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浅谈新教材中有机化学的教学策略 常熟市中学 215500 葛岩 倪建娥 摘　要：高中新课程体系中有机化学内容分在了必修模块《化学2》选修模块《有机化学基础》　　关键词：必修和选修模块 有机化学 教学策略 必修模块《化学2》选修模块《有机化学基础》必修模块《化学2》有机化学本身内在逻辑体系，主要是选取典型代表物，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用，让学生了解有机化合物与人们生活的密切关系，了解人们从化石燃料、食品中能获得哪些常见的有机化合物，人们又怎样合成自然界中不存在而人们又十分需要的有机化合物，了解有机化学的最基本的知识和学习方法，感受到学习有机化学“有趣、有用”，为学生提供有机化学的入门知识，为选修模块《有机化学基础》的学习打基础。选修模块《有机化学基础》课程标准和教学大纲在表述上，最大的区别在于课程标准对教学目标提出了具体的描述。很多教师还停留在教学大纲的思维方式上，往往只关注课程标准提出的教学内容，而忽略了教学目标提出的具体要求，根据的印象或者某些教辅材料对教学内容进行教学，往往造成教学内容偏多、偏难。例如，课程标准提出，通过有机化学基础模块的学习，学生应在以下几方面的得到发展：　　1．初步掌握有机化合物的组成、结构、性质等方面的基础知识；　　2．认识实验在有机化合物研究中的重要作用，了解有机化学研究的基本方法，掌握有关实验的基本技能；3．认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。《化学2》1．2．课程标准中对目标要求的描述用词的水平分类如下：　　1．认知性学习目标的水平 从低到高  知道、说出、识别、描述、举例、列举 了解、认识、能表示、辨认、区分、比较 理解、解释、说明、判断、预期、分类、归纳、概述 应用、设计、评价、优选、使用、解决、检验、证明 　　2．技能性学习目标的水平 从低到高  初步学习、模仿 初步学会、独立操作、完成、测量 学会、掌握、迁移、灵活运用 　　3．体验性学习目标的水平 从低到高  感受、经历、尝试、体验、参与、交流、讨论、合作、参观 认同、体会、认识、关注、遵守、赞赏、重视、珍惜 形成、养成、具有、树立、建立、保持、发展、增强 通过分析，我们就会发现“有机化学基础”模块的总体要求为初步掌握、认识、了解等，都属于中低水平的目标要求，可见“有机化学基础”模块虽然是在必修模块学习的基础上，为对有机化学的学习感兴趣的高中生提供的选修课程。但其定位主要是在必修化学的基础上，进一步深入学习有机化学的知识、研究方法和思维方法，为将来学习与有机化学相关的专业课程奠定基础，而不是大学有机化学的下放。 教科书主要以提高学生能力为出发点，通过“思考与交流”栏目把已学习过的知识设计成多样化的问题，让学生自主参与学习活动，并通过自主学习提高能力。 下面以乙醇的学习为例，在《化学2》由于羟基的影响，使邻近α碳原子上的氢原子和β碳原子上的氢原子具有一定的活泼性，但羟基氢原子活泼性较大，故与不同活泼性的物质发生反应，断键的位置不同，产物也不同。与金属钠反应，乙醇分子在①处断键，生成乙醇钠；与氧气的催化反应，乙醇分子在①、处断键，生成乙醛；与溴化氢的反应，乙醇分子在处断键，产生溴乙烷；在170浓硫酸的作用下，乙醇分子在、处断键，生成乙烯。依据这样的结构分析，学生很容易写出发生反应的产物，具体方程式如下： 　　反应：2CH3CH2OH+2Na → 2CH3CH2ONa+H2↑　　催化氧化：2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O　　取代反应：CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H2O　　消去反应：CH3—CH2—OH CH2=CH2↑+ H2O 　　经过这样的分析，学生可以预测含有羟基的醇类物质的性质规律，结合对其他官能团的认识后，会在后续的学习中将所学习的知识进行重组、迁移、学习的对象也由单官能团化合物、小分子化合物过渡到多官能团化合物，大分子和高分子化合物，学习进一步加深。对于有机化合物的性质，可以通过有机化学反应来认识和研究。有机化合物种类繁多，有机化学反应数量巨大且情况复杂，不同的有机化合物发生的反应又不同。《化学2》在选修教学中教师可指导学生找出典型物质，运用图示或连线、箭头等手段将各个物质联系起来，形成一个层次分明、贯通整个重要有机物质的结构转换图，在学生头脑中形成一个层次分明、结构化的知识网络把学生头脑中零散的关于物质的制备和转化结合在一起，形成结构化的有机知识体系，便于学生地理解、记忆和提取。 必修阶段介绍的是具体的某种物质的某个反应，而选修则要系统的介绍某类反应，这就是教师为学生由个别学习到类别学习搭建理论平台，对反应进行归类，找出某些反应的共同特点，在规律上进行适当指引，使复杂的