国食品药品检定研究 院，纤维素酶 (天津利华 有降血糖_l5]、降血脂[5]、抗