孵化条件――对孵化率及雏鸡质量的影响.docVIP

种蛋的孵化是养鸡生产的一个重要环节，孵化率的高低直接影响到养鸡生产的经济效益。要想获的理想的孵化率和品质优良的雏鸡，　除培育健康高产的种鸡群提高种蛋的品质和加强种蛋的消毒外，孵化条件是一个关键措施。本文主要从温度，湿度，通风，翻蛋，凉蛋等方面讨论孵化条件对孵化率及雏鸡质量的影响，探讨提高孵化率及雏鸡质量的途径。　一　温度1温度的作用温度是孵化中最重要的条件，对孵化率和健雏率起决定性的作用。因为，胚胎发育过程中的各种代谢活动都是在一定的温度条件下进行的。没有适宜的温度，胚胎就不能发育或发育不正常，就得不到好的孵化效果。　2温度的要求孵化初期，胚胎物质代谢处于初级阶段，缺乏体温自我调节能力，故需较高的温度；孵化中期，胚胎物质代谢日益加强，体温调节能力也逐渐加强，此时温度要保持平稳；孵化后期至出壳前，胚胎已具有调节体温的能力，加上本身新陈代谢，产生大量的体热，此时温度还应稍低，以利散热。因此，孵化期应遵循前高，中平，后低的原则。2? ? ? ? ? ? 温度对孵化效果的影响（1）? ? 影响时间和孵化率孵化温度高则胚胎发育快，雏鸡提前出壳；温度低则胚胎生长发育迟缓，出壳时间推迟。据试验，37.8℃孵化21天出雏，孵化率最高；38.5℃仅要20天就出雏；39.5℃只需19天，但雏鸡体重轻，孵化率低；35.5℃要延迟到24天出壳，且大多数胚胎死于壳中。（2）? ? 影响雏鸡质量孵化过程中，温度过高，过低或时高时低都会使弱雏增加，健雏率降低。如孵化温度高会造成雏鸡个体细小，绒毛太短或成小卷团，眼，喙异常，卵黄囊和肠留在腹腔外不能及时进入体内等；温度过低雏鸡不活沷，绒毛粗糙，干燥，腹部肿大柔软件，脐环闭合不良，跗关节红肿，站立不稳等；温度时高时低也常会出现脐环闭合不良，眼睛闭合，眼部绂毛粘连，脱水，弯趾或八字脚等。3? ? ? ? ? ? 温度的控制应根据胚胎的需温特点，入孵方式和孵化方法正确供温。如分批入孵时采用恒温孵化法，孵化机的温度控制为37.8℃，出雏机的温度为37.0℃~37.5℃；整批入孵时采用变温孵化法，1～7天孵化温度３8℃，8～12天为37.8℃，13～18天为37.6℃，19～21天为37.0℃，孵化室室温最好控制在22℃～26℃。这样，方可取得较好的孵化效果。　二　湿度1? ? ? ? 湿度的作用　湿度具有导热作用，在孵化初期可使胚胎受热均匀，孵化后期有利于胚胎生理的散发；湿度不当会影响蛋内水份蒸发和胚胎的物质代谢；湿度还有利于雏鸡出壳，在足够的湿度和空气中ＣＯ2的作用下，使蛋壳的ＣaＣＯ3变成（ＨＣＯ3）2蛋壳变脆，便于雏鸡出壳。　　　2　湿度的要求孵化室和出雏室的相对湿度应保持在60％～65％，孵化机内保持50％～60％，出雏机保持65％～75％。2? ? ? ? 湿度对孵化效果的影响　胚胎对湿度的适应范围较广，不及温度敏感，一般不会造成孵化率大幅下降。但湿度控制不当会影响雏鸡的质量，如湿度过大，会延长出壳时间，雏鸡体软，腹大，绒毛粘连蛋黄液；湿度过小，提前出壳，雏鸡干　瘦小，绒毛干燥，发焦，有时粘壳。3? ? ? ? 温度的调节　湿度过大，适当减少水盘数量，或加强通风；使水气散发；温度低，则适当增加水盘数量，冷天加温水，夏天加冷水，也可洒湿地面，增加水分蒸发，以提高室内湿度.? ? ? 三　　通风1? ? ? ? 通风的目的　供给胚胎生长发育所需的Ｏ2，排出ＣＯ2；使孵化器内温度均匀；促进胚胎散热，防止自温超高。2? ? ? ? 通风的要求　保持新鲜的空气，Ｏ2含量不低于20％，ＣＯ2浓度不超过0.5％，但不能因通风而影响温度和湿度。3? ? ? ? 通风对孵化效果的影响　孵化机内ＣＯ2浓度达1％，胚胎发育迟缓，死亡率增加，出现胎位不正和畸形等现象。据资料介绍，机内ＣＯ2含量超过1％，每增加1％，孵化率下降15％，当ＣＯ2浓度达到10％，胚胎将全部死亡。通风过度则会影响到温度和湿度，雏鸡出现眼睛闭合，眼部绒毛粘连，脱水，粪便呈绿色等。4? ? ? ? 通风的调节　在实际操作过程中，应根据胚胎在孵化过程中的发育特点进行。一般在孵化初期通风量可以小些，孵化中后期，随着胚胎日龄的增大，代谢加强，通风量应逐渐增强，尤其在即将破壳出雏的情况下，更应注意通风，避免孵化后期胚胎闷死在壳内。每个孵化机都有通风孔，通过开启通风孔来调节通风，一般第一周开启1/4～1/3，第二周开启1/3～1/2，第三周开启3/4～4/4。四　　翻蛋1? ? ? ? ? ? ? ? 翻蛋的目的　避免胚胎与壳膜粘连，使胚胎各部位受热均匀；供应新鲜空气；有助于胚胎运动，保持胎位正常。2? ? ? ? ? ? ? ? 翻蛋的要求　每隔1～2小时翻蛋一次，孵化满18天停止翻蛋。3? ?