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第二章 物流系统及其构成 范德兰的的物流技术服务与现代物流作业系统解决方案 教学大纲要求 第一节：物流系统及其存在的制约关系，物流系统模式 理解 物流系统化的目标，物流系统分析的作用与特点。 掌握 第二节：运输方式及特点，运输合理化的途径。 重点掌握 第三节：仓库的功能，仓储合理化的方法。 重点掌握 第四节：装卸搬运的概念及意义，装卸搬运作业合理化的原则。 重点掌握 第五节：包装的概念，包装合理化。 重点掌握 第六节：流通加工的概念及目的。 重点掌握 第七节：配送的概念及特点，配送的种类，配送中心的工作流程及其功能。 重点掌握 第八节：物流信息的定义与特点，物流信息系统的概念和特点 掌握 物流信息系统的基本功能与结构。 理解 2.1 物流系统概述 2.1.1 系统与系统工程 （一）系统的含义 含义：系统是由一组相互关联、功能相关的要素、变量、组成部分或目标组成的统一整体。 特征： 系统应当具备整体性、相关性、目的性和环境适应性等基本特征。 两个以上要素构成，各要素相互关联和制约，具有特定的功能； （二）系统的模式 （三）系统工程 三维图 2.1.2 物流系统 物流信息系统图例 （一）物流系统 系统概念是现代物流科学的核心 物流各环节(如运输、仓储、包装、装卸搬运、配送等)是子系统 系统的输人：所消耗的劳务、设备、材料等资源 物流服务是系统的输出 物流成本和服务水平是系统优化目标 （二）物流系统中存在的制约关系 一个典型的物流系统 （三）物流系统的模式 输入：资源、能源、设备、劳力 处理；物流设备设施建设、物流活动、管理(运输, 仓储,包装,流通加工,信息处理及管理工作) 输出：物流服务(产品时间和空间的转移) 限制或制约： 资源和能源限制、能力限制、价格和环境的变化 反馈：对输出的评价，输入的调整 （这里容易出现多项选择题目） （四）物流系统优化 （一）物流系统优化的目标(5s) 服务性(Service) 快捷性(Speed) 有效利用面积和空间(Space saving) 规模适当化(Scale Optimization) 库存控制( Stock Control) （二）物流系统设计要素 (P、Q、R、S、T、C) 商品的种类、品目( Products)-流体 商品的数量( Quantity)-流量 商品的流向( Route)-流向 服务水平 (Service)-流效 时间，业务量的波动(Time)-流速 物流成本(Cost) 案例分析 物流系统子系统 运输—物品的空间转移； 储存—调整供需平衡，仓储保管； 配送—依需求加工组配并送达用户； 信息处理—物流信息的收集，整理和传递 装卸/搬运—装入，卸出，分拣，备货等； 包装—保证物品的价值和形态； 流通加工—提高物品的附加值，促进差别化； 2.2 运输 2．2．1 运输的作用及意义 对物品进行较长距离空间移动，是创造空间效益的主要方式 扩大了经济活动的范围 是现代产业发展的重要支柱 (数十万吨级油轮从国外输送石油，没有这样强有力的输送手段，许多大工业企业就难以存在，甚至国民经济也难以正常运转) 2.2.2 运输方式及特点 EXAMPLE 1．航空运输是现代物流系统中最优的一种运输方式。 ( ) B 2．水路运输是成本最低、但运输速度最慢的运输方式。 ( ) A 3．在下列运输方式中，运输成本相对较高的是（）． A．陆路运输B．水路运输 C．航空运输D．管道运输 C 4．在下列运输方式中，运量相对较大的是